Π•ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ – Π‘ΠšΠžΠ›Π¬ΠšΠž Π’ 1 Π›Π˜Π’Π Π• ΠœΠžΠ›ΠžΠšΠ Π‘Π•Π›ΠšΠ: Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² | НС Π²Ρ€ΠΈ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Бколько бСлка в молокС?

Π’ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСсяток Π»Π΅Ρ‚ распространяСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ «грязных» слухов. Π₯отя, это Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ слухи, Π° скорСС ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ мнСния Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚, ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ с дСтства Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ ΠΈ ΠΎ пользС Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΈ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚. Однако, самый ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ – это количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для роста любой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘Π΅Π· достаточного количСства ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² наши ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π΅ΠΌ, сколько Π±Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ.

Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ молочная сыворотка. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, козьС, ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ΅, ослиноС, ТСнскоС) Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этих Π΄Π²ΡƒΡ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ. А исходя ΠΈΠ· этого, ΠΎΠ½ΠΎ маркируСтся ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅Β» ΠΈ Β«Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ΠΎ-Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅Β» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ – ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°? ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 8 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°. Π’Ρ‹ΠΏΠΈΠ² Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅ 40 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ совсСм Π½Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ.

ΠšΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅?

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, спортсмСны, Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Ρ‹ – ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ интСрСса Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ людСй постоянно Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° с ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΊ, Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° обогатят Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ спортсмСна Π½Π° 380 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ массу, Π° Ссли всС ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΈ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° станСт прСкрасным пСрСкусом с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ„Π°Π·Π΅ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ).

Ну ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° банальная Π²Π΅Ρ‰ΡŒ. Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ всСх Β«Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…Β» ΠΌΠ°ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ссли Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ с Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ этому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ, Π² дальнСйшСм Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с усвоСниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.

Β 

womanadvice.ru

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ всСх ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния особСнно Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ свойствам прСвосходят Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ яиц, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ мяса. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ вСщСство Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π“Π΄Π΅ ΠΆΠ΅ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²?

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ являСтся основным источником Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°: сывороточных – Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° натрия. Π’ 100 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ… Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится 3,2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°. Из Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 6 % — Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½, ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 12 % — Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½, ΠΎΡ‚ 80 Π΄ΠΎ 87 % — ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ становится понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ количСство сывороточного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 0,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ стоит ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ источником Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСщСств, сывороточный ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ изготавливаСтся ΠΈΠ· сыворотки Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях, содСрТит Π΄ΠΎ 90 % Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² качСствС основы ΠΏΡ€ΠΈ производствС дСтских смСсСй, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ спортивного питания. МоТно приобрСсти ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ сывороточных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Однако Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.

Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· сыворотки, сбалансированы ΠΏΠΎ аминокислотному составу. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ…. Достаточно быстро расщСпляСтся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмой Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ сыворотки. Бпустя час послС употрСблСния ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° аминокислоты ΡƒΠΆΠ΅ доступны всСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π½ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Бостав сывороточного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Из всСх ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² этот ΠΏΠΎ аминокислотному составу Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½ ΠΊ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой анаболичСской ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Помимо этого ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² составС большСС количСство аминокислот с Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ цСпями. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… — Π²Π°Π»ΠΈΠ½, ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½ ΠΈ Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½. Π˜Ρ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ВБАА. ИмСнно эти ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π² процСссС построСния ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ образуСтся Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³. ВБАА ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ синтСз Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅ сами ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ участиС Π² построСнии ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ просто ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ стрСмится Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой вСс. Π’Π΅Π΄ΡŒ этот ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ускоряСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ быстро Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Помимо этого сывороточный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ содСрТания Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ холСстСрина, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ инсулину.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ качСством. Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ прСдставляСт собой самоС эффСктивноС срСдство ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² стрСссов. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ стоит Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это вСщСство дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ позволяСт ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ наступлСниС ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ всплСска. ВовсС Π½Π΅Ρ‚. Богласно исслСдованиям Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сниТСнию уровня ΠΊΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π° – основного стрСссового Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ сСротонина – Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° радости. ИмСнно это ΠΈ позволяСт свСсти ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ стрСсса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌΠΎ наступаСт послС спСшки, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π»ΠΈΠΊΡ‚Π°, тяТСлого Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ дня, Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Π˜Π½Ρ‹ΠΌΠΈ словами, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сыворотки способСн ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ качСство ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

