Закупочная логистика это: Закупочная логистика

Содержание

Закупочная логистика

Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда: сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления, — службу снабжения. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:

  • элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы[1], в которую входит предприятие;

  • элементом микрологистической системы, то есть одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;

  • самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.

Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней.

1. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая связанные с поставкой товаров технико-технологические и экономические вопросы, а также вопросы планирования. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики — получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников. Она требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как

звена всей логистической макросистемы. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей макрологистической системы.
Собственное предприятие при таком подходе рассматривается как элемент всей макрологистической системы: улучшается положение всей системы — улучшается положение предприятия как ее элемента[2].

2. Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи снабжение — производство — сбыт. Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Современные системы организации производства и материально-технического обеспечения (например, система МРП) обеспечивают возможность согласования и оперативной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных изменений в реальном масштабе времени[3].

Цепь снабжение — производство — сбыт должна строиться на основе современной концепции маркетинга, то есть вначале должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, стратегия развития производства и уже затем стратегия снабжения производства. Следует отметить, что маркетинг намечает данную задачу лишь в концептуальном плане. Научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее исследование рынка сбыта, не содержит методов, позволяющих решать задачи технико-технологической согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предлагает также и методов системной организации всех участников процесса продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. В этом плане логистика развивает маркетинговый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовать концепцию маркетинга, существенно расширяет и дополняет саму концепцию.

3. Эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения.

Служба закупок на предприятии

В соответствии с концепцией логистики в процессе обеспечения предприятия предметами труда должны иметь место мероприятия по реализации системного подхода к управлению материальными потоками в пределах самой службы снабжения.

Для обеспечения предприятия предметами труда необходимо решить задачи:

Кроме того, необходимо выполнить следующие работы:

Что, сколько и у кого закупить — задачи непростые по своей природе. В России их решение осложнено тем, что в недавнем прошлом предприятия эти задачи в полном объеме зачастую не решали вообще, так как ресурсы распределялись.

 

Рис. 1. Реализация функции снабжения в процессе работы различных подразделений предприятия

Рассмотрим два варианта организации снабжения, принципиально отличающиеся друг от друга возможностями реализации системного подхода к управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия сырьем.

На рис. 1 представлен вариант организационной структуры предприятия с распределением перечисленных выше задач между различными функциональными подразделениями. Как видим, задачи «что закупить» и «сколько закупить» решаются дирекцией по производству. Здесь же выполняются и работы по складированию закупленных предметов труда.

Задачи «у кого» и «на каких условиях закупить» решаются дирекцией по закупкам. Здесь же выполняются и перечисленные работы по снабжению, то есть заключаются договоры, контролируется их исполнение, организуется доставка закупленных предметов труда. В результате функция управления материальным потоком в процессе снабжения предприятия сырьем и материалами разделена между различными службами, и ее эффективная реализация затруднена.

Другой вариант, представленный на рис. 2, предполагает сосредоточение всех функций снабжения предприятия в одних руках (например, в дирекции по материально-техническому снабжению). Такая структура создает широкие возможности логистической оптимизации материального потока на стадии закупок предметов труда.

 

Рис. 2. Реализация функции снабжения в процессе работы одного подразделения предприятия

Задача «сделать или купить»

Задача «сделать или купить» заключается в принятии одного из двух альтернативных решений — делать комплектующее изделие самим (если это в принципе возможно) или же покупать у другого производителя. В англоязычной литературе эта задача встречается под названием Make—or—Buy Problem (задача «сделать или купить») или сокращенно — задача MOB[4], решение которой зависит от ряда внешних факторов, а также от условий на самом предприятии.

Самостоятельное производство комплектующих снижает зависимость предприятия от колебаний рыночной конъюнктуры. Предприятие может устойчиво функционировать вне зависимости от складывающейся на рынке ситуации (естественно, в известных пределах). В то же время высокое качество и низкую себестоимость комплектующих скорее обеспечит производитель, который специализируется на их выпуске. Кроме того, закупая товарные ресурсы у посредника, предприятие, как правило, имеет возможность приобрести широкий ассортимент относительно небольшими партиями, в результате чего сокращается потребность в запасах, складах, уменьшается объем договорной работы с изготовителями отдельных позиций ассортимента. Поэтому, отказываясь от собственного производства и принимая решение о закупке комплектующих у специализированного поставщика, предприятие получает возможность поднять качество и снизить себестоимость, однако попадает при этом в зависимость от окружающей экономической среды. Риск потерь, обусловленный ростом зависимости, будет тем ниже, чем выше надежность поставок и чем более развиты в экономике логистические связи. Таким образом, чем выше степень развития логистики в обществе, тем «спокойнее» предприятие отказывается от собственного производства комплектующих и перекладывает эту задачу на специализированного производителя.

Вне зависимости от ситуации во внешней среде на самих предприятиях могут действовать факторы, обусловливающие отказ от собственного производства. Решение в пользу закупок комплектующих и, соответственно, против собственного производства должно быть принято в случае, если:

Решение против закупок и в пользу собственного производства принимается в том случае, когда:

Задача выбора поставщика

После того как решена задача «делать или покупать» и предприятие определило, какое сырье и какие материалы необходимо закупить, решают задачу выбора поставщика. Перечислим и охарактеризуем основные этапы решения этой задачи.

1. Поиск потенциальных поставщиков.

При этом могут быть использованы следующие методы:

В результате перечисленных мероприятий формируется список потенциальных поставщиков, который постоянно обновляется и дополняется.

2. Анализ потенциальных поставщиков.

Составленный перечень потенциальных поставщиков анализируется на основании специальных критериев, позволяющих осуществить отбор приемлемых поставщиков. Количество таких критериев может составлять несколько десятков. Однако зачастую ограничиваются ценой и качеством поставляемой продукции, а также надежностью поставок, под которой понимают соблюдение поставщиком обязательств по срокам поставки, ассортименту, комплектности, качеству и количеству поставляемой продукции.

К другим критериям, принимаемым во внимание при выборе поставщика, относят следующие:

В результате анализа потенциальных поставщиков формируется перечень конкретных поставщиков, с которыми проводится работа по заключению договорных отношений.

3. Оценка результатов работы с поставщиками.

На выбор поставщика существенное влияние оказывают результаты работы по уже заключенным договорам. Для этого разрабатывается специальная шкала оценок, позволяющая рассчитать рейтинг поставщика. Перед расчетом рейтинга необходимо выполнить дифференциацию закупаемых предметов труда.

Закупаемые товары, сырье и комплектующие изделия, как правило, неравнозначны с точки зрения целей производственного или торгового процесса. Отсутствие некоторых комплектующих, требующихся регулярно, может привести к остановке производственного процесса (равно как и дефицит некоторых товаров в торговле — к резкому падению прибыли торгового предприятия). Главным критерием при выборе поставщика данной категории предметов труда будет надежность поставки.

Если закупаемые предметы труда не являются значимыми с точки зрения производственного или торгового процесса, то при выборе их поставщика главным критерием будут служить затраты на приобретение и доставку.

Приведем пример расчета рейтинга поставщика (табл. 1). Допустим, что предприятию необходимо закупить товар А, дефицит которого недопустим. Соответственно, на первое место при выборе поставщика будет поставлен критерий надежности поставки. Значимость остальных критериев, установленная так же, как и значимость первого, экспертным путем сотрудниками службы снабжения, приведена в табл. 1.

 

 

Таблица 1. Пример расчета рейтинга поставщика

Критерий выбора поставщика

Удельный вес критерия

Оценка значения критерия по десятибалльной шкале у данного поставщика

Произведение удельного веса критерия на оценку

1. Надежность поставки

0,30

7

2,10

2. Цена

0,25

6

1,50

3. Качество товара

0,15

8

1,20

4. Условия платежа

0,15

4

0,60

5. Возможность внеплановых поставок

0,10

7

0,70

6. Финансовое состояние поставщика

0,05

4

0,20

Итого

1,00

6,30

Итоговое значение рейтинга определяется путем суммирования произведений значимости критерия на его оценку для данного поставщика. Рассчитывая рейтинг для разных поставщиков и сравнивая полученные значения, определяют наилучшего партнера.

Вступая в хозяйственную связь с неизвестным поставщиком, предприятие подвергается определенному риску. В случае несостоятельности или недобросовестности поставщика у потребителя могут возникнуть срывы в выполнении производственных программ или же прямые финансовые потери. Возмещение понесенных убытков наталкивается, как правило, на определенные трудности. В связи с этим предприятия изыскивают различные способы, позволяющие выявлять ненадлежащих поставщиков. Например, западные фирмы нередко прибегают к услугам специализированных агентств, готовящих справки о поставщиках, в том числе и с использованием неформальных каналов. Эти справки могут содержать следующую информацию о финансовом состоянии поставщика:

Отечественные предприятия при выборе поставщика в настоящее время в основном полагаются на собственную информацию. При этом на предприятии, имеющем много поставщиков, может быть сформирован список хорошо известных, заслуживающих доверия поставщиков. Утверждение договоров с этими поставщиками, разрешение предварительной оплаты намеченной к поставке продукции осуществляются по упрощенной схеме. Если же намечается заключение договора с поставщиком, отсутствующим в названном списке, то процедура утверждения и оплаты усложняется проведением необходимых мероприятий, обеспечивающих безопасность финансовых и других интересов предприятия.

Пример

Рассмотрим, каким образом принимается решение по выбору поставщика.

Представим себе, что имеются две фирмы (А и В), производящие одинаковую продукцию одинакового качества. Обе фирмы известны и надежны. Недостаток фирмы А заключается в том, что она расположена от потребителя на 200 км дальше, чем фирма В (расстояние до фирмы А — 500 км, до фирмы В — 300 км). С другой стороны, товар, поставляемый фирмой А, пакетирован на поддоне и подлежит механизированной разгрузке. Фирма В поставляет товар в коробках, которые необходимо выгружать вручную. Тариф на перевозку груза на расстояние 500 км — 0,5 условных денежных единиц за километр (уде/км). При перевозке груза на расстояние 300 км тарифная ставка выше и составляет 0,7 уде/км.

Таблица 2. Расчет совокупных расходов, связанных с поставкой товаров

Показатель

Фирма А

Фирма В

Транспортные расходы

0,5 уде/км × 500 км = 250 уде

0,7 уде/км × 300 км = 210 уде

Расходы на разгрузочные работы

6 уде/ч × 0,5 ч = 3 уде

6 уде/ч × 10 ч = 60 уде

Всего расходов

253 уде

270 уде

Время выгрузки пакетированного груза — 30 минут, непакетированного — 10 часов. Часовая ставка рабочего на участке разгрузки — 6 уде.

Если принять во внимание лишь транспортные расходы, то предпочтение следует отдать фирме В. Однако с учетом стоимости погрузочно-разгрузочных работ этот вариант оказывается менее экономичным, чем поставка с фирмы А (табл. 2).

Таким образом, при прочих равных условиях продукцию выгоднее закупать у поставщика А, поскольку это дает экономию в сумме 17 уде в расчете на одну поставку.

Система поставок «точно в срок» в закупочной логистике

Система поставок «Точно в срок» (система ТВС) — это философия и в то же время технические приемы. Система основана на том, что в звено логистической системы не должно поступать никаких материалов, пока в этом звене не возникнет острой необходимости в этих материалах, например, доставка к моменту монтажа или непосредственно в торговый зал магазина.

Сущность системы «Точно в срок» заключается в том, что спрос на любом участке цепи определяется спросом, предъявленном в конце ее. Пока нет спроса в конце цепи, продукция не производится и не накапливается, не заказываются и не накапливаются комплектующие.

Противоположностью данной системы является накапливание запасов в ожидании спроса.

Общепринятое определение гласит, что система поставки «Точно в срок» — это система производства и поставки комплектующих или товаров к месту производственного потребления или к моменту продажи в торговом предприятии в требуемом количестве и в нужное время.

Так как контроль качества у потребителя при системе поставки ТВС не предусмотрен, эту функцию должен взять на себя поставщик. В этих условиях наличие некачественных изделий в поставляемой партии недопустимо.

Отношения между поставщиком и покупателем, позволяющие применять систему поставок ТВС, должны носить характер длительной хозяйственной связи и строиться на долгосрочных контрактах. Лишь тогда можно достичь согласованности в вопросах совместного планирования, достичь необходимого уровня технико-технологической сопряженности, научиться находить экономические компромиссы.

Так как  система ТВС предусматривает работу потребителей с гораздо более низким запасом, чем в условиях традиционного снабжения, повышаются требования к надежности всех участников логистического процесса, в том числе и к транспортникам. Поэтому предпочтение отдается не перевозочным тарифам (как в условиях традиционного снабжения), а перевозчику, способному гарантировать надежность соблюдения сроков доставки.

Применение системы ТВС позволяет резко сократить запасы (производственные и товарные), потребность в складских мощностях, в персонале.

Метод быстрого реагирования

Этот метод разработан в результате развития философии «Точно в срок» и представляет собой метод планирования и регулирования поставок товаров на предприятия производства или торговли, в основе которого лежит логистическое взаимодействие между предприятием — потребителем продукции, его поставщиками и транспортом. Суть метода раскрыта в его названии: быстрая реакция логистической системы (рис. 3) на возникший на рынке спрос.

 

Рис. 3. Логистическая система, реагирующая на возникший рыночный спрос

Если поставщиком является производственное предприятие, то оно должно иметь возможность оперативно перестраивать производство на выпуск нужной потребителю продукции. Поставщик должен иметь возможность быстрого доступа к информации о реальном спросе, который предъявляет потребителю рынок. Решение о поставке товара на предприятие торговли предприятием-поставщиком принимается тогда, когда достаточно высока вероятность возникновения реальной потребности в товаре данного вида. Передача заказа и поставка товаров должны осуществляться без каких-либо задержек.


[2] В качестве простого примера рассмотрим группу способных предпринимателей, каждый из которых ведет собственный бизнес. Если эти люди объединятся и начнут работать не только на себя, но и на общий результат, то потенциальные возможности получения прибыли каждым из них, очевидно, резко возрастут.

[3] Режим работы в реальном масштабе времени обеспечивает обработку информации в темпе, определяемом скоростью ее поступления. Этот режим дает возможность получать необходимую информацию о движении материального потока в текущий момент времени и своевременно выдавать соответствующее административное и управляющее воздействие на объекты управления.

[4] В более широком плане задача MOB — это обоснование решения вопроса о степени использования в производственном процессе собственных средств производства. Решения принимаются как по использованию собственных средств труда (собственный транспорт, склады, техника, оборудование), так и по использованию собственных предметов труда, то есть изготовленных своими силами заготовок, полуфабрикатов, комплектующих изделий. Альтернативные решения — наемный транспорт, лизинг оборудования, аренда складов, а также закупка полуфабрикатов или комплектующих изделий.

 

А. М. Гаджинский,
проф. кафедры организации и технологии коммерции Российского государственного торгово-экономического университета

Закупочная логистика, функции и методы

Не зависимо от того, в какой сфере работает предприятие, сущность и задачи закупочной логистики сводятся к обеспечению его работы. В любом виде деятельности — производстве, торговле или услугах, практически всегда возникает необходимость закупок:

  • Комплектующих или материалов;
  • Товаров для реализации;
  • Канцтоваров;
  • Необходимой для оказания услуг или производства техники.

Эффективность работы и себестоимость услуг и товаров зависит, в том числе, и от того, как устроена организация закупочной логистики на предприятии. Этот раздел деятельности оказывает влияние на прибыль, поэтому он заслуживает детального анализа.

Функции и методы закупочной логистики — не просто теория, это инструментарий, который применяется отделом закупок. К самым непосредственным функциям относятся:

  • Работа с поставщиками: поиск наиболее выгодных предложений, их оценка и отбор. Выбор производится с учетом всех значимых критериев — цен, времени доставки, расстояния, дополнительного сервиса;
  • Расчет потребности в ресурсах, необходимых для работы организации;
  • Расчет оптимальных закупочных партий по разным видам материальных ресурсов и товаров для продажи;
  • Согласование закупочных цен, заключение договоров поставки;
  • Отслеживание выполнения сроков доставки;
  • Проверка соответствия качества поступающих материалов и товаров;
  • Расчет нормативных уровне запаса для каждого вида ресурса и поддержание этого уровня на складе.

Исходя из перечисленных функций, становятся понятны цели и основные задачи закупочной логистики: обеспечение бесперебойной работы предприятия — продаж, производства или оказания услуг. Если сравнивать работу предприятия с движением автомобиля, то механизм функционирования закупочной логистики нужен для того, чтобы машина все время была на ходу. Этот механизм обеспечивает постоянную подачу топлива и масла и своевременную замену деталей.

Поставщики, распределяя объемы поставок между покупателями и доставку товаров, ведут расчеты в рамках распределительной логистики. Взаимосвязь распределительной и закупочной логистики очевидна, так как все, что у поставщиков относится к распределительной сфере логистики, у покупателя является закупками — и это два звена одной логистической системы.

Дав понятию «закупочная логистика» определение, которое включает в себя снабжение бесперебойного процесса торговли или производства и поддержание уровня минимальных запасов, выделим основные проблемы закупочной логистики. Это необходимость точного расчета минимального запаса, который будет, с одной стороны, снижать издержки на хранение, а с другой стороны обеспечивать бесперебойность работы компании, пока следующая партия товаров будет доставлена от поставщика.

Логистика закупок должна быть встроена в общую систему целей организации. Например, если компания проводит акцию «При покупке дорогого товара, в подарок стимулирующий небольшой товар», то логистика должна быстро среагировать и поставить необходимое количество не только дорогого товара, но и подарков. На первый взгляд, это не сложно, но если у компании много магазинов и в каждом отмечается разный спрос акционный товар, то на расчеты и доставку необходимо время. Поэтому большинство проблем закупочной логистики решается хорошей автоматизацией, например, при помощи программы Forecast Now! с возможностью быстрого внесения изменений.

Система поставок точно в срок в закупочной логистике

Такая система позволяет экономить на складских издержках, так как доставка выполняется прямо в торговый зал или на место монтажа, к производственному участку. По сути, это система закупки под заказ — как только в товаре возникает потребность, он покупается. Потребность может определяться, например, так. Пришел покупатель, и он готов не только купить товар, но и подождать, пока его привезут. В этом случае, магазин привлекает покупателей за счет цены и сервиса. Также потребность может определяться приближением уровня запаса к минимальному, после чего сразу делается очередная закупка.