КазСин

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Однако Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ являСтся тяТСлым ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ расщСплСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ трСбуСтся большС рСсурсов ΠΈ сил. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ постСпСнноС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° обСспСчиваСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ поступлСниС Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ аминокислот. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ количСство Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств поддСрТиваСтся Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ часов. ИмСнно поэтому Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСвосходным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ для вскармливания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π² возрастС пяти мСсяцСв.

Как ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°?

ΠŸΡ€ΠΈ прокисании ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар) прСвращаСтся Π² Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ‚ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту), ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ сворачиваСтся ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ прСвращаСтся Π² свободный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ процСсс. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ постСпСнно отсоСдиняСтся ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°, присоСдиняСтся ΠΊ кислотС, образуя Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ‚, ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² осадок. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ возрастаСт. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСктивнСС усваиваСтся. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС такая ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большСС прСимущСство ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, прСкрасно сочСтаСтся с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° – сСросодСрТащСй аминокислоты. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства нСдостаточно. Π’ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π°. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… этого вСщСства прСдостаточно. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ являСтся сочСтаниС соСвого ΠΈ сывороточного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сочСтания. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ПослСдниС содСрТатся Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ…, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ…Π΅, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ….

Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠšΠ‘Π‘ (ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ сывороточный Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ), ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ просто ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ биологичСской ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ способствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ устойчивости ΠΊ нСблагоприятным воздСйствиям. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ психологичСскоС равновСсиС ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 14 % всСх сывороточных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ частично. Π˜Π½Ρ‹ΠΌΠΈ словами, ΠΎΠ½ΠΈ находятся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ аминокислот ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠšΠ‘Π‘ гигроскопичСн ΠΈ прСвосходно Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ стоит Π² сухом ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 29 Β°Π‘, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ влаТности Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 65 %.

fb.ru

Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ :: SYL.ru

Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ нСсколько Π»Π΅Ρ‚ ходят Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ слухи. МногиС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… — Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°. Π’ основном ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ сущСствСнноС достоинство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ всС Π΅Π³ΠΎ нСдостатки — большоС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊ сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ окаТСтся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ — ваТнСйший ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² чСловСчСском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. НапримСр, Ссли Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ занимаСтся спортом, Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² всС Π΅Π³ΠΎ старания ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ насмарку. ΠœΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ просто Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с вопросом ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ содСрТит Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Молоко содСрТит сразу Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° — ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ сыворотку. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅. Оно Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°, ΠΊΠΎΠ·Π°, ΠΊΠΎΠ±Ρ‹Π»Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄.). Если Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ большС ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ называСтся «ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅», Π° Ссли ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сыворотки, Ρ‚ΠΎ «Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½-Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅».

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅? Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ (200 ΠΌΠ») этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° содСрТится Π½Π΅ мСньшС 8 Π³ чистого ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° содСрТит 40 Π³ чистого Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² сухом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — это ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈ содСрТаниС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Π² 100 Π³ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, Π² Π΅Π³ΠΎ сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅?

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, 100 Π³ сухого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТит 25 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°. ПослС интСнсивной Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 50 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100-200 Π³ сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ? Π”Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² сухом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ содСрТится, Π° Π² ΠΆΠΈΡ€Π΅ ΠΈ калориях.

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, 200 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ сразу ΠΆΠ΅ 50 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ 1000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ спортсмСны пСрСходят Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, думая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ.