Лекция 3. Закупочная логистика (логистика снабжения).

Закупочная логистика (логистика снабжения) является первой логистической подсистемой и представляет собой процесс движения сырья, материалов, запасных частей и комплектующих с рынка закупок до складов предприятия. 

Часто понятие «снабжения» используется в производственном предприятии, а в торговых используется понятие «закупки».

Исходя из этого, ресурсы закупочной логистики включают лесоматериалы, лесопродукцию, компоненты, реагенты, запасные части, агрегаты, другие материальные ресурсы.

Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Закупочная логистика ставит своей целью максимальное удовлетворение потребностей производства в ресурсах и материалах с максимально возможной экономической эффективностью, чтобы обеспечить работу технологического оборудования без простоев.

Цель достигается решением следующей группы задач:

1) обеспечение непрерывного потока сырья, поставок комплектующих и предоставления услуг, необходимых для эффективного функционирования компании;
2) сведение инвестиций, связанных с запасами, и расходов к минимуму;
3) поддержание и повышение качества закупаемых материалов и услуг;
4) поиск и развитие отношений с компетентными поставщиками;
5) приобретение по мере возможности стандартных товаров;
6) покупка материалов по приемлемой цене;
7) достижение гармоничных, продуктивных рабочих отношений с другими функциональными подразделениями организации;
8) организация закупочного процесса с оптимальными административными расходами;
9) выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий;
10) обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них.
Схема закупочной деятельности предприятия представлена на рисунке.


Без закупочной логистики невозможна нормальная деятельность практически любого предприятия, в т. ч. и транспортного. Логистика является связующим звеном между разными товаропроизводителями и координаторами их работы. Сфера деятельности, связанная с закупками подразумевает все функции, выполнение которых необходимо для непрерывного обеспечения фирмы ежедневно и в долгосрочном периоде.

 

Функции логистического менеджера по закупкам:

  • определение потребностей в материальных ресурсах и расчет количества заказываемых материалов и изделий;
  • формирование стратегии приобретения материальных ресурсов и прогнозирование потребности в них;
  • поиск потенциального поставщика;
  • получение и оценка предложений от потенциальных поставщиков;
  • выбор поставщиков;
  • оценка возможности закупки в нескольких альтернативных источниках;
  • согласование цены заказываемых ресурсов и заключение договоров на поставку;
  • выбор метода закупки;
  • установление приемлемой цены и условий поставки;
  • мониторинг товара до момента его доставки;
  • оценка продукции поставщика и услуг;
  • контроль за сроками поставки материалов;
  • входной контроль качества материальных ресурсов и их размещение на складе;
  • доведение материальных ресурсов до производственных подразделений;
  • поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складах.

Все эти функции реализуются на предприятии службой материально-технического снабжения или отделом закупок в тесной взаимосвязи с другими подразделениями предприятия: отделом маркетинга, производством, службой подготовки производства, бухгалтерией, финансовым и юридическим отделами и т. д. Основная цель закупочной логистики заключается в удовлетворении потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.

Главные вопросы, на которые следует ответить при обеспечении предприятия предметами труда:

  • Какой вид сырья, материалов или комплектующих необходимо закупить?
  • В каком количестве?
  • Кто будет поставщиками сырья, материалов и комплектующих?
  • На каких условиях будут производиться закупки?

Главная цель управления процессом закупок заключается в адекватном и полном удовлетворении потребностей производства.

Этапы процесса закупок:

Организация процесса закупок осуществляется в несколько этапов:
• сбор и обработка информации о конъюнктуре рынка ресурсов и действующих условиях торговли, доставки, хранения и т. д.;
• выбор формы и источником материально-технического снабжения;
• размещение заказов и их реализация;
• организация делопроизводства по учету ресурсов и расчетам за приобретенные материальные ценности;
• поддержание отношений с поставщиками.

В зависимости от того, кто является поставщиком, определяется вид логистической системы.

Если движение материальных потоков осуществляется транзитом, то образуется логистическая система с прямыми связями. Если используется складская форма поставки, то образуется эшелонированная логистическая система.

Иногда предприятие-потребитель одновременно получает материальные ресурсы от разных источников — производителей и посредников.

На практике распространены гибкие логистические системы.
Применение системы «точно в срок» предусматривает работу потребителей с гораздо более низким запасом сырья и материалов, чем в условиях традиционного снабжения. Вследствие этого повышаются требования к надежности
всех участияков логистического процесса, в т. ч. и к транспортникам.

Если в условиях традиционного снабжения при выборе перевозчика в первую очередь обращают внимание на перевозочные тарифы, то при использовании системы «точно в срок» предпочтение отдается перевозчику, способному гарантировать надежность соблюдения сроков доставки.

Для предприятий, использующих систему «точно в срок», характерны следующие особенности:

• стабильный выпуск продукции;
• частые поставки небольшими партиями;
• поставки на основе долгосрочных заказов;
• минимальный объем сопутствующей документации;
• объем информации по поставкам, фиксированный для всего объема с возможностью изменения от одной поставки к другой;
• отсутствие поставок товара с избытком или недостатком • ориентирование поставщиков на использование стандартной тары и упаковки.

Применение системы «точно в срок» позволяет достичь следующих результатов:
— сократить затраты на содержание запасов;
— уменьшить количество брака;
— уменьшить складские мощности.

Достоинства для поставщика:
— полная загрузка производственных мощностей;
— сохраняется квалифицированная рабочая сила;
— сокращение складских расходов;
— упрощение процедуры согласования поставок за счет близости поставщика.

Использованию этой системы должна предшествовать дифференциация ассортимента (номенклатуры) поставляемых товарных или производственных ресурсов с целью выделения наиболее значимых позиций.

Основные методы закупок:

— оптовые закупки;
— регулярные закупки мелкими партиями;
— закупки по мере необходимости и различные комбинации перечисленных методов.

У каждого метода есть свои преимущества и недостатки, которые необходимо учитывать, чтобы сберечь время и уменьшить издержки. Наиболее часто используются следующие.

1. Закупка товаров одной партией.

Метод предполагает поставку товаров большой партией за один раз (оптовые закупки). Его преимущества: простота
оформления документов, гарантия поставки всей партией, повышенные торговые скидки; недостатки: большая потребность в складских помещениях, замедление оборачивается капитала.

2. Регулярные закупки мелкими партиями.

В этом случае покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода. Преимущества метода таковы: ускоряется оборачиваемость капитала, так как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий; достигается экономия складских помещений; сокращаются затраты на документирование поставки, поскольку оформляется только заказ на всю поставку; недостатки: вероятность заказа избыточного количества; необходимость оплаты всего количества, определенного в заказе.

3. Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям.

Такой метод закупки широко используется там, где закупаются дешевые и быстро используемые товары. Котировочные ведомости составляются ежедневно (ежемесячно) и содержат следующие сведения:
— полный перечень запчастей, материалов;
— количество материалов, имеющихся на складе;
— требуемое количество материалов.
Преимущества метода: ускорение оборачивается капитала; снижение затрат на складирование и хранение; своевременность поставок.

4. Получение материалов по мере необходимости.

Метод похож на регулярную поставку и характеризуется следующими особенностями:
— количество не устанавливается, а определяется приблизительно;
— поставщики перед выполнением каждого заказа связываются с покупателем;
— оплачивается только поставленное количество;
— по истечении срока контракта заказчик не обязан принимать и оплачивать материалы, которые только должны быть поставлены.
Преимущества метода: отсутствие твердых обязательств по покупке определенного количества; ускорение оборота капитала; минимум работы по оформлению документов.

5. Закупка с немедленной сдачей.

Сфера применения этого метода — покупка нечасто используемых материалов, когда невозможно получать их по
мере необходимости. Материал заказывается тогда, когда он требуется, и вывозится со складов поставщиков. Недостаток этого метода — в увеличении издержек, связанных с необходимостью детального оформления документации при каждом заказе, измельченностью заказов и множеством поставщиков.

ОСНОВНЫЕ ЛОГИСТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ, ОРИЕНТИРОВАННЫЕ НА ПЛАНИРОВАНИЕ ПОТРЕБНОСТЕЙ РЕСУРСОВ.

Система «JТ» («точно в срок»).

Основной цель — максимальная интеграция всех логистических функций предприятия для минимизации уровня запасов материальных ресурсов в интегрированной логистической системе, обеспечение высокой надежности и уровня качества продукции и сервиса для максимального удовлетворения запросов потребителей. Доставка грузов «точно в срок» позволяет в два раза сократить время выполнения заказа потребителя, на 50 % снизить уровень запасов и на 50—70 % уменьшить продолжительность выполнения заказа на предприятии, изготовляющем продукцию.

Подробности: лекция 2.

Система SDP.

Это усовершенствованная система «точно в срок» представляет систему планирования потребностей в материалах для упорядочения организации материалов и прогнозирования их количества.

Система KANBAN.

Предусматривает, что на все производственные участки строго по графику поставляется именно то количество материальных ресурсов, которое действительно необходимо для выпуска только запланированного количества продукции. Анализ деятельности более 80 фирм Германии показал, что при применении логистической системы KANBAN производственные запасы снижаются на 50 %, готовой продукции — на 80 %, производительность труда повышается на 20—50 %.

Система MRP I.

Одна из наиболее популярных в мире, основанная на логистической концепции «планирования потребностей / ресурсов». Система оперирует материалами, компонентами, полуфабрикатами и их частями, спрос на которые зависит от спроса на специфическую готовую продукцию.
Основные цели этой системы — удовлетворение потребности в материальных ресурсах для планирования производства и доставки потребителям, поддержание низкого уровня запасов материальных ресурсов, незавершенного производства, готовой продукции, планирование производственных операций, графиков доставки, закупочных операций.

Система MRP II.

Система планирования потребностей / ресурсов второго поколения, представляет собой интегрированную микрологистическую систему, в которой объединены финансовое планирование и логистические операции. Данная система является эффективным инструментом планирования для реализации стратегических целей предприятия в логистике, маркетинге, производстве, финансах, планировании и управлении организационными ресурсами предприятия с целью достижения минимального уровня запасов в процессе контроля над всеми стадиями производственного процесса.
Преимущество систем MRP II перед системами MRP I: более полное удовлетворение потребительского спроса, достигаемое путем сокращения продолжительности производственных циклов, уменьшения запасов, лучшей организации поставок, быстрой реакции на изменения спроса, большей гибкости планирования. Все это способствует уменьшению логистических издержек по управлению запасами.

Система LP («плоского / стройного производства»).

По существу также является развитием концепции «точно в срок» и включает элементы KANBAN
и «планирования потребностей / ресурсов». Сущность данной системы: она требует гораздо меньше ресурсов, чем массовое производство (меньше запасов, времени на производство единицы продукции), вызывает меньшие потери от брака. Основные ее цели — высокие стандарты качества продукции, низкие производственные издержки, быстрое реагирование на потребительский спрос, малое время переналадки оборудования.

Система DDT (реагирование на спрос).

Модификация концепции планирования потребностей / ресурсов. Наиболее известны четыре варианта концепции: «точка заказа (перезаказа)», «быстрого реагирования», «непрерывного пополнения запасов», «автоматического пополнения запасов».
Знание вышеперечисленных логистических систем (технологий) позволит специалисту по закупкам выбрать рациональную технологию для конкретного производства.

3.1. Основные понятия закупочной логистики

Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.

Любое производственное предприятие имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда: сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы, обычно называемой службой снабжения, может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:

• элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;

• элементом микрологистической системы, т.е. одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;

• самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.

Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней (рис. 3.1).

Рис. 3.1. Цели функционирования службы снабжения

1. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и с транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает вхождение предприятия в макрологистическую систему.

Логистическая интеграция с поставщиками достигается за счет комплекса мер экономического, технологического, технического и методологического характера. В логистике отношения с поставщиками должны строиться на следующих принципах: обращаться с поставщиками так же, как и с клиентами фирмы; не забывать на деле демонстрировать общность интересов; знакомить поставщика со своими задачами и быть в курсе его деловых операций; проявлять готовность помочь в случае возникновения проблем у поставщика; соблюдать принятые на себя обязательства; учитывать в деловой практике интересы поставщика.

2. Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи «снабжение — производство — сбыт». Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения И службами производства и сбыта является задачей логистической системы предприятия в целом.

3. Эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей, как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики, в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения.

Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами, традиционны и определяются логикой снабжения:

• Что закупить?

• Сколько закупить?

• У кого закупить?

• На каких условиях закупить.

К традиционному перечню логистика добавляет свои вопросы:

• Как системно увязать закупки с производством и сбытом?

• Как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками.

Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ. Задачи и работы, относящиеся к закупочной логистике, представлены на рис. 3,2.

Рис. 3.2. Задачи и функции закупочной логистики

Рассмотрим подробнее эти задачи.

1. Определение потребности в материальных ресурсах 

В процессе определения потребности в материальных ресурсах необходимо определить внутрифирменных потребителей материальных ресурсов. Совместно с ними выполняется расчет потребности в материальных ресурсах. Далее разрабатываются планы-графики и спецификации на каждую позицию номенклатуры и (или) номенклатурные группы. Для потребляемых материальных ресурсов может решаться задача «сделать или купить».

2. Исследование рынка закупок 

Исследование рынка закупок начинают с анализа поведения рынка поставщиков. При этом необходимо идентифицировать всех возможных поставщиков по непосредственным рынкам, рынкам перепродавцов, рынкам заменителей и новым рынкам. Затем проводится предварительная оценка всех возможных источников закупаемых материальных ресурсов, а также анализ рисков, связанных с выходом на конкретный рынок.

3. Выбор поставщиков 

Включает поиск информации о поставщиках, создание банка данных о поставщиках, поиск оптимального поставщика по выбранным критериям, оценку результатов работы с выбранными поставщиками.

4. Осуществление закупок

Реализация данной функции начинается с проведения переговоров, которые должны завершиться оформлением договорных отношений, т.е. заключением контракта. Договорные отношения определяют хозяйственные связи, рационализация которых также является задачей логистики. Осуществление закупок включает в себя выбор метода закупок, разработку условий поставки и оплаты, а также организацию транспортировки материальных ресурсов. При этом составляются графики поставки, осуществляется экспедирование, возможно, организуются таможенные процедуры. Завершаются закупки организацией приемного контроля.

5. Контроль поставок

Одной из значимых задач контроля поставок является контроль качества поставки, т.е. учет количества рекламаций и брака. Контроль поставок включает в себя также отслеживание сроков поставки (количество ранних поставок или опозданий), отслеживание сроков оформления заказа и сроков транспортировки, а также контроль состояния запасов материальных ресурсов.

6. Подготовка бюджета закупок

Существенной частью закупочной деятельности являются экономические расчеты, так как необходимо точно знать, во что обходятся те или иные работы и решения. При этом определяют следующие виды затрат: затраты на выполнение заказа по основным видам материальных ресурсов; затраты на транспортировку, экспедирование и страхование; затраты на грузопереработку; затраты по контролю за соблюдением условий договора поставки; затраты на приемку и проверку материальных ресурсов; затраты на поиск информации о потенциальных поставщиках. В рамках проведения экономических расчетов к задачам закупочной логистики следует отнести расчет издержек из-за дефицита материальных ресурсов.

7. Координация и системная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием и транспортировкой, а также с поставщиками 

Это специфическая задача закупочной логистики, решаемая, как было отмечено выше, посредством организации системной взаимосвязи закупок с производством и сбытом, а также тесных связей с поставщиками в области планирования, экономики, техники и технологии.

Логистика закупок (снабжения), являясь первой логистической подсистемой, представляет собой процесс движения сырья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия. Для эффективного функционирования логистики закупок необходимо знать, какие именно материалы необходимы для производства продукта, составить план закупок, обеспечивающий согласованность действий всех отделов и должностных лиц предприятия по решению задач снабжения.

__________________________________________________________________

Выходные данные учебного пособия:

Логистика: конспект лекций : пособие для подготовки к экзаменам / М.А. Чернышев [и др.]. — Ростов н/Д : Феникс, 2010. — 285 с. — (Зачет и экзамен).

Вернуться к оглавлению учебного пособия «Логистика: конспект лекций : пособие для подготовки к экзаменам».

Цели закупочной логистики: функции и сущность

25.10.2017

Закупочная логистика является процессом управления материальными потоками, которые образуются при снабжении организации сырьевыми и материальными ресурсами, а также комплектующими для производства. В понятие закупочной логистики объединена вся организационная деятельность предприятия, связанная с получением материальных ресурсов. В частности: закупка, доставка, приемка, временное хранение и другие услуги, оказываемые поставщиком.

Цели и сущность закупочной логистики

Основные цели закупочной логистики заключаются в организации стабильной поставки продукции и сырья на предприятие при соблюдении максимальной эффективности. Это происходит путем поиска качественных товаров при наличии минимально возможной цены.

Сущность закупочной логистики представляет собой создание четкой, надежной и беспрерывной связи между поставкой материалов на предприятие и их дальнейшим хранением, использованием и реализацией. Планирование закупок, учитывая пожелания потребителей материалов. Формирование взаимовыгодных отношений с поставщиками для обеспечения адекватной ценовой политики и удобных условий поставки. Создание запасов материалов и их хранения. Постоянный мониторинг возможного дефицита материалов, цен на рынке и новых, более качественных разработок комплектующих.

8 основных функций закупочной логистики

Основные функции закупочной логистики заключаются в решении следующих вопросов:

  1. Планирование и прогнозирование требований предприятия к закупаемым товарам и времени их доставки.

  2. Определение качественных и количественных потребностей организации в материальных ресурсах и их параметров.

  3. Проведение анализа рынка поставщиков и предварительная оценка возможного соотношения: цена-качество и риска возникновения форс-мажорных обстоятельств.

  4. Поиск поставщика, происходящий в процессе получения и сортировки информации о различных организациях, поставляющих необходимые товары. А также исследование отзывов о деятельности поставщиков, качестве его материалов и сопутствующем сервисе.

  5. Функция закупки, реализуемая с момента переговоров и заключения договоров, в которых фиксируется цена, сроки поставки и различные дополнительные договоренности.

  6. Определение бюджетной части, в которой необходимо провести экономический расчет затратной части закупки. В частности: стоимости материалов, доставки, возможного сопровождения груза, оплаты таможенных пошлин, хранения и непредвиденных расходов.

  7. Контроль поставки, включающий в себя прием товара и контроль его качества и количества.