Π’ сухом ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ большС ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ усваиваСмого Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, хотя послС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ быстроусвояСмый ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½. Π‘Π΅Π· этого ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ тонус Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ вмСстС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ массу ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. А ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдят Π·Π° своим вСсом?

НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ совсСм ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ зная, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. НуТно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ лишь ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² дСнь станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ пСрСкусом ΠΈ насытит ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ количСством ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ дСтям. ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ вырабатываСтся ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° смоТСт ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. ДСтям ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития ΠΈ роста ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сыворотки, этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ, самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ усваиваСтся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°.

www.syl.ru

Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ (Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ). Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² сухом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄Π½ΠΎ ΡˆΠ°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅. Если Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π² Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€Π΅ Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ «Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ шик», Ρ‚ΠΎ сСйчас ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ отдаСтся Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ, согласно латинскому ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡ…. ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ спорт лишь Π½Π° 30%, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΆΠ΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ приходится Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ строится Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ людСй ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ достаточно слоТно, хотя ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ этот содСрТится Π² рядовых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ употрСбляСм. НапримСр, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅? НСт? ΠœΡ‹ расскаТСм Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ? ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ источники

Π‘Π΅Π· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° полноцСнная Тизнь — это аксиома. По Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ счСту, это ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΈ кости. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ срСднСго возраста ΠΈ срСднСго вСса нуТдаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 130-160 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² зависимости ΠΎΡ‚ активности.

НаиболСС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎ ΡƒΠ±Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ:

  • постноС мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π°, сыр, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;
  • ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, мясныС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, яйца — 12-15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, смСтана — ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Но Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° — это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мяса. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ стакан ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ объСм 250 ΠΌΠ». ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² стаканС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ слоТно — ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ примСнСния элСмСнтарной ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΡ‹ выясним, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ калорийности Π² 130 ΠΊΠΊΠ°Π».

Молоко. ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ±Π΅Π·

Из пСрСчня ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, становится ясно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большая ΠΈΡ… Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ получаСтся ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания сопровоТдал общСство Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ этапС Π΅Π³ΠΎ становлСния, ΠΈ это ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Π³ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° с роТдСния.

Π‘Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ своСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ†Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ запускаСт процСсс синтСза Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… послС физичСской Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ.

Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅? Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ закономСрности

ΠΠ°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ прямая Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Тирности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ содСрТания Π² Π½Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’ срСднСм это 2,6-3,8%. НС рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² крайности, отдавая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 6% ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ обСзТирСнности, 2,5% достаточно. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСно ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, люди ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. На основании Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π΅ голословна:

Молоко, Π²ΠΈΠ΄Π–ΠΈΡ€, % Π½Π° 100 ΠΌΠ»Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, % Π½Π° 100ΠΌΠ»
Молоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅3,93,6
Молоко козьС4,33,4
Молоко ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅6,85,9
Молоко ΠΊΠΎΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ΅1,12,0
Молоко ослиноС1,52,1
Молоко Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅7,64,6
Молоко Π²Π΅Ρ€Π±Π»ΡŽΠΆΡŒΠ΅4,73,6
Молоко олСньС22,410,4

Вопрос взаимозамСняСмости

Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° чСловСчСство Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания, ΠΊΠ°ΠΊ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Из самого названия понятно, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ спСцифика — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нормализовался, пастСризовался, сгущался ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ позволяло Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ дольшС, сбСрСгая ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ сухом? Зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Тирности. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹:

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°Π–ΠΈΡ€, % Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, % Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
ЦСльноС сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ2625
ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ136

Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‚ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ обратная Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ количСства ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ»ΠΎΡΡŒ повсСмСстно ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ шло Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π² кондитСрскоС производство. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΆΠ΅ ситуация измСнилась, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π°Π΅Ρ‚ людям Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ хотят: ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° (Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² сухом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ — большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅!) ΠΈ скромныС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΆΠΈΡ€Ρƒ.

Как Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π½Π΅ тСряя Π²ΠΎ вкусС? Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ!