  8. И основной вопрос, который решает логистика – координирование взаимосвязи получения материалов и дальнейшего производства и сбыта продукции.

Все это осуществляется при тесном взаимодействии отдела логистики с производством, финансовыми подразделениями и бухгалтерией. Это определяет важное место закупочной логистики в процессе функционирования предприятий. Большинство производственных процессов напрямую зависят от закупочной логистике в организации.

Остались вопросы по закупочной логистике?

Задайте вопрос нашему специалисту прямо сейчас!

Как правильно выстроить процесс закупочной логистики

Закупочная логистика — это снабжение предприятия материалами, товарами и сырьём, которые используются для производства или торговли. Обычно за процесс отвечает отдельный сотрудник: специалист по закупкам или снабженец. Он выбирает поставщиков, договаривается об условиях сотрудничества, делает заказы, синхронизирует закупки с планами компании.

Цель закупочной логистики — создать такую систему поставок, которая обеспечит предприятие всем необходимым в максимально короткие сроки с минимальными затратами.

  • Создание запасов, которые не перегружают склад, но и не приводят к дефициту.
  • Поиск надёжных поставщиков.
  • Соблюдение принципа «цена-качество».

Поручите отделу снабжения совместно с другими подразделениями выяснить, что и в каком количестве нужно компании.

Проведите глубокий анализ рынка интересующих вас ресурсов и потенциальных поставщиков, их доступность и производственные возможности. Не забудьте о внешних факторах: задержках на границах, перебоях в работе предприятий.

Для этого можно использовать разные методы. Например, метод рейтинговых оценок: определите основные критерии выбора (цена, срок поставки, условия платежа и пр.), установите значимость каждого из них и оцените потенциальных контрагентов по этим критериям, а потом сравните.

Согласуйте условия (цену, сроки, способы доставки, оплаты и т. д.) с поставщиками и заключите договор. После отгрузки примите товары и сразу выборочно проверьте качество. Доставку может осуществить как поставщик, так и вы своими силами, но чаще процесс организуют сторонние компании, перевозчики и экспедиторы.

Проверьте, не были ли нарушены сроки поставки, зафиксируйте случаи опоздания или опережения сроков, вычислите процент бракованной продукции. Это поможет наладить процесс или принять решение о смене поставщика.

Отгрузите материалы на производство, а запасы на склады. Контролируйте количество.

Есть два способа координировать весь процесс закупок и работу участников цепочки.

При децентрализации отделы самостоятельно закупают то, что нужно. Чем хорош такой способ:

  • внутри отдела хорошо знают его потребности;
  • закупка происходит быстрее, без дополнительных согласований.

Централизованный подход используют в большинстве крупных компаний: назначается ответственный сотрудник или создаётся специальный отдел.

Преимущества способа:

  • ресурсы и готовую продукцию легче стандартизировать;
  • ниже риск дублирования заказов;
  • выше шансы получить скидку у поставщика из-за крупных партий;
  • закупками занимаются специально обученные люди.

Плюс метода в том, что можно получить скидки, минус — нужно много места для хранения.

При такой системе склады большой площади не нужны. Если товары оплачиваются по мере поступления, это ускоряет оборачиваемость капитала.

У покупателя нет жёстких обязательств по объёму закупки в отличие от регулярных закупок. Товар чаще всего оплачивается по факту доставки, что также ускоряет оборачиваемость капитала.

При таком подходе предприятие всегда создаёт запасы необходимых материалов. Главный недостаток — увеличение затрат на складские помещения и персонал.

Их суть в создании минимальных складских запасов и оперативной связи между поставщиком и заказчиком. Вот наиболее известные концепции.

JIT (англ. just in time — точно в срок) — закупка организована так, что все товары и комплектующие будут поступать в необходимом количестве, в нужное место и точно к назначенному сроку для производства, сборки или реализации готовой продукции, а количество запасов сводится к минимуму или даже нулю.

MRP (англ. material requirement planning — планирование потребности в материалах) — система, которая зависит от спроса потребителей на готовый товар. Когда он растёт, объём закупки увеличивается, и наоборот.

LP (англ. lean production — бережливое производство) — предприятие стремится сократить потери на всех этапах: не производить лишнего, не тормозить процессы, не заполнять склад запасами и т. д. Это повышает гибкость производственного процесса и помогает быстрее реагировать на изменение рыночного спроса.

Унимодальная перевозка — доставка от двери до двери одним видом транспорта без промежуточных этапов (например, распределительного центра).

Смешанная перевозка — доставка двумя видами транспорта без длительного хранения на перевалочном пункте.

Комбинированная перевозка — доставка более чем двумя видами транспорта.

Мультимодальная перевозка — доставка несколькими видами транспорта, но, в отличие от комбинированной и смешанной транспортировки, за процесс отвечает один оператор.

При выборе поставщика продумайте и способ организации закупок, и способ транспортировки. Расходы на логистику могут перекрыть выгоду от покупки более дешёвого товара.

Поручите закупки конкретному сотруднику (снабженцу) или специализированному отделу.

Оптимизируйте траты на транспортировку и хранение, пересматривайте эти расходы постоянно.

Регулярно ищите новых поставщиков. Это поможет не только найти более выгодные предложения, но и подстраховаться.

Закупочная логистика на предприятии (стр. 1 из 4)

План

Введение

1.Основные принципы закупочной логистики.

1.1.Место закупочной логистики в логистической системе предприятия.

1.2.Управление закупками коммерческого предприятия.

2.Оценка системы закупок магазина «Евростиль».

2.1.Характеристика магазина «Евростиль».

2.2.Организация закупочной логистики на предприятии.

2.3.Анализ проблем в организации закупочной логистики предприятия.

3.Повышение эффективности системы закупок фирмы.

3.1.Оптимизация системы закупок магазина «Евростиль» .

Заключение

Список литературы

ВВЕДЕНИЕ

Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое. Принципиальная новизна логистического подхода — органичная взаимная связь, интеграция вышеперечисленных областей в единую материалопроводящую систему. Цель логистического подхода — сквозное управление материальными потоками.

Опыт логистической деятельности отечественных предприятий весьма ограничен. На многих предприятиях только начинают действовать, а на некоторых организовываться службы логистики.

Закупочная логистика — это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного потребления. Поэтому освещение вопросов закупочной логистики является актуальным.

Основной целью данной работы является исследование вопросов разработки комплекса мер по оптимизации закупочной логистики, как теоретических аспектов, так и на практике для конкретного предприятия.

1. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ

1.1 Место закупочной логистики в логистической системе предприятия

Управление материальным потоком, как и любым другим объектом, складывается из двух частей: принятие решения; реализация принятого решения. Для того, чтобы принимать обоснованные решения по управлению материальными потоками, необходимы определенные знания. Деятельность по выработке этих знаний относят к логистике.

На объект логистики можно смотреть с разных точек зрения: с позиции маркетолога, финансиста, специалиста по планированию и управлением производством, ученого. Этим объясняется многообразие определений понятия логистики.

Анализ зарубежной и отечественной экономической литературы показывает, что сегодня под логистикой понимается:

· Новое направление в организации движения грузов.

· Теория планирования различных потоков в человеко-машинных системах.

· Совокупность различных видов деятельности с целью получения необходимого количества груза в нужном месте, в нужное время, с минимальными затратами.

· Интеграция производственного и транспортного процессов.

· Управление перемещением и хранением грузов на пути от производства к потребителю.

· Инфраструктура экономики.

· Форма управления физическим распределением продукта.

· Новое научное направление, связанное с разработкой рациональных методов управления материальными и информационными потоками.

· Наука о рациональной организации производства и распределения.

Логистические системы простираются от места добычи сырья до сбыта товаров клиентам и удаления отходов производства на специально отведенных местах, логистические задачи — от подготовки логистических решений до расчетов логистических процессов. Осмысленное структурирование этого обширного комплекса является необходимым.

Классификация логистических задач по времени формулирует:

· подготовительные задачи анализа, планирования и проектирования логистических систем и процессов,

· задачи реализации управления и проведения процессов,

· контрольные задачи при осуществлении логистических процессов,

· заключительные задачи расчета логистических работ.

Функциональное разделение размечает поле действия логистики на участки отдельных работ в экономике.

Можно выделить пять функциональных областей логистики: закупочную, производственную, распределительную, транспортную и информационную.

В процессе обеспечения предприятия сырьем и материалами решаются задачи закупочной логистики. На этом этапе изучаются и выбираются поставщики, заключаются договоры и контролируется их исполнение, принимаются меры в случае нарушения условий поставки. Любое производственное предприятие имеет службу, которая осуществляет перечисленные функции. Логистический подход к управлению материальными потоками требует, чтобы деятельность этой службы, связанная с формированием параметров сквозного материального потока, не была обособленной, а подчинялась стратегии управления сквозным материальным потоком. В то же время задачи, решаемые в процессе доведения материального потока от складов готовой продукции поставщика до цехов предприятия — потребителя, имеют известную специфику, что явилось причиной выделения обособленного раздела логистики — закупочной логистики.

Материальные потоки определены как грузы, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций. В закупочной логистике изучаются входные материальные потоки, поступающие в логистическую систему предприятия из внешней среды.

Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику. К логистическим операциям с входным материальным потоком относят погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование, упаковку и другие операции.

Существует достаточно много определений логистики. Их суть сводится к тому, что логистика — деятельность по организации управления материальными и финансовыми потоками. При организации логистической деятельности должны выполняться «8 правил логистики»: нужный товар, необходимого качества, в необходимом количестве должен быть доставлен в нужное время в нужное место нужному потребителю с минимальными затратами и соответствующим уровнем обслуживания.

Существует пять функциональных областей логистики: закупочная, производственная, распределительная, транспортная и информационная.

Закупочная логистика — решает вопросы, связанные с обеспечением предприятия сырьем и материалами.

Производственная логистика — решает задачи создания материальных благ или оказания материальных услуг.

Распределительная логистика — решает задачи реализации готовой продукции.

Транспортная логистика — решает вопросы управления материального потока на транспортных участках.

Информационная логистика — рационализирует организацию движения информационных потоков.

Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику.

1.2 Управление закупками коммерческого предприятия

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:

· элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;

· элементом микрологистической системы, то есть одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;

· самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.

Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней.

Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики — получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников, требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической макросистемы. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей макрологистической системы. Собственное предприятие при таком подходе рассматривается как элемент всей макрологистической системы: улучшается положение всей системы — улучшается положение предприятия, как ее элемента.

Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи «снабжение -производство — сбыт». Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Современные системы организации производства и материально-технического обеспечения (например, система МРП) обеспечивают возможность согласования и оперативной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных изменений в реальном масштабе времени.

Закупочная логистика: что это такое и где могут участвовать поставщики логистических услуг?

Процессы управления цепочкой поставок описываются множеством различных терминов, например, «меньше грузовиков» (LTL), управления закупками и транспортировкой. В некоторых случаях эти условия могут применяться ко всем процессам цепочки поставок. Однако каждый термин охватывает отдельную часть предложения. Например, управление транспортировкой часто сосредотачивается на пути продукта после производства. Хотя может показаться, что логистика закупок включает в себя закупку готовой продукции, она гораздо сложнее.

Определение логистики закупок.

Самый простой способ думать о логистике закупок — это закупка материалов, необходимых для производства продукции. По данным DHL, закупочная логистика включает в себя получение следующих предметов первой необходимости:

  • Сырье.
  • Вспомогательные принадлежности.
  • Эксплуатационные материалы.
  • Запасные части.
  • Купленные детали и аналогичные изделия.

Материалы являются строительными блоками реального продукта, но материалы не появляются волшебным образом.Другими словами, целый участок цепочки поставок должен быть посвящен закупке, доставке, организации и хранению этих различных компонентов на складе для закупок. Если поток логистики закупок будет заблокирован, это может подорвать производство в производственных центрах и последующие складские помещения, создавая нагрузку на дистрибьютора и клиентов.

Где поставщики логистических услуг участвуют в логистике закупок?

Каждая стоимость, связанная с производством продукта, увеличивает его стоимость.Если производитель вынужден играть на 10% более высоких ценах на сырье, резкий скачок цен может привести к увеличению затрат для конечного пользователя. Кроме того, тип закупаемого сырья может включать длительные цепочки поставок, такие как международный транзит минерального сырья с других участков в производственный центр. Но какие именно логистические процессы будут включены в этот сценарий?

Ответ тесно связан с тем, как компания занимается маркетингом и контактами с поставщиками и продавцами, сообщает Srikanth Pinagali.В конечном итоге это сырье необходимо получить от поставщиков и доставить на завод. Некоторые материалы могут потребовать дополнительных проверок Службой таможенного и пограничного контроля США (CBP) или даже Министерством внутренней безопасности. Следовательно, объем документации и организации, необходимых для управления цепочкой поставок сырья, может быть значительным, особенно если спрос со стороны производителя-покупателя высок.

Эти процессы можно разбить на определенные категории логистики закупок, которые включают следующее:

  • Политика продукта — Эта часть логистической операции по закупкам вращается вокруг «общей картины» создаваемого продукта.Он может включать упаковочные материалы, детали производства и условия хранения.
  • Положения и условия — В этой части логистики закупок основное внимание уделяется «мелкому шрифту». Предлагает ли поставщик логистической логистики аудиторские услуги, возможность доступа к дополнительным ресурсам и другие конкретные детали? Некоторые поставщики могут даже иметь доступ к более быстрым маршрутам транзита для импорта, что делает всю цепочку поставок более производительной. В конечном итоге условия изложены во время переговоров по контракту.
  • Коммуникационная стратегия — Коммуникационная стратегия — это то, как компания решает сделать продукт доступным. Будет ли он включать в себя несколько заводов, региональных распределительных центров и длинную маркетинговую рекламу? Другими словами, каждая часть коммуникационной стратегии потребует материалов от закупок, чтобы сделать продукт более доступным для всех клиентов и деловых партнеров. Эта часть логистики закупок, как поясняет DHL, может быть одной из самых напряженных в цепочке поставок логистики закупок.Кроме того, общение может означать разницу между успехом и неудачей нового или готовящегося к выпуску продукта.
  • Стратегия закупок — Стратегия закупок — это то, как компания решает получить материалы, необходимые для производства. Другими словами, оптимизированная стратегия закупок может собирать материалы от множества поставщиков, анализировать текущие тенденции рынка поставщиков и выбирать лучшие способы получения материалов по самым низким ценам без ущерба для качества.Это также обеспечивает конкурентное преимущество среди поставщиков, помогая не допустить резкого роста цен. Этот раздел логистической цепочки поставок также включает в себя фактическую работу с 3PL, если применимо.

Что такое управление закупками?

Управление закупками — это все процессы, которые входят в управление поступающими потребностями компании в материалах для производства. Это может включать получение заявок от сторонних поставщиков логистических услуг (3PL), заключение и заключение договоров с такими поставщиками, наем сотрудников и водителей, а также специалистов по маркетингу и бизнесу.

Каждая работа играет решающую роль в обеспечении того, чтобы затраты, связанные с производством, не превышали ожидания компании. Часто для крупных организаций или корпораций может быть нанята целая команда по управлению закупками. Но владельцам малого бизнеса может не хватать ресурсов, чтобы нанять всех этих профессионалов на начальном этапе производства. В результате работа с 3PL напрямую может быть лучшим способом для новой или растущей организации получить доступ ко всем ресурсам, необходимым для построения успешного предприятия.

Что все это значит?

Закупочная логистика предшествует типичной логистической цепочке поставок. Если закупочная цепочка поставок не существует, все последующие части цепочки поставок не могут существовать. Согласно Dimension Data, для поддержания работоспособности глобальной цепочки поставок требуются более точное планирование спроса, глобализация поставщиков, усиление конкуренции, сокращение жизненного цикла продукции, сотрудничество и подробные инструменты управления закупками.

Для удовлетворения этой потребности в интересах многих организаций работать с компаниями, имеющими глобальный охват в цепочке поставок, такими как 3PL, чтобы обеспечить их способность продолжать конкурировать с организацией в глобальной экономике.В конечном итоге, 3PL может быть наиболее важным источником доступной логистики закупок, уравнивая правила игры между большими и маленькими компаниями.

Закупки и логистика — Инь и Ян успешной цепочки поставок

Компании часто сталкиваются с конкурентными разногласиями между отделами и руководством по поводу их относительной важности и вклада, что может привести к неэффективности. Так обстоит дело с закупками и логистикой, поскольку они связаны с управлением цепочкой поставок.

Конечно, они взаимосвязаны, но для успешных компаний каждый играет свою важную роль. Мне нравится думать о закупках и логистике как о Инь и Ян в управлении цепочкой поставок. Оба являются важными элементами, составляющими единое целое. Но так же, как Инь похожа на Ян, но отличается от нее, снабжение отличается от логистики.

Проще говоря, закупка — это покупка или покупка товаров или услуг. Логистика — это перемещение, хранение и операции по использованию приобретенных товаров и услуг для любого бизнеса, которым занимается компания.

Если все сделано правильно, закупки — это методология и процесс, основанный на стратегии, с помощью которого компания оценивает и закупает товары, которые являются неотъемлемой частью их бизнес-модели, стандартизирует процессы закупок, а также отслеживает и управляет всеми элементами этого процесса. Закупки — важная финансовая функция для компании, на которую, согласно Forrester, может приходиться до 70% затрат компании на ведение бизнеса.

Закупки включают в себя все аспекты закупок — разработку стандартов качества, финансирование закупок, согласование цены, покупку товаров и обеспечение наличия адекватных запасов.

С другой стороны, логистика

— это процесс, с помощью которого эти покупки физически транспортируются и доставляются в нужное место в нужное время. Я рассматриваю логистику как координирующую и дополняющую роль, которая включает в себя операции, а иногда и маркетинг, финансы и управление. Управление логистикой — это часть управления цепочкой поставок, которая планирует, реализует и контролирует потоки и хранение товаров, услуг и связанной с ними информации между точкой происхождения и точкой потребления для удовлетворения требований клиентов.

Управление финансами цепочки поставок также является важной частью логистики (см. «3 вещи, которые должен знать каждый финансовый менеджер цепочки поставок»), которую часто упускают из виду и неправильно понимают, но это тема другого дня.

Одно без другого невозможно.

Наиболее существенное различие состоит в том, что, хотя объем роли менеджера по закупкам ограничен первой половиной цепочки поставок — от источника до потребления, — менеджер по логистике играет большую роль, охватывая все, что происходит после покупки.