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎΠ± ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ сухом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Рассмотрим это Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • сухой Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ Тирности — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • яйца — 2 ΡˆΡ‚.;
  • сухоС ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ) — 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ — Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • соль — Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • сахар (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ) — ΠΏΠΎ вкусу.

Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΌΡ‹ выяснили Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, эта Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° оставляСт Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π΄ΠΈ, давая Π²Π°ΠΌ 17 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎ 180 Π‘. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с солью Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΠΊ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ однородности. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаса.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° развалится. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с наполнитСлями ΠΈ соусами ΠΏΠΎ вкусу.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с сухим ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ

ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ — 3,6. Π’ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅.

ΠžΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дСлая ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ добавляя Π² процСссС всС Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ сухоС ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Рассмотрим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π½ΠΈΡ†Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ — 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€;
  • Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ — 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • сухоС ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ 200 ΠΌΠ» ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎ однородности. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ закваску Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 800 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ для ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ дСйствуйтС Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎ инструкции, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прилагаСтся ΠΊ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρƒ.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ отличаСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ обогащСния ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым.

Данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсмотря Π½Π° свой Π½Π΅ особо Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° состав (сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, смотритС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅), Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ слуТит прСкрасным исходным ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, сыра ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° большС Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹.

fb.ru

Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, сухом, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Тирности

БСйчас всС большС людСй Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π₯отят ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ написано Π² извСстном Π°Ρ„ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡ…. К соТалСнию, занятия спортом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² этом стрСмлСнии всСго лишь Π½Π° 1/3. А Π²ΠΎΡ‚ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ отводится Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания, Π² частности Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ соотнСсти Π² Π½Π΅ΠΌ количСство бСлков, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ людям Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. А содСрТится ΠΎΠ½ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌΠΈ часто ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

Β 

А Π²Π°ΠΌ извСстно, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅? Если Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ своСй сути являСтся ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… кости ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь взрослому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ 130 Π΄ΠΎ 160 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² зависимости ΠΎΡ‚ активности ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ наибольшСС содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.Β Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅Π³ΠΎ всСго Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² мясных ΠΈ кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

Но, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ мяса ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ объСмом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π΅Π΄ΡŒ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшоС, Π° для мяса Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ стаканС, объСм ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ составляСт 250 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², содСрТится 9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ совсСм Π½Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ калорийности 130 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Когда Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы, Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, содСрТащийся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для синтСза Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ….

Β 

Π£ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° сущСствуСт различная ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² крайности ΠΈ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ самоС ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ½Π΅ Π·Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с 2,5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.Β 

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ потрСбляСмым считаСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Оно, кстати, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

Π’ 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ появилось Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ понятиС, ΠΊΠ°ΠΊ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π¦Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ряд ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² сухой Π²ΠΈΠ΄. Молоко Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ дольшС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТитсямного ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС.

Β 

РаньшС ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ людьми Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ»ΠΎΡΡŒ. Π•Π³ΠΎ примСняли Π² кондитСрских производствах ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

БСйчас ситуация помСнялась ΠΈ люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, исходя ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° вмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΅Π³ΠΎ большС. А Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ борСтся с лишними ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. Π₯отя ΠΎΠ±Π° эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТат Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹.

Β 

Одна полСзная рСкомСндация родитСлям. ΠŸΡ€ΠΈΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ своих Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этого Π² Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ возрастС, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, связанныС с усвоСниСм ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, содСрТащиСся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мясС.

ИмСнно Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ содСрТатся аминокислоты ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ присутствуСт Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, Π° сразу Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – это ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ молочная сыворотка. И Π² зависимости Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎ это ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС этих Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ находится Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ: ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ рост ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, восстанавливаСт ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, считаСтся Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

НС зря всСм Π½Π°ΠΌ запомнилась вСсСлая Ρ„Ρ€Π°Π·Π° ΠΈΠ· дСтства: Β«ΠŸΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹!» 

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

webdiana.ru

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это? Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²

Часто приходится Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² своих Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π»ΠΈ это?

Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹-Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ своих ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ питания ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Π° всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π΅Ρ‚. Молоко ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΡΠΎΡ€Π΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΈ наличия Ρ‚Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ряда вСщСств, Π½Π΅ слишком ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π° ΠΎΡ‚Π½ΡŽΠ΄ΡŒ Π½Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° «врСдности» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ содСрТатся Π΄Π²Π΅ разновидности биологичСски Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²: ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ (ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ) ΠΈ сывороточныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ (Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½Ρ‹). Π’ срСднСм Π² 100 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° содСрТится 3,2Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Из Π½ΠΈΡ… 80-87% это ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½, 10-12% Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ ΠΈ 3-6% Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½.

БСгодня ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ спортивного питания, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ российскиС, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ сывороточный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ производствС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… смСсСй для Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² силовых Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² спорта. Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ исслСдования, ΠΏΠΎ биологичСской цСнности ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ приблиТаСтся ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ яйца ΠΈ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½ΠΎ биологичСски Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ мясо.

КазСин

Π£ нас, Π² России, ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ выдСляСтся ΠΈΠ· ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Для этого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ подкисляСтся Π΄ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Phβ€”4,5 ΠΈ нагрСваСтся Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 37Β°Π‘. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ этом сгусток промываСтся Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π² смСсях ΠΈ комбинациях с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

КазСин прСдставлСн Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… β€” Ξ±, Ξ², Ξ³. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² наибольшСй стСпСни ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, являСтся содСрТаниС фосфора. НаибольшСС количСство фосфора Π² Π°-ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π΅ (1%) ΠΈ Π² 10 Ρ€Π°Π· мСньшС Π² Ξ³-ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π΅ (0,1%). Основной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π° являСтся Ξ±-ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ составляСт 85 % ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°. Π’Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ свойство Ξ±-ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ свСртывании ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² сгусток ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ξ±-Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Ξ²-ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ Ξ³-ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² растворС.

ΠΠ»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ ΠΈ Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½

ΠΠ»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ ΠΈ Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ β€” сывороточныС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ высокой биологичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠΠ»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ содСрТит Π² своСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство сСры ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ большС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот. По своим Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСским свойствам кристалличСский Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΠΊ ΠΊ Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½Ρƒ сыворотки ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ пропускании ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρƒ сывороточныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства проходят. ПослС этого ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сывороточно-Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° (ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°).

ΠšΠΎΠΏΡ€Π΅Ρ†ΠΈΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚

По своСй аминокислотной цСнности ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ сывороточныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ сопоставимы. Π’ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π΅ мСньшС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π°, Π° Π² сывороточных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… β€” мСньшС Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π°. Однако Π² послСднСС врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ сывороточных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² β€” Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ€Π΅Ρ†ΠΈΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этой Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ комплСкс аминокислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ начался синтСз Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, содСрТится Π² Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

ΠšΠΎΠΏΡ€Π΅Ρ†ΠΈΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ совмСстного осаТдСния ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ сы­вороточных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ дСйствии высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΈ коагулянта (Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ кислоты). КомплСксноС осаТдСниС Π±Π΅Π»Β­ΠΊΠΎΠ² позволяСт ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ использования Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π·Π° счСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сба­лансированности Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот, особСнно сСросодСрТащих.

trenexpert.ru

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, источники, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π½ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ содСрТаниСм ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Ко всСму ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ мясному, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ вСгСтарианства.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π’ составС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° содСрТится Π΄Π²Π° основных Π²ΠΈΠ΄Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ сывороточный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ послСднСго ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 80%-90% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сывороточных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈ Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… количСство Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ возрастаСт Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для приготовлСния ряда кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ частности, для производства сычуТных сыров.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сывороточного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² аминокислотном составС. РазвСтвлСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ благоприятныС условия для эффСктивного ΠΈΡ… усвоСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π² частности. Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° считаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сбалансированным ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π² Π΅Π³ΠΎ составС аминокислот.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ пСрСрабатываСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ дольшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ обусловлСно Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ постоянный процСсс поступлСния Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ аминокислот, Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ связСй Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ с кислотой ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ сворачиваСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ позволяСт ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ вСщСство Π½Π΅ растворимо Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ связи с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ кислоты Π² состав, ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растворим.

Благодаря особСнностям состава, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ структуры – мясными ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΊ блюдам ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, для ΠΏΠΎΡ…Π»Π΅Π±ΠΊΠΈ с Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сочСтания с ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соСвых эквивалСнтов ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

НСпосрСдствСнными источниками ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° являСтся само ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Они ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ этого, цСнятся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π·Π° лСгкоусвояСмый ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ. Волько ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ показатСлям ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… чСловСчСского Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – сыры, сычуТныС, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, смСтана, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ°, кумыс.

ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ доступный ассортимСнт позволяСт ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ аминокислотами Π±Π΅Π· Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π½Π° мясо. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ усваиваСтся ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° порядок ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТной структуры, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ относится мясо говядины, ΠΊΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, говядины, яиц ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Благодаря Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ ряду ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°!

Польза ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ сывороточного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ быстро усваиваСтся ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ нСсСт с собой, Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ сроки ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ сроки Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ энСргСтичСскиС Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ процСссы ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм.

Π‘Ρ‹Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½ ΠΊ аминокислотному составу ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, поэтому ΠΎΠ½ позволяСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ процСссы ΠΏΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ особСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Π½ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ занимаСтся спортом. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Π΅ ощущСния Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π² тканях.

РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сывороточных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² позволяСт ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСссы расщСплСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивному ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы. ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ свойство Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅, Π±ΠΎΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² самых ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Π·ΠΎΠ½Π°Ρ….

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ свойство Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… аминокислот – это нормализация Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ холСстСрина ΠΈ особых кровяных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊ инсулину. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ состав, Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.

БчитаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сывороточныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π² стрСссовой ситуации. Π­Ρ‚ΠΎ происходит Π·Π° счСт сниТСния Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π° ΠΈ увСличСния Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сСротонина. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ сну ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Ρƒ.

КазСин пСрСвариваСтся дольшС, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ иная. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ сывороточных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΎΠ½ способствуСт ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ краткосрочном, Π° Π² Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ интСнсивных физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Ρ…, тяТСлой ΠΌΠΎΠ½ΠΎΡ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ высокой ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ активности. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ усваиваСтся постСпСнно, пСрСдавая Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌ ΠΈ тканям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. ДСйствиС ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π° длится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ часов послС употрСблСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ спортивной срСдС принято ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этот Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ восстанавливаСтся, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты. БпортсмСны, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стрСмятся Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. ОсобСнно эффСктивСн Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, Ссли Π²Ρ‹ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов.

БоСдиняясь Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ с кислотой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ – ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½, сворачиваСтся ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ большСй Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для пСрСваривания. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ вСщСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ сытости. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ пСрСкусы, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ каши ΠΈ супы, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ употрСблСния Β«Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ…Β» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго дня.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для пищСварСния, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈ очищСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ этом смыслС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ ТСстчС ΠΈ подходят Π½Π΅ всСм.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Основной Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² аллСргичСских рСакциях. КазСин ΠΈ сывороточный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° вмСстС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Как слСдствиС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅, высыпаниС Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΠΈ Π·ΡƒΠ΄, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π»ΠΈΡ†Π°, сбой Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ вСса. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, содСрТащСгося здСсь, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ очищСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ пищСварСния, Π°, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ Π½Π° сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ вопросС нСсут ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· разряда кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ. К Π½ΠΈΠΌ относятся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ сырки, дСсСрты, массы, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ – для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, это Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

БущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ эффСкту, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костной ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π° ΠΊ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ закислСнности всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

depils.com