Когда меня спрашивают, что важнее, я отвечаю: «Что было первым, курица или яйцо». Оба одинаково важны, потому что одно без другого просто невозможно.

В сегодняшней мировой экономике понимание важности закупок и логистики и реагирование на них важны как никогда.

Сегодняшнее управление цепочкой поставок — это понимание и управление всеми переменными для доставки товаров и услуг вовремя и в рамках бюджета.Поскольку глобализация производства и снабжения влияет как на крупные, так и на мелкие компании, тщательное планирование спроса играет решающую роль во всех аспектах закупок и логистики.

Скорость, с которой ведется бизнес, не показывает никаких признаков замедления, что оказывает все большее давление на цепочки поставок, заставляя их функционировать более эффективно. Успех в области закупок и логистики будет зависеть от понимания компанией критической важности обеих функций.

И их способность налаживать долгосрочные партнерские отношения между этими двумя одинаково важными элементами цепочки поставок.

Логистика против закупок в вашей цепочке поставок

Чем роль «закупки» отличается от роли «логистики»?

Я заметил, что эти два термина иногда используются нечетко, и хотя оба, очевидно, подпадают под более широкую сферу управления цепочкой поставок, иногда трудно понять, где заканчивается логистика и начинаются закупки, и наоборот.

Канадский институт дорожного движения и транспорта (CITT) задал нескольким своим членам тот же вопрос, и я подумал, что диапазон их ответов был весьма интересным.Взглянуть.

Рекомендуется: понимание сетевых технологий цепочки поставок (исследование Chainlink)

Ответ № 1
Сотрудник цепочки поставок несет прямую ответственность за закупку или закупку любого продукта (например, сырья, компонентов в производстве), услуг (логистических или иных). Сотрудник логистической цепочки поставок сосредоточен на логистических затратах и ​​эффективности в цепочке поставок организации.

Ответ 2
Как только я вижу «закупка», сразу думаю «закупка».Сюда не входят продажи, операции, управление и финансы. Как только я вижу «логистику», я вижу координирующую роль, которая включает в себя операции и, возможно, маркетинг, финансы и управление. Преобладающее и самоочевидное различие состоит в том, что, хотя объем роли человека в цепочке поставок ограничивается половиной или меньшей частью всей цепочки поставок — от источника до потребления, — роль сотрудника логистической цепочки поставок является всеобъемлющей.

Рекомендовано: Веб-семинар: Сила телематики в логистике и управлении цепочками поставок

Ответ № 3
Специалист по цепочке поставок будет сосредоточен на закупке услуг цепочки поставок.Сотрудник логистической цепочки поставок будет иметь более целостный подход, который будет охватывать закупки, а также планирование, реализацию, операции, составление бюджета и оптимизацию.

Ответ № 4
Сотруднику цепочки поставок необходимо, чтобы сотрудник логистической цепочки организовал полный «путь» от начала до конца, включая все другие инструменты, необходимые для создания надежного и безопасного приключения.

Ответ № 5
Термин «логистическая цепочка поставок» охватывает планирование и управление всеми логистическими операциями по всей цепочке поставок, действиями, которые увеличивают глобальную стоимость по всей цепочке поставок — от завершения закупок до конечного распределения готовой продукции.Цепочка поставок при закупках фокусируется на более ранней части логистики в цепочке поставок, не предполагая связи с деятельностью, которая проистекает из незавершенного производства и инвентаризации и распределения готовой продукции.

Ответ № 6
Специалист по цепочке поставок составляет вместе с поставщиками стратегические планы для поддержки процесса управления производственным потоком и разработки новых продуктов. Действия, связанные с получением продуктов и материалов от внешних поставщиков, включают планирование ресурсов, поиск поставщиков, переговоры, размещение заказов, входящую транспортировку, хранение, обработку и обеспечение качества, многие из которых включают ответственность за координацию с поставщиками по вопросам планирования, непрерывности поставок, хеджирование и исследование новых источников или программ.Сотрудник логистической цепочки поставок занимается перемещением готового продукта / услуги к клиентам. При физическом распределении / логистике клиент является конечным пунктом назначения маркетингового канала, а доступность продукта / услуги является жизненно важной частью маркетинговых усилий каждого участника канала. Кроме того, благодаря процессу физического распределения время и пространство обслуживания клиентов становятся неотъемлемой частью маркетинга, таким образом связывая маркетинговый канал со своими клиентами.

Рекомендуется: Использование данных в реальном времени для повышения эффективности, оперативности и отказоустойчивости в цепочке поставок

Ответ № 7
Закупка — это покупка или покупка товаров или услуг. Логистика — это перемещение, хранение и операции вокруг того, чем занимается бизнес.

Как вы думаете? Какой ответ наиболее точен? Есть ли какой-то аспект логистики или закупок, который они упустили?

Рекомендуется для специалистов по цепочке поставок

Аарон — бывший корпоративный советник / директор по маркетингу в One Network Enterprises, юрист по образованию, он дает практические советы по вопросам регулирования, соблюдения и транзакций, а также ведет глобальную маркетинговую и коммуникационную деятельность, включая контент, обмен сообщениями, аналитику и связи с прессой. .Он имеет дипломы Университета Вандербильта и Юридического факультета Мичиганского университета.

Последние сообщения Аарона Питтмана (посмотреть все)

Что такое управление закупками и логистикой?

Есть большие шансы на трудоустройство, если вы разбираетесь в управлении закупками и логистикой. Вы можете быть склонны изучать курс. Почему?

Что такое управление закупками и логистикой?

Степень бакалавра в области управления закупками и логистикой обеспечит вам одну из выгодных вакансий в сфере бизнеса.Вы знаете, что такое закупки, а также логистика, но вы можете задаться вопросом, насколько они важны с точки зрения организации бизнеса.

Сначала мы определим «закупки». Это способ приобретения необходимых товаров и услуг. На этом квалификация этого не заканчивается, потому что, закупая, вы следите за тем, чтобы вы получали необходимые товары и услуги по лучшей цене, если возможно, дешевле.

Далее мы переходим к значению логистики. Это слово может быть определено в разных контекстах, но в данном обсуждении мы используем его с точки зрения деловой среды.Логистика — это структура бизнес-планирования, обеспечивающая надлежащее управление материалами, услугами, капиталом и информационными активами.

Управление закупками — необходимость для крупных компаний.

Управление закупками — это способ, которым компании покупают экономические ресурсы и другие ресурсы компании у ее источников или поставщиков. В крупных компаниях для этого есть отдельный отдел; малых фирм нет. Управлением закупками обычно занимаются владельцы небольших компаний.У более крупных компаний больше экономических ресурсов, включая рабочую силу, землю, капитал и другие физические источники. Они необходимы в огромном количестве или в большом объеме, что требует большего количества персонала для процедуры управления закупками.

Обязанности отделов закупок не заканчиваются закупкой экономических ресурсов, потому что есть другие функции, которые могут быть возложены на этот конкретный отдел.

  • Крупные компании используют управление закупками для заключения юридических контрактов, которые охватывают закупку материалов, необходимых для ведения хозяйственной деятельности.
  • Управление закупками берет на себя задачу нанять членов рабочей силы, которые будут преобразовывать закупленное сырье в готовую продукцию компании.
  • Менеджеры по закупкам выходят за рамки найма персонала для производственного процесса, но также и сотрудников для финансовой команды. Сюда входят бухгалтеры, аналитики и другие.

Что входит в обязанности по управлению логистикой

Управление логистикой имеет очень широкий круг обязанностей.Однако вы можете объединить соответствующие функции, чтобы получить три основных компонента, а именно транспортировку, складирование и упаковку. Управление транспортировкой включает в себя входящие и исходящие перевозки и управление автопарком. В ответственность входит управление топливом и системы отслеживания транспортных средств, которые предотвратят задержки доставки и нарушения государственных правил и законов. Если вы внимательно посмотрите на компонент складирования, вы сделаете вывод, что он связан с управлением запасами и хранением, и вы правы в этом.Упаковка может быть последней частью производственного процесса, и снова команда логистики берет на себя ответственность.

Складское хозяйство, его функции и виды складов

Складирование легко определить как часть управления логистикой. Из названия вы знаете, что функция относится к ответственности за надзор за хранением товаров. О полезности времени заботятся, потому что складирование гарантирует, что хранящиеся материалы будут выпущены своевременно, когда они необходимы.

Склад или складские помещения помимо хранения выполняет функции стабилизации цен, финансирования, принятия рисков, сортировки и упаковки. Склад может подпадать под одну из трех групп или типов: публичный склад, частный склад и таможенный склад. Однако типы не ограничиваются этими тремя, поскольку могут быть и другие виды, такие как склад специальных товаров, институциональный склад и холодильный склад или холодильный склад.

Работа в крупной компании, занимающейся закупками, логистикой и складским хозяйством, будет достойной работой.Компании нужно много людей в этих областях, чтобы степень бакалавра в области управления закупками и логистикой стала средством для приятной и успешной карьеры.

Сара Роби 7 июля 2015 г.

Опубликовано в: новости

Закупки и входящая логистика: Hitachi Transport System

Мы поддерживаем все закупочные операции у поставщиков в Японии и за ее пределами.Мы забираем, проверяем и храним сырье, детали, полуфабрикаты и готовые компоненты и поставляем их в соответствии с вашим производственным графиком. Наша служба закупок и входящей логистики может способствовать оптимизации закупок и применима не только к тем, кто работает в обрабатывающей промышленности, но и к клиентам, работающим в сфере распределения.

Из любого места в любое место мы доставляем «нужные товары» в «нужном количестве» в «нужное время». Мы также можем создать операционную систему, которая повысит видимость информации о вашей цепочке поставок и обеспечит вам душевное спокойствие.

Входящая логистика HTS Group основана на нашей вспомогательной роли в закупке сырья для Hitachi, Ltd. Чтобы быть готовыми поддержать вашу глобализацию производства или территории закупок, мы всегда дополняем наши предложения услуг интеграцией функции импорта и экспорта являются одним из примеров.

Мы анализируем текущее состояние маршрутов закупок, затрат, схем и т. Д. И поддерживаем вас в достижении полной оптимизации.

Пожалуйста, не стесняйтесь оставить нам свои закупки по всему миру. В дополнение к нашему опыту в управлении зарубежными складами, консолидации покупателей *, управлении складами VMI и т. Д., Мы используем передовые ИТ-системы для доставки даже небольших объемов заказов с большим количеством заказов с высокой частотой, точно и точно в срок (JIT). к вашей производственной линии.

Для клиентов из дистрибьюторского бизнеса материально-техническое обеспечение закупок соответствует вашим закупкам, что является ключевой функцией вашей бизнес-стратегии.Мы помогаем вам повысить эффективность управления, поддерживая закупку нужного количества в нужное время в соответствии с рыночной ситуацией.

* Консолидация покупателей: метод оптимизации эффективности закупок, при котором транспортировка различных товаров от нескольких поставщиков консолидируется как единый груз, а не обрабатывается отдельно каждым поставщиком. Это также эффективно для снижения затрат.

Обязанности сотрудника по логистике | Работа

Элисон Грин Обновлено 27 июня 2018 г.

Сотрудник по логистике делает больше, чем просто сидит за столом.Каждый день обычно полон активности, поскольку она определяет и оценивает поставщиков, организует транспортировку приобретенных товаров, определяет и разрабатывает стратегии устранения логистических барьеров, отслеживает использование материалов и ресурсов и обеспечивает качественное ведение документации. Работодатели, нанимающие сотрудников по логистике, обычно ищут профессионалов, по крайней мере, со степенью бакалавра в области закупок, управления бизнесом или логистикой, опытом работы в отрасли и сильной способностью развивать позитивные отношения с поставщиками.

Оценка поставщиков

Сотрудник по логистике обеспечивает работу организации с компетентными и надежными поставщиками. Для этого он сотрудничает с другими высокопоставленными должностными лицами по закупкам, чтобы оценить всех потенциальных поставщиков перед заключением контрактов на поставку. Этот процесс обычно включает собеседование с менеджерами фирм-поставщиков, посещение объектов и измерение других аспектов, таких как обеспечение качества, организационная структура и финансовые показатели. На основе собранной информации сотрудник по закупкам логистики присуждает балл каждому поставщику для утверждения и отклонения.

Координация закупок

Специалист по логистике организует транспортировку купленных товаров. Например, если компания покупает настольные компьютеры у зарубежного производителя, сотрудник может нанять грузовую авиакомпанию для доставки продукции. Для местных закупок сотрудник по логистике может отправить грузовые автомобили компании для перевозки товаров из магазина поставщика на склад. Она также наблюдает за техническим обслуживанием этих транспортных средств и занимается другими логистическими вопросами, такими как поставка топлива, управление водителями и страхование.

Выявление препятствий

Сотрудник по логистике выявляет и устраняет препятствия, снижающие эффективность работы отдела закупок. Например, если сотрудник по закупкам логистики, работающий в строительной компании, обнаруживает, что у фирмы плохие рабочие отношения с подрядчиками и поставщиками услуг, он может разработать стратегию для улучшения взаимодействия между сторонами, например создать специальный офис связи для поставщиков. делать запросы о неясных заказах или сроках доставки.

Мониторинг Использование

Работа специалиста по материально-техническому снабжению заключается в мониторинге использования приобретенных товаров и материалов. Это помогает защитить компанию от убытков за счет минимизации мошенничества и потерь. Например, если фармацевтическая компания нанимает вас на эту должность, вы можете отслеживать запасы лекарств, ведя надлежащий учет продуктов, полученных от производителей, а также продуктов, проданных медицинским учреждениям и розничным дистрибьюторам. При необходимости вы можете организовать обучение для менеджеров магазинов и других сотрудников отдела закупок, чтобы обновить их знания и навыки в области управления записями.

Управление цепочками поставок и логистика

Результаты обучения

  • Обобщение компонентов управления цепочкой поставок
  • Различия между управлением цепочкой поставок и логистикой
  • Различия между входящей и исходящей логистикой

В следующем видео представлен обзор важности управления цепочкой поставок и логистики.

Управление цепочкой поставок

Как вы видели в видео, управление цепочкой поставок — это процесс управления движением сырья и деталей от начала производства до доставки потребителю.Во многих организациях оперативные решения по цепочке поставок принимаются сотни раз в день, влияя на то, как продукты разрабатываются, производятся, перемещаются и продаются. Сложность цепочки поставок зависит от размера бизнеса, сложности и количества производимых товаров, но большинство цепочек поставок имеют общие элементы, например следующие:

  • Клиенты : Клиенты начинают цепочку событий, когда они решают приобрести продукт, который был предложен для продажи компанией.Если продукт должен быть изготовлен, заказ на продажу будет включать требование, которое должно быть выполнено на производственном предприятии.
  • Планирование : Отдел планирования создаст производственный план для производства продуктов для выполнения заказов клиента. Затем для производства продукции компании необходимо будет закупить необходимое сырье.
  • Закупки : Отдел закупок получает список сырья и услуг, необходимых производственному отделу для выполнения заказов клиентов.
  • Инвентарный запас : сырье поступает от поставщиков, проверяется на качество и точность и перемещается на склад.
  • Производство : Исходя из производственного плана, сырье перемещается в производственную зону. Это сырье используется для производства готовой продукции, заказанной клиентом, а затем отправляется на склад, где они ожидают отправки.
  • Транспортировка : Когда готовый продукт прибывает на склад, отдел отгрузки определяет наиболее эффективный способ отгрузки продуктов, чтобы они были доставлены не позднее даты, указанной покупателем.

Посмотрите следующее видео о производстве мороженого BYU. Можете ли вы определить каждый из перечисленных выше элементов в цепочке поставок BYU?

Логистика

В деловом смысле логистика — это управление потоком вещей между точкой происхождения и точкой потребления с целью удовлетворения требований клиентов или корпораций. Ресурсы, управляемые в логистике, могут включать в себя физические предметы, такие как продукты питания, материалы, животные, оборудование и жидкости, а также абстрактные элементы, такие как время и информация.Логистика физических предметов обычно включает интеграцию информационного потока, обработки материалов, производства, упаковки, инвентаря, транспортировки и складирования.

Часто возникает путаница по поводу разницы между логистикой и цепочками поставок. В настоящее время общепринято, что под логистикой понимается деятельность внутри одной компании / организации, связанная с распространением продукта, тогда как цепочка поставок также включает производство и закупки и, следовательно, имеет гораздо более широкую направленность, поскольку включает в себя несколько предприятий, включая поставщиков, производителей, и розничные торговцы, работающие вместе, чтобы удовлетворить потребность покупателя в продукте или услуге.

Один из способов взглянуть на бизнес-логистику — это «наличие нужного товара в нужном количестве в нужное время в нужном месте по правильной цене в нужном состоянии для нужного покупателя». Операционный менеджер, занимающийся логистикой, будет заниматься такими вопросами, как управление запасами, закупки, транспортировка, складирование, а также планирование и организация этой деятельности. Логистика может иметь либо внутреннюю направленность (входящая логистика), либо внешняя направленность (исходящая логистика).

Входящая логистика

Менеджер, отвечающий за входящую логистику, управляет всем, что связано с входящим потоком ресурсов, которые необходимы компании для производства своих товаров или услуг. Эти действия будут включать управление отношениями с поставщиками, доступ к сырью, переговоры о ценах на материалы и организацию более быстрой доставки.

Исходящая логистика

Менеджер, работающий в сфере исходящей логистики, будет сосредоточен на двух вопросах: хранении и транспортировке.Он или она будет использовать складские технологии, чтобы готовая продукция оставалась безопасной и доступной. Поскольку в любой момент может потребоваться передать продукты покупателю, правильная организация имеет решающее значение. Хранение как можно меньшего количества продуктов может быть выгодным, поскольку хранящиеся продукты не приносят прибыли, поэтому менеджеру по исходящей логистике часто приходится уравновешивать экономию затрат компании с потребительским спросом. Транспортная функция — безусловно, самая сложная часть исходящей логистики. Без транспорта просто нет логистики.По этой причине очень важно иметь возможность перемещать продукт из одного места в другое самым быстрым, рентабельным и эффективным способом. Поскольку транспортировка связана с колебаниями, необходимо учитывать такие факторы, как задержки и изменения в стоимости топлива, чтобы охватить все возможные сценарии, которые могут поставить под угрозу эффективное перемещение товаров.

Проверьте свое понимание

Ответьте на вопросы ниже, чтобы увидеть, насколько хорошо вы понимаете темы, затронутые выше.

РубрикаРазное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *