С помощью чего переваривается пища в тонкой кишке: Sorry, the page you are looking for could not be found.

Содержание

Как предотвратить заболевания желудочно-кишечного тракта — Российская газета

По статистике почти 90 процентов городского населения в той или иной степени страдают от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Длина этого пути, где из пищи извлекаются полезные вещества, у взрослого человека составляет примерно семь метров. И на всем его протяжении — в пищеводе, желудке, кишечнике — нас могут подстерегать неприятности.

Мелочь вредная и полезная

Одно из самых распространенных заболеваний желудка — хронический гастрит. Главную причину медики видят в негативных факторах, которые разрушают слизистую желудка. Это алкоголь, недоброкачественная пища, употребление слишком горячих напитков, аспирина, кислот и щелочей. Но не так давно выяснилось, что гастрит (как, впрочем, и язва) может вызываться нашим крохотным сожителем — микробом под названием «хеликобактер пилори», обитающим в желудке. А это значит, что (как и в случаях других инфекционных заболеваний) гастрит и язва заразны.

И могут передаваться от человека к человеку.

Дисбактериоз — тоже нередкая сегодня болезнь. И, что важно, она тянет за собой и другие недуги. И опять дело в живой мелочи. Дело в том, что в нашем кишечнике обитают полезные бактерии, без которых процесс пищеварения просто не состоялся бы. Но прием антибиотиков (или иные причины) могут привести к изменениям нормального состава микрофлоры . А в результате нарушаются процессы пищеварения. Плохо усваиваются питательные вещества, витамины… Дефицит витамина РР вызывает раздражительность, неуравновешенность, подавленное настроение… Плохое усвоение витамина В2 характеризуется выпадением волос, изменением формы ногтей, заедами, стоматитом, дерматитом крыльев носа… Нехватка витаминов B1 и В6 приводит к приступам головной боли, слабости, атонии кишечника, дистрофическим изменениям в миокарде…

Всех последствий дисбактериоза и не перечислить. Ведь от него в первую очередь страдает иммунитет — главный страж здоровья нашего организма.

Когда следует насторожиться?

Первый тревожный сигнал, конечно, боль. Она может быть острой или тупой, схваткообразной или, напротив, ноющей.

Кроме боли для заболеваний ЖКТ характерны и другие признаки:

— неприятные ощущения в животе, например, чувство распирания и тяжести, на протяжении длительного времени;

— тошнота, изжога или горечь во рту;

— снижение аппетита, отвращение к каким-либо продуктам, особенно к мясу;

— неестественная жажда;

— появление налета на языке;

— повышенное газообразование;

— неприятный запах изо рта;

— повышенное слюноотделение;

— рвота «кофейной гущей» или с кровью;

— выделение крови из прямой кишки;

— расстройство стула длительностью свыше нескольких недель;

— чередование запоров и поносов;

— значительное снижение массы тела;

— явления анемии (малокровия) — слабость, повышенная утомляемость, головокружение;

— длительное повышение температуры тела.

Практически любой из этих симптомов, а тем более их сочетание означает, что нужно срочно обратиться к врачу. Самолечение недопустимо. Именно из-за таких самодеятельных попыток, как правило, болезнь переходит в хроническую форму. И тогда справиться с ней очень трудно. Только врач после тщательного обследования может определить, какая именно патология вызывает те или иные симптомы, которые, кстати, могут быть схожими при самых различных заболеваниях ЖКТ: гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменной болезни, синдроме раздраженного кишечника, дисбактериозе.

Все начинается с еды

Но какое бы лечение ни назначил врач, все может оказаться бесполезным, если не соблюдать определенную диету. Ведь наш главный «котел для пищи» часто помогает спасти сама еда.

Прежде всего надо отказаться от еды всухомятку, от острой, соленой, копченой и любой другой трудноперевариваемой пищи, а также не допускать переедания, однообразного неполноценного питания.

Вредны длительные перерывы в еде, есть лучше чаше — небольшими порциями.

Особое внимание следует обратить на температуру пищи. Расстройства органов пищеварения вызывают и очень холодные, и чрезмерно горячие еда и напитки.

Исключите продукты и блюда, усиливающие секрецию органов пищеварения, процессы брожения и гниения в кишечнике. Ну и само собой тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ, непременно надо отказаться от алкоголя и табака.

Желудок в цифрах

— 0,5 литра — объем пустого желудка, который после принятия пищи может растянуться от одного до четырех литров;

— 2 — 4 часа тратит желудок на переваривание обеда, затем пища попадает в тонкую кишку, где пищеварение продолжается еще 4 — 6 часов. Затем остатки идут в толстую кишку и могут оставаться там еще 15 часов;

— 3 — 4 дня — срок, за который желудок полностью меняет свою оболочку. Без этого желудочный сок просто растворил бы наш главный пищеварительный орган;

— 5 стаканов желудочного сока вырабатывает в течение суток желудок взрослого человека;

— 50% россиян страдают гастритом;

— 100 желез, вырабатывающих пищеварительные ферменты, умещаются на одном квадратном сантиметре слизистой оболочки желудка;

— 22 000 килограммов пищи в среднем переваривает человеческий желудок в течение жизни;

— 5 000 000 тончайших ворсинок, через которые идет всасывание питательных веществ, расположено в тонкой кишке.

Здоровый образ жизни

Пищеварительная система человека выполняет задачи измельчения, переваривания пищи, усвоения питательных веществ и удаления из организма непереваренных остатков. Чтобы она могла с успехом реализовать свои функции, природа создала ее достаточно сложно устроенной. К сожалению, большое количество агрессивных факторов, действующих на органы пищеварения,  обеспечивают их повышенную уязвимость к различным заболеваниям.

Строение пищеварительной системы человека

Пищеварительная система включает в себя желудочно-кишечный тракт и вспомогательные органы.

Желудочно-кишечный тракт начинается ротовой полостью, в которой расположены слюнные железы, зубы, язык. Во рту происходит измельчение пищи, определяются ее вкусовые качеств, формируется пищевой комок и начинается его переваривание.

Далее через глотку пища попадает в пищевод, по которому проникает в желудок. В желудке переваривание продолжается. В нем вырабатывается соляная кислота и ферменты (пепсин, химоза, липаза), а совершая сокращения, стенки желудка перемешивают пищу с пищеварительными соками.

Из желудка пищевой комок попадает в тонкий кишечник, который имеет несколько отделов: двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишку. В тонкую кишку открываются выводные протоки печени и поджелудочной железы, в ней же при помощи ферментов и желчи происходит расщепление жиров, углеводов и белков.

Последним отделом желудочно-кишечного тракта является толстая кишка, которая в свою очередь делится на слепую, ободочную (восходящую, поперечную и нисходящую), сигмовидную и прямую. В толстой кишке продолжается всасывание воды и питательных веществ, а бактерии, заселяющие этот отдел кишечника, способствуют полному перевариванию поступающей пищи. В толстом кишечнике формируются каловые массы. Через прямую кишку непереваренные остатки выводятся наружу.

Пищеварительная система человека включает вспомогательные органы: печень, желчный пузырь, поджелудочную железу и слюнные железы.

Все они необходимы для улучшения переваривания пищи, так как вырабатывают ферменты, расщепляющие белки, углеводы и жиры.

Болезни пищеварительной системы человека

В зависимости от причины возникновения все заболевания можно разделить на несколько  больших групп:

  • воспалительные;
  • паразитарные;
  • инфекционные;
  • пищевые отравления токсическими соединениями;
  • возникшие в результате нарушения обмена веществ;
  • аутоиммунные;
  • опухолевые.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом также классифицируются по локализации.

  • Полость рта, глотка: стоматит, опухоли, дивертикулы глотки.
  • Пищевод: эзофагит, рак;
  • Желудок: гастрит, полипы, язва,  эзофагеальная рефлюксная болезнь;
  • Тонкая кишка: энтериты, язвенное поражение, опухоли, аутоиммунные заболевания;
  • Толстая кишка: колиты, рак толстой кишки, доброкачественные опухоли, аутоиммунные заболевания (неспецифический язвенный колит и др).
  • Печень: алкогольный, вирусный, токсический и другие гепатиты, цирроз печени, рак, кисты, гемангиома и др.;
  • Желчный пузырь: холецистит, желчнокаменная болезнь, дискинезия;
  • Поджелудочная железа: панкреатит, кисты, опухоли поджелудочной железы.

Также заболевания разделяют по течению, они бывают острыми и хроническими.

Многие болезни органов пищеварения похожи между собой по симптомам. Также важно заметить, что иногда разные нарушения пищеварительного тракта сочетаются между собой. Все это не всегда позволяет легко поставить человеку диагноз. Поэтому для того чтобы определить причину беспокойства, больному надо обязательно обратиться к квалифицированному врачу.

Заболевания пищеварительной системы и нарушения сна

Любое серьезное нарушение самочувствия негативно отражается на качестве сна. Боль в животе, диарея, тошнота делают засыпание затрудненным, а сон прерывистым и поверхностным. При заболеваниях печени также нередко возникает бессонница и ночные кошмары.

Есть и другие ситуации, когда не заболевания органов пищеварения становятся причиной нарушений сна, а наоборот. К примеру, при синдроме обструктивного апноэ из-за появления дыхательных остановок во сне и нарушения работы диафрагмы, которое при этом возникает, у пациентов развиваются отрыжка и изжога.

Любые проблемы сна могут быть быстро и успешно решены специалистами санатория «Барвиха». Подробности читайте на сайте.

Возврат к списку

Болезни органов пищеварения — Школа здоровья — ГБУЗ Городская поликлиника 25 г. Краснодара МЗ КК

13 сентября 2018 г.

Быстрое заглатывание плохо пережеванной пищи отрицательно сказывается на ее обработке и усвояемости и может быть одной из причин заболеваний желудочно-кишечного тракта.

При поступлении пищи в пищевод происходит волнообразное сокращение его мышц, проталкивающее пищевой комок в желудок. Вне приема пищи вход в желудок со стороны пищевода закрыт натянутыми мышечными волокнами (нижний пищеводный сфинктер), но когда пища проходит по пищеводу и растягивает его, вход в желудок рефлекторно открывается. В нормальных условиях после попадания пищи в желудок вход его сразу закрывается, и поэтому содержимое желудка не может попасть обратно в пищевод. Однако при некоторых заболеваниях, получивших широкое распространение в современных условиях, вход в желудок в период переваривания пищи может периодически открываться, и в таких случаях кислое содержимое желудка забрасывается обратно в пищевод (явление, называемое рефлюксом), вызывая различные заболевания пищевода, глотки и даже дыхательных путей , т.к. рефлюктант может достигать трахеи и бронхов. Клиническими проявлениями данного состояния могут быть отрыжка кислым, изжога, горечь, неприятный привкус во рту, осиплость голова, длительный непродуктивный кашель.

Итак, чрезмерное употребление современным человеком рафинированной, жирной, обильной пищи, а также алкоголя и крепких кофе и чая ухудшает работу нижнепищеводного сфинктера, к этому же приводит и привычка питания лежа или за низким столиком, такое же явление бывает при неврозах.

Желудок взрослого человека расположен непосредственно под диафрагмой, максимальный объем полости здорового желудка – около 3л., при пустом желудке он сокращается до 50 мл. Желудочный сок является вторым реактивом после слюны, изливающимся на пищевую массу, основным компонентом которого является соляная кислота. Она выполняет многочисленные функции: кислая реакция желудочного сока вызывает набухание белков, способствует створаживанию молока, обладает способностью уничтожать болезнетворные микробы, попавшие в желудок. С помощью ферментов пепсина и гастриксина, также содержащихся в желудочном соке, происходит расщепление белков на более простые соединения. Клетки желудка также вырабатывают особую слизь (муцин), выполняющую защитную роль, из нее формируется двухслойный барьер, выстилающий внутреннюю поверхность желудка. тормозящий действие пепсина и нейтрализующий соляную кислоту, защищая слизистую желудка от самопереваривания, а также механических и химических повреждений.   Естественными возбудителями деятельности желудочных желез являются пищевые вещества. Секреция желудочных желез хорошо приспособлена к количеству и консистенции пищевых веществ. По мере увеличения объема поступающей в желудок пищи происходит усиление желудочной секреции. Однако это наблюдается только до определенного предела , за которым дальнейшее увеличение пищи уже не влияет на количество сока, так как достигнута максимальная секреторная способность желудка. В таких случаях пища задерживается в желудке, часть ее, не успевшая перевариться, начинает разлагаться.  У человека при регулярном приеме пищи вырабатывается устойчивый стереотип секреторной реакции.

Вследствие чего резкое изменение пищевого режима, беспорядочный прием пищи, переедание, еда наспех, голодание, злоупотребление алкоголем, никотином, лекарственными веществами приводят к развитию патологических состояний желудка, сначала функциональных (в виде чрезмерного увеличения или уменьшения секреции и изменения ее состава), а затем органических, проявляющихся развитием гастрита, эрозивных и язвенных поражений слизистой.

Время нахождения пищи в желудке имеет большое значение для последующего всасывания пищевых веществ в тонкой кишке, поскольку желудок является своего рода резервуаром, в котором пищевая кашица разводится до необходимой консистенции. Желудок ограждает тонкую кишку от чрезмерного потока веществ, которые могут нарушить ее нормальную деятельность и изменить состав крови. Кроме того, желудок регулирует поступление воды в тонкую кишку, предупреждая разжижение крови из-за чрезмерно быстрого всасывания воды в кишечнике. Благодаря перистальтическому сокращению мышц желудка происходит механическая обработка и смещение поверхностных слоев размельченного и химически обработанного содержимого желудка к входу в двенадцатиперстную кишку. Пища покидает желудок через 3,5 – 4,5 часа, так что при 3 – 4 разовом питании желудок человека к моменту очередного приема пищи бывает почти или совершенно пуст. После выхода из желудка пищевая кашица подвергается действию ферментов сока поджелудочной железы, желчи и кишечного сока, вырабатываемого железами двенадцати перстной  и тонкой кишки. Пищеварительный сок поджелудочной железы богат ферментами, обеспечивающими переваривание белков, жиров и углеводов. Ферментный состав панкреатического сока «художественно гармонирует» (по выражению И.П. Павлова) с количеством и качеством пищевых веществ, поступающих в тонкую кишку. На секреторную деятельность поджелудочной железы влияют гормоны гипофиза, щитовидной железы, надпочечников и кора больших полушарий. Так, у человека, находящегося в возбужденном состоянии, наблюдается снижение ферментативной активности поджелудочного сока, а в состоянии покоя – ее повышение.

При некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, хронических стрессовых состояниях, при перегрузке пищевого рациона жирами, либо недостаточном содержании белка в пищевом рационе «художественная гармония» исчезает: нарушается способность поджелудочной железы выделять сок соответственно пищевым веществам, поступающим в тонкую кишку.

Печень занимает совершенно особое положение среди всех органов пищеварения. К ней по воротной вене притекает вся кровь, идущая от желудка, селезенки, поджелудочной железы, тонкого и толстого отделов кишечника. Таким образом, все вещества переработки продуктов пищеварения поступают в печень – главную химическую лабораторию человека, где они подвергаются еще более сложной обработке, а затем по печеночной вене переходят в нижнюю полую вену. В печени происходит обезвреживание ядовитых продуктов распада белка и многих лекарственны соединений, а также продуктов жизнедеятельности микробов, обитающих в толстой кишке. Продукт секреторной деятельности печени – желчь – принимает активное участие в процессе пищеварения – эмульгирует жиры, усиливает действие ферментов поджелудочной железы. Желчь играет  важную роль в процессе всасывания каротина, витаминов D, E, K и аминокислот, повышает тонус и усиливает перистальтику кишечника, оказывает угнетающее действие на кишечную микробную флору. Печень участвует практически во всех видах обмена веществ: белковом, жировом, углеводном, пигментном, водном. В печени образуются холестерин и некоторые гормоны, синтезируются фосфолипиды, включающиеся в состав нервных волокон и нейронов. Печень является главным местом образования гликогена и местом накопления ого запасов, таким образом регулируя, совместно с поджелудочной железой концентрацию глюкозы в крови. Хроническое употребление алкоголя, бесконтрольный прием лекарственных препаратов оказывает прямое токсическое действие на клетки печени, а также метаболические, гормональные, иммунологические, воспалительные повреждения в поджелудочной железе и кишечнике.

Таким образом, полезных для печени доз алкоголя не существует, хотя по некоторым исследованиям, регулярное употребление малых, не токсичных доз этанола (до 15г/сут. для мужчин и до 10 г/сут. для женщин) защищает от развития сердечно-сосудистых заболеваний, особенно в пожилом возрасте.

В тонком кишечнике пищевая кашица перерабатывается под влиянием панкреатического сока и желчи, пропитывающих ее в двенадцатиперстной кишке, а также под влиянием многочисленных ферментов, продуцируемых железами тонкой кишки. Процесс всасывания происходит на очень большой поверхности, так как слизистая оболочка тонкой кишки образует множество складок, она густо усеяна ворсинками – своеобразными пальцевыми выпячиваниями, что увеличивает всасывательную способность в сотни раз. В толстой кишке заканчивается всасывание воды и происходит формирование каловых масс. Сок толстой кишки характеризуется наличием слизи, в плотной его части содержатся некоторые ферменты. Толстая кишка является местом обильного размножения микроорганизмов, создающих иммунологический барьер по отношению к болезнетворным микроорганизмам. Кишечная флора участвует в конечном разложении компонентов пищеварительных соков и остатков непереваренной пищи, синтезирует ферменты, витамины. Освобождение кишечника от каловых масс обеспечивается активной перистальтикой, которая возникает при раздражении каловыми массами кишечных стенок. При слабой перистальтике пищевые остатки длительно задерживаются в кишках, что может привести к развитию заболеваний органов пищеварения (дисфункции желчного пузыря, развитию геморроя т. д.). Кроме того, слишком длительное нахождение каловых масс в толстой кишке (т.е. хронический запор) нарушает кишечный «барьер», и стенки  кишечника начинают пропускать в кровь не только воду с мелкими молекулами питательных веществ, но и вредные для организма крупные молекулы продуктов гниения и брожения – происходит самоотравление организма. Неправильное питание в сочетании с малоподвижным образом жизни часто приводит к запорам.

В рационе должны содержаться в достаточном количестве продукты, богатые растительной клетчаткой, полезно добавить в рацион прохладные напитки утром натощак, избавляться от вредной привычки подавлять позыв к дефекации (в связи с условиями служебной деятельности) либо самостоятельно применять длительно слабительные или очистительные клизмы.

Обобщая вышеизложенное, получаем основные принципы первичной профилактики:

— Сбалансированный рацион питания,

— Отказ от курения,

— Отказ от бесконтрольного употребления лекарственных средств,

— Отказ от концентрированного алкоголя,

— Достаточная двигательная активность,

— Своевременное обращение к врачу-специалисту для дообследования и разработки индивидуальной схемы лечения, программы вторичной профилактики при функциональной или обострении хронической органической патологии органов пищеварения.

В мировой практике известны примеры, доказывающие успехи вторичной профилактики (то есть при уже имеющейся патологии удалось уменьшить количество повторных событий или осложнений данной патологии). Например, в конце ХХ века в странах Бенилюкса удалось в значительной степени снизить инфицированность населения Helikobakter pilori, что привело к резкому снижению заболеваемости раком желудка. На Тайване, где заболеваемость гепатоцеллюлярной карциномой из-за чрезвычайно высокой инфицированности вирусом гепатита В достигла ужасающих цифр, вакцинация детей привела к снижению частоты рака печени до европейских показателей.

Вторичная профилактика – это не миф, а ранняя диагностика заболеваний при своевременном обращении или профосмотре, выполнении всего комплекса лечебных мероприятий, составленного врачом-специалистом.

Пищеварение в организме человека – как происходит?

Пищеварение – это комплекс механических и биохимических процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте человека и необходимых для обработки и усвоения пищи. Пищеварительная система – это своеобразная фабрика, на которой все продумано и взаимосвязано. При правильном образе жизни и питании она работает без сбоев и поломок


Ротовая полость

Первый этап пищеварения начинается еще в ротовой полости. Человек откусывает и пережевывает кусочек пищи. В процессе он измельчается и пропитывается слюной, которая обеззараживает его и расщепляет крахмал благодаря содержанию специальных ферментов. В результате во рту формируется пищевой комок.

Внимание! Еда должна поступать в желудок в виде однородной пюреобразной кашицы, частично переваренной слюнными ферментами и требующей минимальных затрат для последующего расщепления.

Язык человека безошибочно распознает, какой продукт он ест: соленый, кислый, сладкий, горький. Эти сигналы необходимы для того, чтобы в желудке заранее выработались нужные пищеварительные соки.

Пищевод

Через глотку подготовленная во рту пища попадает в пищевод. Благодаря сокращениям органа она постепенно проталкивается в желудок. В это время продолжается ее переваривание слюной.

Желудок

Желудок – это полый орган, на внутренних стенках которого располагается несколько складок. В пустом состоянии его объем равен примерно 50 мл. При поступлении пищи он растягивается до 3-4 л.


В желудке разная пища обрабатывается по-разному. Вода, соли, глюкоза и спирт в несвязанном с другими продуктами состоянии могут сразу всасываться. Пищевой комок же подвергается обработке пищеварительным соком, содержащим соляную кислоту, ферменты и слизь. Он выделяется железами желудка и имеет переменчивый состав, разный для каждого вида пищи.

Еда обволакивает поверхность желудка слоями: одна порция вложена во вторую и так далее. Желудочный сок обрабатывает только тот слой пищи, который соприкасается со слизистой оболочкой органа. Ближе к центру еще долгое время происходит переваривание массы слюнными ферментами.

Внимание! В желудке расщепляются лишь белки и то только до олигопептидов. Совсем немного перевариваются жиры. Пища может находиться в нем до 4 часов.

Тонкая кишка

Переваренные слои пищи, расположенные у желудочных стенок, при их сокращении хорошенько перемешиваются, сдвигаются к привратнику и поступают в 12-перстную кишку – первый раздел тонкого кишечника.


Двенадцатиперстная кишка

Поверхность 12-перстной кишки выстлана ворсинками и железками, производящими секрет, который расщепляет белки и углеводы.В полость кишки открывается 2 протока – желчный и поджелудочной железы. По первому поставляется желчь, синтезируемая печенью и хранящаяся в желчном пузыре. Она останавливает действие желудочного сока, эмульгирует жиры, улучшает всасывание расщепленных жиров, аминокислот, витаминов и продвижение каловых масс.

Из протока поджелудочной железы в кишку поставляется панкреатический сок, насыщенный ферментами, которые расщепляют БЖУ. Этот орган также вырабатывает гормоны – инсулин, глюкагон – которые поступают во внешнюю среду и регулируют углеводный и липидный метаболизм.

Тощая и подвздошная кишка

Из 12-перстной кишки разобранная на составляющие масса поступает в тощую, а затем в подвздошную, где происходит всасывание аминокислот, моносахаров, глюкозы, фруктозы, глицерина и жирных кислот в лимфу и кровь.Эти отделы кишечника покрыты ворсинками, а они – микроворсинками. Благодаря такому строению всасывающая способность тонкой кишки увеличивается до 200 м².

Внимание! Каждая ворсинка оснащена капиллярной сетью и лимфатическим сосудом. Через них в кровь поступают аминокислоты, моносахара и глицерин, а в лимфу – глицерин и жирные кислоты. В этом отделе кишечника пищевая масса задерживается на 2-3 часа.

Печень

Кровь от желудка и кишечника движется не в общее кровяное русло, а в воротную вену, по которой она направляется в печень. Это нужно для того, чтобы она очистила ее от побочных продуктов, токсинов и ядов. Сюда же поступают питательные вещества, ведь при проникновении сразу в кровоток их концентрация стала бы смертельной для человека.


Внимание! Печень регулирует белковый, углеводный, жировой обмен, нейтрализует вредные и синтезирует нужные организму вещества.

Толстая кишка

Из подвздошной кишки остатки пищевой массы направляются в толстую. Тут завершается всасывание воды, и происходит формирование кала.


Внимание! В толстой кишке обитает множество микроорганизмов-симбионтов. Они питаются пищевыми отходами, а взамен производят некоторые витамины, ферменты, аминокислоты и защищают территорию от чужих, нередко болезнетворных микробов.

Ирригография кишечника: что это такое, как проводится, подготовка

Оглавление

Кишечник – важная часть человеческого организма, которая отвечает как за процесс пищеварения, так и за вывод каловых масс из тела.

Он состоит из нескольких частей:

  • Тонкий кишечник:
    • Двенадцатиперстная кишка – сюда из желудка попадает съеденная пища
    • Тонкая кишка – здесь еда переваривается, всасываются полезные вещества, после чего оставшаяся часть пищи отправляется в следующий отдел
    • Клапан – через него ненужные остатки переработанной еды попадают в толстую кишку
  • Толстый кишечник:
    • Толстая кишка – здесь происходит формирование кала
    • Прямая кишка – через нее каловые массы выводятся из тела

Нарушение работы какого-либо из этих участков приводит к проблемам функционирования всего организма в целом.

Что такое ирригоскопия?

Ирригоскопия тонкого кишечника – это вид рентгенологического исследования, при котором в тело пациента вводится контрастный раствор бария. Использование контраста необходимо, чтобы кишечник был виден на рентгеновском снимке (так как в обычном состоянии он на рентгене не отображается). Бариевый раствор вводят в прямую кишку, после чего делают снимки.

Данный анализ используют, чтобы выяснить, есть ли у пациента нарушения или патологии в строении кишечника, имеются ли новообразования или иные заболевания данного органа.

Процедура не инвазивная – не требует разрезов брюшной полости – и не эндоскопическая (в стандартной ситуации для ее проведения в организм человека не вводят никаких датчиков). Она безболезненная и не доставляет дискомфорта пациенту.

Что показывает исследование?

Ирригоскопия используется для осмотра и оценки состояния разных отделов кишечника. Она позволяет определить:

  • Наличие или отсутствие нарушений в работе клапана (баугиниевой заслонки) – он должен открываться только в одну сторону
  • Состояние, локализацию, диаметр, эластичность и форму толстой кишки
  • Качество функционирования отделов кишечника
  • Присутствие желудочных патологий
  • Наличие непроходимости
  • Качественное состояние внутренней оболочки кишечника (наличие полипов, язв, разрывов, рубцов, трещин)
  • Имеются ли у пациента новообразования (опухоли) или дивертикулы (выпячивание стенки кишечника)
  • Существуют ли патологии взаимодействия между кишкой и прилегающими органами

Этапы проведения ирригографии

Ирригоскопия толстого и тонкого кишечника проходит в два этапа:

  • Обзорный рентген-осмотр нижней области брюшной полости
  • Обследование с бариевым контрастом

Первый этап используется, чтобы диагностировать наличие хирургических патологий кишечника. В это время пациент лежит на спине.

Затем в организм пациента через прямую кишку вводят раствор бария. После того, как он распространится по кишечнику, делают несколько снимков. Для данного этапа больной принимает такую позу: лежа на левом боку, прижав к животу ноги и убрав руки за спину. После этой процедуры больной опорожняет кишечник, и медики делают еще один снимок.

Если существует подозрение на наличие рака или иной опухоли, то врач может сделать исследование с двойным контрастированием. В таком случае после предыдущего этапа в прямую кишку нагнетают воздух и затем делают еще ряд снимков.

При обследовании детей при помощи ирригоскопии есть несколько нюансов:

  • Если необходимо, при исследовании в кишечник могут вставить УЗИ-датчик
  • Если процедура назначена маленькому ребенку, то ее будут проводить под наркозом

Показания к проведению ирригографии

Данное исследование назначают в следующих случаях:

  • У пациента неспецифический язвенный колит
  • Существует подозрение на раковую или иную опухоль
  • Врач предполагает появление полипов, язвы или иных нарушений слизистой оболочки
  • Вероятность наличия болезни Крона (необратимые изменения кишечника)
  • Возможность непроходимости
  • Имеется подозрение на нахождение в кишке инородного тела
  • Диагностирован туберкулез или болезнь Гришпрунга (врожденная аномалия в развитии органа)
  • Есть подозрение на травму или повреждение

Также ирригоскопию толстого и тонкого кишечника назначают при наличии таких симптомов, как:

  • Появление кровянистых и слизистых выделений в кале
  • Резкое снижение веса по неизвестным причинам
  • Перманентные боли в животе, дискомфортные ощущения в области анального отверстия
  • Регулярное расстройство стула (запоры, поносы)

Стоит пройти подобный осмотр и в случае снижения уровня гемоглобина, которое произошло по неясным причинам. Его назначают и при невозможности сделать колоноскопию.

Проходить ирригографию в профилактических целях необходимо людям старше пятидесяти лет, в семье которых обнаружена предрасположенность к появлению колоректального рака (кто-либо из родственников страдал данным заболеванием).

Противопоказания

Ирригографию нельзя применять в таких случаях, как:

  • У пациента диагностированы сердечно-сосудистые заболевания
  • Больной страдает недугом инфекционного характера, сопровождающимся повышенной температурой
  • Человек находится в коме
  • Женщина беременна
  • У пациентки период лактации
  • Больной имеет отек или воспаление головного мозга
  • Диагностировано обострение язвенного колита
  • Аллергия на контрастное вещество
  • Проходимость кишечника у обследуемого чрезвычайно нарушена
  • Имеются травмы или разрывы стенки кишечника

В последних двух случаях бариевый раствор может попасть в брюшную полость, что повлечет за собой серьезные осложнения в состоянии больного.

Подготовка к обследованию

Ирригоскопия толстого и тонкого кишечника требует несложной подготовки. Но важно помнить, что от ее качества зависит точность результатов исследования, поэтому необходимо неукоснительно соблюдать предписания врача.

Подготовительные процедуры включают в себя два важных этапа:

  • Соблюдение правил диеты
  • Очищение кишечника перед процедурой

За два-три дня до обследования необходимо начать придерживаться диеты, а именно исключить такие продукты, как:

  • Овощи (капуста, морковь, свекла)
  • Бобовые (кукуруза, фасоль, горох, чечевица)
  • Каши (перловая, овсяная, пшенная)
  • Фрукты (яблоки, абрикосы, бананы, апельсины)
  • Хлебобулочные изделия
  • Молочные продукты
  • Сладкое
  • Блюда быстрого приготовления
  • Жирная и копченая еда

Подобные продукты приводят к излишнему газообразованию и долго перевариваются.

Последний прием пищи должен быть накануне исследования, не позднее 6-ти часов вечера.

Также накануне и утром в день анализа необходимо сделать очищающую клизму или использовать препараты, стимулирующие освобождение кишечника от каловых масс.

Преимущества проведения процедуры в МЕДСИ

  • В сети клиник МЕДСИ процедуру ирригоскопии толстого и тонкого кишечника проводят опытные врачи-колопроктологи, онкологи и хирурги высших квалификационных категорий, кандидаты медицинских наук
  • Клинические центры располагают высокотехнологичным современным оборудованием, которое применяет щадящее рентген-излучение, но позволяет сделать точнейшие снимки
  • Специалисты помогут правильно подготовиться к процедуре, чтобы обеспечить наиболее качественный результат
  • Чтобы записаться на консультацию, не нужно идти в регистратуру, поскольку можно легко записаться по телефону 8 (495) 7-800-500

учимся говорить на одном языке

03 декабря 2019

Каждый день мы употребляем различную еду, но даже не догадываемся, как долго она переваривается, сколько времени усваивается и какие полезные элементы с собой несет.

Для начала стоит отметить, что полное переваривание и усваивание пищи может занимать сутки и больше. Где примерно 6-8 часов еда проходит через желудок и тонкую кишку. После чего попадает в толстую кишку, где находится еще около 15 часов.

Естественно, время, которое требуется на переваривание пищи и всасывание полезный элементов, зависит как от вида продуктов, так и от ваших индивидуальных особенностей.

Например, полное усвоение мяса или рыбы может занимать до двух дней, поскольку сложным молекулам жиров и белков требуется куда большее время, чтобы полностью расщепиться в нашем организме. В противовес выступают фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки, которые проходят через всю систему меньше чем через день. Именно поэтому продукты с клетчаткой помогают нашему пищеварению избавляться от ненужных элементов.

Что происходит во время пищеварения?

Вот что происходит, когда вы перевариваете пищу:

Когда вы жуете, железы во рту выделяют слюну. Эта пищеварительная жидкость содержит ферменты, которые расщепляют крахмал в вашей пище. В результате получается густая масса, называемая болюсом, которую легче проглотить.

Когда вы глотаете, пища движется по пищеводу – «трубе», которая соединяет ваш рот с желудком. Мышечные ворота, называемые нижним пищеводным сфинктером, открываются, чтобы позволить пище проникнуть в желудок.

Кислоты в желудке расщепляют пищу еще больше. Это производит мягкую смесь желудочных соков и частично переваренной пищи, названной химусом. Эта смесь поступает в ваш тонкий кишечник.

В вашей тонкой кишке поджелудочная железа и печень вносят свой собственный пищеварительный сок.

Панкреатические соки расщепляют углеводы, жиры и белки. Желчь из вашего желчного пузыря растворяет жир. Витамины, другие питательные вещества и вода попадают через стенки тонкой кишки в кровоток. Непереваренная часть, которая остается, перемещается в толстую кишку.

Толстый кишечник поглощает оставшуюся воду и оставшиеся питательные вещества из пищи. Остальное превращается в твердые отходы, называемые испражнениями.

Советы по улучшению пищеварения

Для того, чтобы улучшить свое пищеварение и воспрепятствовать появлению таких нежелательных последствий как вздутие, боли в животе или диарея, можно придерживаться парочки простых советов.

Ешьте больше зелени, фруктов и цельного зерна

Овощи, фрукты и цельные зерна — все это богатые источники клетчатки. Клетчатка помогает пище легче и полностью проходить через пищеварительную систему.

Добавьте пробиотики в свой рацион

Пробиотики — полезные бактерии, которые помогают вытеснять вредные вещества в вашем пищеварительном тракте. Их можно найти в таких продуктах как йогурт и кефир, а также в виде добавок.

Физические упражнения

Спокойные физические упражнения благоприятно влияют на ваше пищеварение. Прогулка после еды может предотвратить газообразование и вздутие живота. Упражнения также контролируют ваш вес, что снижает риск возникновения некоторых видов рака и других заболеваний пищеварительной системы.

Справляйтесь со стрессом

Чрезмерный стресс может ухудшить пищеварительные процессы, вызвать изжогу и синдром раздраженного кишечника. Методы снятия стресса, такие как медитация и йога, могут помочь вам успокоиться.

Наиболее частые желудочные заболевания

2020.12.26

За окном пандемия, карантин, многие сидят дома в самоизоляции. Погода прохладная, дни короткие, темные и пасмурные. Наступил праздничный период. Даже в узком кругу мы будем сидеть, и не раз, за ​​сильно загруженными столами. К сожалению, праздничные блюда для желудка могут оказаться губительными. Тем более, что многие сейчас испытывают сильное напряжение, стрессы, замедление пищеварения. Расстройство желудка может быть вызвано множеством факторов и заболеваний, не обязательно напрямую связанных с деятельностью желудка, но в любом случае не теряйте бдительность. Если вы испытываете боли в верхней части живота, при необычных жалобах со стороны пищеварительной системы не медлите и обратитесь к опытным специалистам — гастроэнтерологам, у которых будут возможность, средства и опыт для решения этих проблем.

Итак о желудке:

Желудок — важный пищеварительный орган, расположенный в левом верхнем углу живота. Это первая часть желудочно-кишечного тракта. Желудок состоит из слизистой оболочки, производящей пищеварительный сок, нескольких мышц, внешнего слоя, который позволяет желудку изменять свою форму, размер и объем во время еды или изменения положения тела. Желудок играет важную роль в процессе пищеварения.

Роль желудка в пищеварительном процессе

После приема пищи пища спускается по желудку в желудок, проходит через нижний сфинктер пищевода (морщину) и попадает в желудок. Желудок выполняет три функции: временно накапливает и сохраняет проглоченную пищу и жидкости производит пищеварительные соки вытесняет переваренную смесь в двенадцатиперстную кишку Продолжительность этого процесса зависит от функции съеденной и обработанной пищи и мышц живота. Определенные продукты, например, продукты, богатые углеводами, проходят дальше быстрее, а белковые продукты дольше остаются в желудке. Жир перерабатывается большую часть времени. Какие наиболее частые желудочные заболевания встречаются чаще всего?

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)

Это состояние, при котором желудочный рефлюкс (то есть попадание в пищевод) повреждает слизистую оболочку пищевода и / или других органов (например, горла, бронхов) и / или ухудшает качество жизни из-за симптомов, вызванных этим рефлюксом.

Симптомы:

  • жжение за грудиной,
  • рвота кислым содержимым желудка,
  • чувство дискомфорта боль в верхней части живота

Факторы риска ГЭРБ включают:

  • ожирение
  • курение
  • беременность
  • астма
  • диабет
  • диафрагмальная грыжа
  • замедленное опорожнение желудка
  • склеродермия

Обычно это лечится лекарствами, отпускаемыми без рецепта, и изменением диеты. В тяжелых случаях назначают лекарства по рецепту или рекомендуется хирургическое лечение.

Гастрит (воспаление желудка)

Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка. Острый гастрит может возникнуть внезапно. Хронический гастрит развивается медленно и длится долго. Статистика показывает, что 8 из 1000 человек страдают острым гастритом, а 2 из 10 000 — хроническим гастритом.

Симптомы гастрита включают:

  • икота
  • тошнота
  • рвота
  • несварение желудка
  • вздутие живота
  • потеря аппетита
  • черный стул из-за кровотечения из желудка

Причины:

  • стресс
  • желчный рефлюкс из тонкой кишки
  • чрезмерное употребление алкоголя
  • частая повторяющаяся рвота
  • прием аспирина или нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП)
  • бактериальные или вирусные инфекции
  • злокачественная анемия
  • аутоиммунные заболевания

Лечение обычно заключается в приеме лекарств. Лекарства снижают повышенную кислотность желудка и воспаление. Вам следует избегать продуктов и напитков, вызывающих симптомы. Суть в том, чтобы изменить свои пищевые привычки в соответствии с рекомендациями врача.

Язвенная болезнь (язва желудка)

Язва — хроническое рецидивирующее заболевание, которое прогрессирует до язвы двенадцатиперстной кишки или желудка. Поверхностные раны слизистой оболочки желудка или двенадцатиперстной кишки называют эрозиями. Если поражение более глубокое, образуется рана слизистой — язва. Если целостность слизистой оболочки желудка в слизистой оболочке желудка нарушена, может развиться язвенная болезнь. Большинство из них находится в поверхностном слое слизистой оболочки. Язвочка, которая проходит глубоко во всех слоях стенки желудка, называется прободной язвой и требует неотложной медицинской помощи.

Симптомы язвы желудка:

  • боль в верхней части живота
  • тошнота
  • рвота
  • неспособность пить жидкости
  • сразу после еды он снова чувствует голод
  • усталость
  • потеря веса
  • черные табуреты

Факторы риска включают:

  • Бактерии Helicobacter pylori
  • чрезмерное употребление алкоголя
  • чрезмерное употребление аспирина или НПВП
  • табак
  • лучевая терапия

Только эндоскопическое исследование желудка (гастроскопия) помогает поставить точный диагноз. Лечение зависит от причины. Это может быть как медикаментозное, так и хирургическое лечение.

Вирусный гастроэнтерит (вирусное воспаление желудка и тонкой кишки)

Вирусный гастрит возникает, когда вирус вызывает воспаление в желудке и тонком кишечнике.

Основные симптомы

  • рвота и диарея
  • судороги
  • головныe боли  
  • лихорадкa 

Многие люди выздоравливают в считанные дни. Очень маленькие дети, пожилые люди и люди с сопутствующими заболеваниями подвержены более высокому риску обезвоживания (обезвоживания). Вирусный гастроэнтерит распространяется через тесный контакт или зараженную пищу и напитки. Вспышки чаще происходят в закрытых помещениях, таких как школы и дома престарелых.

Диафрагмальная грыжа

Выпячивание верхней части желудка в грудную клетку через щель или щелчок в диафрагме.

Симптомы диафрагмальной грыжи включают:

  • вздутие живота
  • отрыжка
  • боль
  • чувство горечи в горле

Причина не всегда известна, но может быть связана с травмой или напряжением.

Риск увеличивается, если:

  • у тебя избыточный вес
  • старше 50 лет
  • ты курильщик.

Первоначально назначают симптоматические лекарства. В более тяжелых случаях может потребоваться операция. Ваш врач может порекомендовать: поддерживать рекомендуемый вес ограничить жирную и кислую пищу поднять изголовье кровати

Гастропарез (замедление переваривания переваренной пищи из желудка)

Гастропарез — это состояние, при котором опорожнение желудка длится слишком долго.

Симптомы включают:

  • тошнота
  • рвота
  • потеря веса
  • вздутие живота
  • изжога

Причины:

  • диабет
  • лекарства, влияют на кишечник
  • хирургия желудокa или блуждающего нерва
  • анорексия
  • поствирусные синдромы
  • расстройства мышц, нервной системы или обмена веществ

Медикаментозное лечение и коррекция пищевых привычек. В тяжелых случаях может потребоваться операция.

Рак желудка.

Рак желудка развивается медленно и, как правило, вначале бессимптомно. В большинстве случаев процесс начинается во внутреннем слое слизистой оболочки желудка в виде эрозии, язвы или полипа. При отсутствии лечения рак желудка распространяется на стенку желудка и распространяется на соседние органы.

Лечение обычно хирургическое или комплексное. Чем раньше будет диагностирован и вылечен рак желудка, тем больше шансов.

Ваша пищеварительная система и как она работает

На этой странице:

Что такое пищеварительная система?

Пищеварительная система состоит из желудочно-кишечного тракта, также называемого желудочно-кишечным трактом или пищеварительным трактом, а также печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Желудочно-кишечный тракт представляет собой ряд полых органов, соединенных в длинную извилистую трубку ото рта до ануса. К полым органам, из которых состоит желудочно-кишечный тракт, относятся рот, пищевод, желудок, тонкая кишка, толстая кишка и задний проход. Печень, поджелудочная железа и желчный пузырь являются солидными органами пищеварительной системы.

Тонкая кишка состоит из трех частей. Первая часть называется двенадцатиперстной кишкой. Тощая кишка находится посередине, а подвздошная кишка — в конце. Толстая кишка включает червеобразный отросток, слепую кишку, ободочную и прямую кишку. Аппендикс представляет собой пальцеобразный мешочек, прикрепленный к слепой кишке. Слепая кишка является первым отделом толстой кишки. Следующее двоеточие. Прямая кишка является концом толстой кишки.

Пищеварительная система

Бактерии в желудочно-кишечном тракте, также называемые кишечной флорой или микробиомом, помогают пищеварению.Части вашей нервной и кровеносной систем также помогают. Работая вместе, нервы, гормоны, бактерии, кровь и органы пищеварительной системы переваривают продукты и жидкости, которые вы едите или пьете каждый день.

Почему пищеварение важно?

Пищеварение важно, потому что вашему телу нужны питательные вещества из еды и напитков, чтобы правильно работать и оставаться здоровым. Белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и вода являются питательными веществами. Ваша пищеварительная система расщепляет питательные вещества на части, достаточно мелкие, чтобы ваше тело могло их усваивать и использовать для получения энергии, роста и восстановления клеток.

  • Белки распадаются на аминокислоты
  • Жиры распадаются на жирные кислоты и глицерин
  • Углеводы распадаются на простые сахара

MyPlate предлагает идеи и советы, которые помогут вам удовлетворить ваши индивидуальные потребности в области здравоохранения.

Ваша пищеварительная система расщепляет питательные вещества на части, которые достаточно малы, чтобы ваше тело могло их усвоить.

Как работает моя пищеварительная система?

Каждая часть вашей пищеварительной системы помогает перемещать пищу и жидкость по желудочно-кишечному тракту, разбивать пищу и жидкость на более мелкие части или и то, и другое.Как только продукты разбиваются на достаточно мелкие части, ваше тело может поглощать и перемещать питательные вещества туда, где они необходимы. Ваш толстый кишечник поглощает воду, а отходы пищеварения превращаются в стул. Нервы и гормоны помогают контролировать процесс пищеварения.

Пищеварительный процесс

Орган Механизм Добавлены пищеварительные соки Разбитые частицы пищи
Рот Жевание Слюна Крахмалы, разновидность углеводов
Пищевод Перистальтика Нет Нет
Желудок Верхняя мышца желудка расслабляется, пропуская пищу, а нижняя мышца смешивает пищу с пищеварительным соком Желудочная кислота и пищеварительные ферменты Белки
Тонкая кишка Перистальтика Пищеварительный сок тонкой кишки Крахмалы, белки и углеводы
Поджелудочная железа Нет Сок поджелудочной железы Углеводы, жиры и белки
Печень Нет Желчь Жиры
Толстая кишка Перистальтика Нет Бактерии в толстом кишечнике также могут расщеплять пищу.

Как пища проходит через желудочно-кишечный тракт?

Пища движется по желудочно-кишечному тракту с помощью процесса, называемого перистальтикой. Большие полые органы желудочно-кишечного тракта содержат слой мышц, который позволяет их стенкам двигаться. Движение проталкивает пищу и жидкость через желудочно-кишечный тракт и смешивает содержимое каждого органа. Мышца позади пищи сокращается и проталкивает ее вперед, в то время как мышца перед пищей расслабляется, позволяя пище двигаться.

Пищеварительный процесс начинается, когда вы кладете пищу в рот.

Рот. Пища начинает продвигаться по желудочно-кишечному тракту, когда вы едите. Когда вы глотаете, ваш язык проталкивает пищу в горло. Небольшой лоскут ткани, называемый надгортанником, загибается на дыхательное горло, чтобы предотвратить удушье, и пища попадает в пищевод.

Пищевод. Как только вы начинаете глотать, процесс становится автоматическим. Ваш мозг сигнализирует мышцам пищевода, и начинается перистальтика.

Нижний пищеводный сфинктер. Когда пища достигает конца пищевода, кольцеобразная мышца, называемая нижним пищеводным сфинктером, расслабляется и позволяет пище пройти в желудок. Этот сфинктер обычно остается закрытым, чтобы содержимое желудка не попадало обратно в пищевод.

Желудок. После того, как пища попадает в желудок, мышцы желудка смешивают пищу и жидкость с пищеварительными соками. Желудок медленно выбрасывает свое содержимое, называемое химусом, в тонкую кишку.

Тонкая кишка. Мышцы тонкой кишки смешивают пищу с пищеварительными соками поджелудочной железы, печени и кишечника и проталкивают смесь вперед для дальнейшего переваривания. Стенки тонкой кишки всасывают воду и переваренные питательные вещества в кровоток. По мере продолжения перистальтики продукты жизнедеятельности пищеварительного процесса перемещаются в толстую кишку.

Толстая кишка. Отходы пищеварительного процесса включают непереваренные части пищи, жидкость и старые клетки слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.Толстая кишка поглощает воду и превращает отходы из жидкости в стул. Перистальтика помогает продвигать стул в прямую кишку.

Прямая кишка. Нижний конец толстой кишки, прямая кишка, хранит стул до тех пор, пока он не вытолкнет стул из заднего прохода во время дефекации.

Посмотрите это видео, чтобы увидеть, как пища проходит через желудочно-кишечный тракт.

Как моя пищеварительная система расщепляет пищу на мелкие части, которые может использовать мое тело?

Когда пища движется по желудочно-кишечному тракту, органы пищеварения разбивают ее на более мелкие части, используя:

  • движения, такие как жевание, сдавливание и перемешивание
  • пищеварительные соки, такие как желудочная кислота, желчь и ферменты

Рот. Процесс пищеварения начинается во рту, когда вы жуете. Ваши слюнные железы вырабатывают слюну, пищеварительный сок, который увлажняет пищу, чтобы она легче проходила через пищевод в желудок. В слюне также есть фермент, который начинает расщеплять крахмалы в пище.

Пищевод. После того, как вы проглотите, перистальтика толкает пищу по пищеводу в желудок.

Желудок. Железы в слизистой оболочке желудка вырабатывают желудочную кислоту и ферменты, расщепляющие пищу.Мышцы вашего желудка смешивают пищу с этими пищеварительными соками.

Поджелудочная железа. Ваша поджелудочная железа вырабатывает пищеварительный сок, содержащий ферменты, расщепляющие углеводы, жиры и белки. Поджелудочная железа доставляет пищеварительный сок в тонкую кишку через маленькие трубки, называемые протоками.

Печень. Ваша печень вырабатывает пищеварительный сок, называемый желчью, который помогает переваривать жиры и некоторые витамины. Желчные протоки переносят желчь из печени в желчный пузырь для хранения или в тонкий кишечник для использования.

Желчный пузырь. Ваш желчный пузырь хранит желчь между приемами пищи. Когда вы едите, желчный пузырь выдавливает желчь через желчные протоки в тонкую кишку.

Тонкая кишка. Ваш тонкий кишечник вырабатывает пищеварительный сок, который смешивается с желчью и соком поджелудочной железы для полного расщепления белков, углеводов и жиров. Бактерии в тонком кишечнике вырабатывают некоторые ферменты, необходимые для переваривания углеводов. Ваш тонкий кишечник перемещает воду из кровотока в желудочно-кишечный тракт, чтобы помочь расщеплять пищу.Ваш тонкий кишечник также поглощает воду с другими питательными веществами.

Толстая кишка. В толстой кишке из желудочно-кишечного тракта в кровоток поступает больше воды. Бактерии в толстой кишке помогают расщеплять оставшиеся питательные вещества и вырабатывать витамин К. Отходы пищеварения, в том числе слишком большие части пищи, превращаются в стул.

Что происходит с переваренной пищей?

Тонкий кишечник поглощает большую часть питательных веществ из пищи, а ваша система кровообращения передает их другим частям тела для хранения или использования. Специальные клетки помогают поглощенным питательным веществам проникать через слизистую оболочку кишечника в кровь. Ваша кровь переносит простые сахара, аминокислоты, глицерин и некоторые витамины и соли в печень. Ваша печень хранит, перерабатывает и доставляет питательные вещества в остальные части тела, когда это необходимо.

Лимфатическая система, сеть сосудов, которые переносят лейкоциты и жидкость, называемую лимфой, по всему телу для борьбы с инфекцией, поглощает жирные кислоты и витамины.

Ваше тело использует сахара, аминокислоты, жирные кислоты и глицерин для создания веществ, необходимых для энергии, роста и восстановления клеток.

Как мой организм контролирует процесс пищеварения?

Ваши гормоны и нервы работают вместе, чтобы помочь контролировать процесс пищеварения. Сигналы текут внутри вашего желудочно-кишечного тракта и обратно и обратно из вашего желудочно-кишечного тракта в ваш мозг.

Гормоны

Клетки, выстилающие желудок и тонкий кишечник, вырабатывают и выделяют гормоны, которые контролируют работу пищеварительной системы. Эти гормоны сообщают вашему телу, когда вырабатывать пищеварительные соки, и посылают в мозг сигналы о том, что вы голодны или сыты.Ваша поджелудочная железа также вырабатывает гормоны, важные для пищеварения.

Нервы

У вас есть нервы, которые соединяют вашу центральную нервную систему — головной и спинной мозг — с пищеварительной системой и контролируют некоторые пищеварительные функции. Например, когда вы видите или чувствуете запах еды, ваш мозг посылает сигнал, который заставляет ваши слюнные железы «спускать слюну», чтобы подготовить вас к еде.

У вас также есть кишечная нервная система (ЭНС) — нервы в стенках желудочно-кишечного тракта.Когда пища растягивает стенки вашего желудочно-кишечного тракта, нервы вашей ЭНС высвобождают множество различных веществ, которые ускоряют или замедляют движение пищи и выработку пищеварительных соков. Нервы посылают сигналы, чтобы контролировать действия мышц кишечника, чтобы они сокращались и расслаблялись, чтобы протолкнуть пищу через кишечник.

Клинические испытания

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK) и другие подразделения Национального института здоровья (NIH) проводят и поддерживают исследования многих заболеваний и состояний.

Что такое клинические испытания и подходят ли они вам?

Посмотрите видео, в котором директор NIDDK д-р Гриффин П. Роджерс объясняет важность участия в клинических испытаниях.

Какие клинические испытания открыты?

Клинические испытания, которые в настоящее время открыты и в которых проводится набор участников, можно просмотреть на сайте www.ClinicalTrials.gov.

Схема пищеварительной системы, органы, функции и многое другое

«Просто ложка сахара…» — поется в песне. Но что происходит с этим сахаром, когда вы его проглатываете? На самом деле, как вы вообще можете его проглотить? Ваша пищеварительная система совершает удивительные подвиги каждый день, съедаете ли вы двойной чизбургер или стебель сельдерея Читайте дальше, чтобы узнать, что именно происходит с пищей, когда она проходит через вашу пищеварительную систему

Что такое пищеварение

Пищеварение — это сложный процесс превращения пищи, которую вы едите, в питательные вещества, которые организм использует для энергии, роста и восстановления клеток, необходимых для выживания. Процесс пищеварения также включает в себя создание отходов, которые необходимо устранить.

Пищеварительный тракт (или желудочно-кишечный тракт) представляет собой длинную извилистую трубку, которая начинается у рта и заканчивается анусом. Он состоит из ряда мышц, координирующих движение пищи, и других клеток, вырабатывающих ферменты и гормоны, способствующие расщеплению пищи. По пути другие «вспомогательные» органы, необходимые для пищеварения: желчный пузырь, печень и поджелудочная железа.

Путешествие пищи по пищеварительной системе

Остановка 1: рот

Рот — это начало пищеварительной системы, и, по сути, пищеварение начинается здесь еще до того, как вы откусите первый кусочек еды.Запах пищи заставляет слюнные железы во рту выделять слюну, вызывая слезотечение. Когда вы действительно пробуете пищу, количество слюны увеличивается.

Как только вы начинаете жевать и разбивать пищу на кусочки, достаточно мелкие, чтобы их можно было переварить, в действие вступают другие механизмы. Вырабатывается больше слюны. Он содержит вещества, в том числе ферменты, которые начинают процесс расщепления пищи в форму, которую ваше тело может усваивать и использовать. Больше пережевывайте пищу — это также помогает вашему пищеварению.

Остановка 2: Глотка и пищевод

Глотка, также называемая горлом, представляет собой часть пищеварительного тракта, куда поступает пища изо рта. От глотки ответвляются пищевод, по которому пища попадает в желудок, и трахея или дыхательное горло, по которому воздух поступает в легкие.

Акт глотания происходит в глотке частично рефлекторно и частично под произвольным контролем. Язык и мягкое небо — мягкая часть нёба — проталкивают пищу в глотку, закрывающую трахею.Затем пища попадает в пищевод.

Пищевод представляет собой мышечную трубку, отходящую от глотки и позади трахеи к желудку. Пища проталкивается через пищевод в желудок посредством серии сокращений, называемых перистальтикой.

Непосредственно перед входом в желудок находится важная кольцеобразная мышца, называемая нижним пищеводным сфинктером (НПС). Этот сфинктер открывается, чтобы позволить пище пройти в желудок, и закрывается, чтобы удерживать ее там. Если ваш НПС не работает должным образом, вы можете страдать от состояния, называемого ГЭРБ, или рефлюкса, которое вызывает изжогу и регургитацию (ощущение, что пища возвращается обратно).

Остановка 3: Желудок и тонкая кишка

Желудок представляет собой мешковидный орган с прочными мышечными стенками. Помимо удержания пищи, он служит миксером и измельчителем пищи. Желудок выделяет кислоту и мощные ферменты, которые продолжают процесс расщепления пищи и превращения ее в жидкую или пастообразную консистенцию. Оттуда пища попадает в тонкий кишечник. Между приемами пищи неразжижаемые остатки высвобождаются из желудка и направляются через остальную часть кишечника для устранения.

Тонкая кишка, состоящая из трех сегментов: двенадцатиперстной, тощей и подвздошной, также расщепляет пищу с помощью ферментов, выделяемых поджелудочной железой, и желчи из печени. Тонкий кишечник является «рабочей лошадкой» пищеварения, так как именно здесь всасывается большинство питательных веществ. Перистальтика также работает в этом органе, перемещая пищу и смешивая ее с пищеварительными выделениями поджелудочной железы и печени, включая желчь. Двенадцатиперстная кишка в значительной степени отвечает за продолжающийся процесс распада, а тощая кишка и подвздошная кишка в основном отвечают за всасывание питательных веществ в кровоток.

Более техническое название этой части процесса — «подвижность», потому что она включает перемещение или опорожнение частиц пищи из одной части в другую. Этот процесс сильно зависит от активности большой сети нервов, гормонов и мышц. Проблемы с любым из этих компонентов могут вызвать различные состояния.

Пока пища находится в тонком кишечнике, питательные вещества всасываются через стенки и попадают в кровоток. То, что осталось (отходы), перемещается в толстую кишку (толстую кишку или толстую кишку).

Все, что находится выше толстой кишки, называется верхним отделом желудочно-кишечного тракта. Все, что ниже, относится к нижнему отделу желудочно-кишечного тракта

Остановка 4: толстая кишка, прямая кишка и анус

Толстая кишка (толстая кишка) представляет собой мышечную трубку длиной от пяти до семи футов, которая соединяет тонкую кишку с прямой кишкой. Она состоит из слепой кишки, восходящей (правой) ободочной кишки, поперечной (поперечной) ободочной кишки, нисходящей (левой) ободочной кишки и сигмовидной кишки, которая соединяется с прямой кишкой. Аппендикс представляет собой небольшую трубку, прикрепленную к восходящей ободочной кишке.Толстая кишка является узкоспециализированным органом, который отвечает за переработку отходов, чтобы дефекация (выведение отходов) была легкой и удобной.

Стул или отходы, оставшиеся после процесса пищеварения, проходят через толстую кишку посредством перистальтики сначала в жидком состоянии, а затем в твердой форме. Когда стул проходит через толстую кишку, вся оставшаяся вода всасывается. Стул хранится в сигмовидной (S-образной) кишке до тех пор, пока «массовое движение» не опорожняет его в прямую кишку, обычно один или два раза в день.

Обычно стулу требуется около 36 часов, чтобы пройти через толстую кишку. Сам стул в основном состоит из остатков пищи и бактерий. Эти бактерии выполняют несколько полезных функций, таких как синтез различных витаминов, переработка продуктов жизнедеятельности и пищевых частиц, а также защита от вредоносных бактерий. Когда нисходящая ободочная кишка наполняется калом, она опорожняет свое содержимое в прямую кишку, чтобы начать процесс выведения.

Прямая кишка представляет собой восьмидюймовую полость, соединяющую толстую кишку с анусом.Прямая кишка:

  • Принимает стул из толстой кишки
  • Сообщает пациенту, что есть стул, который необходимо эвакуировать
  • Удерживает стул до тех пор, пока не произойдет эвакуация к мозгу. Затем мозг решает, можно ли выпустить ректальное содержимое или нет. Если это возможно, сфинктеры расслабляются, и прямая кишка сокращается, выталкивая свое содержимое. Если содержимое не может быть изгнано, сфинктеры сокращаются, а прямая кишка приспосабливается, так что ощущение временно исчезает.

    Анус является последней частью пищеварительного тракта. Он состоит из мышц, выстилающих таз (мышцы тазового дна), и двух других мышц, называемых анальными сфинктерами (внутреннего и внешнего).

    Мышца тазового дна создает угол между прямой кишкой и анусом, который препятствует выходу стула, когда он не должен выходить. Анальные сфинктеры обеспечивают точный контроль стула. Внутренний сфинктер всегда напряжен, за исключением случаев, когда стул попадает в прямую кишку. Он удерживает нас (не выпуская стул), когда мы спим или иным образом не осознаем присутствие стула.Когда у нас возникает позыв к дефекации (сходить в туалет), мы полагаемся на наш внешний сфинктер, который удерживает стул до тех пор, пока мы не сможем добраться до туалета.

    Вспомогательные органы пищеварения

    Поджелудочная железа
    Помимо других функций, поджелудочная железа является главной фабрикой пищеварительных ферментов, которые секретируются в двенадцатиперстную кишку, первый сегмент тонкой кишки. Эти ферменты расщепляют белки, жиры и углеводы.

    Печень
    Печень выполняет несколько функций, но две из ее основных функций в пищеварительной системе заключаются в производстве и выделении важного вещества, называемого желчью, и в переработке крови, поступающей из тонкого кишечника, содержащей только что абсорбированные питательные вещества.Печень очищает эту кровь от многих примесей, прежде чем отправиться в остальные части тела.

    Желчный пузырь
    Желчный пузырь представляет собой мешок для хранения избытка желчи. Желчь, образующаяся в печени, попадает в тонкую кишку через желчные протоки. Если кишечнику это не нужно, желчь попадает в желчный пузырь, где ждет сигнала от кишечника о наличии пищи. Желчь служит двум основным целям. Во-первых, он помогает усваивать жиры в рационе, а во-вторых, выводит отходы из печени, которые не могут пройти через почки.

    Пищеварительная система (анатомия): как это работает

    Уникальная конструкция вашей пищеварительной системы позволяет превращать пищу, которую вы едите, в питательные вещества, которые организм использует для получения энергии, роста и восстановления клеток. Вот как это работает.

    Рот

    Рот является началом пищеварительного тракта. На самом деле, пищеварение начинается здесь, как только вы съедаете первый кусочек еды. При пережевывании пища разбивается на кусочки, которые легче перевариваются, а слюна смешивается с пищей, чтобы начать процесс расщепления ее в форму, которую ваше тело может усвоить и использовать.

    Горло

    Горло, также называемое глоткой, является следующим пунктом назначения съеденной пищи. Отсюда пища попадает в пищевод или глотательную трубку.

    Пищевод

    Пищевод представляет собой мышечную трубку, простирающуюся от глотки до желудка. С помощью серии сокращений, называемых перистальтикой, пищевод доставляет пищу в желудок. Непосредственно перед соединением с желудком находится «зона высокого давления», называемая нижним пищеводным сфинктером; это «клапан», предназначенный для предотвращения попадания пищи обратно в пищевод.

    Желудок

    Желудок представляет собой мешковидный орган с прочными мышечными стенками. Помимо хранения продуктов, это также миксер и мясорубка. Желудок выделяет кислоту и мощные ферменты, которые продолжают процесс расщепления пищи. Покидая желудок, пища имеет консистенцию жидкости или пасты. Оттуда пища попадает в тонкий кишечник.

    Тонкая кишка

    Тонкая кишка, состоящая из трех сегментов: двенадцатиперстной, тощей и подвздошной, представляет собой длинную трубку, свободно свернутую в брюшной полости (в развернутом виде она будет иметь длину более 20 футов).Тонкий кишечник продолжает процесс расщепления пищи с помощью ферментов, выделяемых поджелудочной железой, и желчи из печени. Желчь — это соединение, которое помогает переваривать жир и выводит продукты жизнедеятельности из крови. Перистальтика (сокращения) также работает в этом органе, перемещая пищу и смешивая ее с пищеварительными выделениями. Двенадцатиперстная кишка в значительной степени отвечает за продолжение процесса расщепления пищи, а тощая кишка и подвздошная кишка в основном отвечают за всасывание питательных веществ в кровоток.

    Три органа играют ключевую роль в переваривании пищи желудком и тонкой кишкой:

    Поджелудочная железа

    Помимо других функций, продолговатая поджелудочная железа выделяет ферменты в тонкую кишку. Эти ферменты расщепляют белки, жиры и углеводы из пищи, которую мы едим.

    Печень

    Печень выполняет множество функций, но две из ее основных функций в пищеварительной системе — вырабатывать и выделять желчь, а также очищать кровь, поступающую из тонкого кишечника, содержащую только что всосавшиеся питательные вещества.

    Желчный пузырь

    Желчный пузырь представляет собой резервуар грушевидной формы, расположенный прямо под печенью и хранящий желчь. Желчь вырабатывается в печени, а затем, если ее необходимо сохранить, попадает в желчный пузырь через канал, называемый пузырным протоком. Во время еды желчный пузырь сокращается, направляя желчь в тонкую кишку.

    После того, как питательные вещества всосались и оставшаяся жидкость прошла через тонкую кишку, то, что осталось от съеденной пищи, передается в толстую кишку или толстую кишку.

    Ободочная кишка (толстая кишка)

    Ободочная кишка представляет собой мышечную трубку длиной от 5 до 6 футов, которая соединяет слепую кишку (первая часть толстой кишки с прямой кишкой (последняя часть толстой кишки). Это состоит из слепой кишки, восходящей (правой) ободочной кишки, поперечной (поперечной) ободочной кишки, нисходящей (левой) ободочной кишки и сигмовидной кишки (так называемой S-образной формы; греческая буква S называется sigma), которая соединяется с прямой кишкой

    Стул или отходы, оставшиеся после процесса пищеварения, проходят через толстую кишку посредством перистальтики (сокращений), сначала в жидком состоянии, а затем в твердой форме по мере удаления воды со стула.Стул хранится в сигмовидной кишке до тех пор, пока «массовое движение» не опорожняет его в прямую кишку один или два раза в день. Обычно стулу требуется около 36 часов, чтобы пройти через толстую кишку. Сам стул в основном состоит из остатков пищи и бактерий. Эти бактерии выполняют несколько полезных функций, таких как синтез различных витаминов, переработка продуктов жизнедеятельности и пищевых частиц, а также защита от вредоносных бактерий. Когда нисходящая ободочная кишка наполняется стулом или фекалиями, она выбрасывает свое содержимое в прямую кишку, чтобы начать процесс выведения.

    Прямая кишка

    Прямая кишка (лат. «прямая») представляет собой 8-дюймовую полость, соединяющую толстую кишку с анусом. Работа прямой кишки состоит в том, чтобы получать стул из толстой кишки, сообщать вам, что есть стул, который нужно эвакуировать, и удерживать стул до тех пор, пока не произойдет эвакуация. Когда что-либо (газ или кал) попадает в прямую кишку, датчики посылают сообщение в мозг. Затем мозг решает, можно ли выпустить ректальное содержимое или нет. Если это возможно, сфинктеры (мышцы) расслабляются, и прямая кишка сокращается, выталкивая свое содержимое.Если содержимое не может быть изгнано, сфинктеры сокращаются, а прямая кишка приспосабливается, так что ощущение временно исчезает.

    Анус

    Анус является последней частью пищеварительного тракта. Он состоит из мышц тазового дна и двух анальных сфинктеров (внутренней и внешней мышц). Выстилка верхней части заднего прохода предназначена для обнаружения ректального содержимого. Это позволяет нам узнать, является ли содержимое жидким, газообразным или твердым. Мышца тазового дна создает угол между прямой кишкой и анусом, который препятствует выходу стула, когда он не должен выходить.Анальные сфинктеры обеспечивают точный контроль стула. Внутренний сфинктер удерживает нас от похода в ванную, когда мы спим или иным образом не осознаем наличия стула. Когда у нас возникает желание пойти в туалет, мы полагаемся на наш внешний сфинктер, чтобы удержать стул, пока мы не доберемся до туалета.

    Пищеварительная система (для подростков) — Nemours KidsHealth

    Что такое пищеварительная система?

    Пища — это наше топливо, а содержащиеся в ней питательные вещества дают клеткам нашего тела энергию и вещества, необходимые им для работы.Но прежде чем пища сможет это сделать, она должна быть переварена на мелкие кусочки, которые организм сможет усвоить и использовать.

    Первый этап пищеварительного процесса происходит еще до того, как мы попробуем пищу. Просто почувствовав запах домашнего яблочного пирога или подумав о том, каким вкусным будет этот спелый помидор, у вас начинает выделяться слюна — и начинается процесс пищеварения, подготовка к первому укусу.

    Почти все животные имеют пищеварительную систему трубчатого типа, в которой пища:

    • попадает в рот
    • проходит через длинную трубку
    • выходит из организма в виде фекалий (фекалий) через задний проход

    По пути пища расщепляется на крошечные молекулы, чтобы организм мог усваивать необходимые ему питательные вещества:

    • Белок должен быть расщеплен на аминокислоты.
    • Крахмалы распадаются на простые сахара.
    • Жиры распадаются на жирные кислоты и глицерин.

    Отходы пищи, которые организм не может использовать, выводятся из организма в виде фекалий.

    Как работает пищеварение?

    Пищеварительная система состоит из пищеварительного канала (также называемого пищеварительным трактом) и других органов, таких как печень и поджелудочная железа. Пищеварительный тракт представляет собой длинную трубку органов, включая пищевод, желудок и кишечник, которая проходит от рта к анусу.Длина пищеварительного тракта взрослого человека составляет около 30 футов (около 9 метров).

    Пищеварение начинается во рту, задолго до того, как пища достигает желудка. Когда мы видим, обоняем, пробуем на вкус или даже представляем себе вкусную еду, наши слюнные железы перед ухом, под языком и возле нижней челюсти начинают выделять слюну (слюна).

    Когда зубы рвут и измельчают пищу, слюна смачивает ее для облегчения проглатывания. Пищеварительный фермент слюны под названием амилаза (произносится: AH-meh-lace) начинает расщеплять некоторые углеводы (крахмалы и сахара) в пище еще до того, как она покидает рот.

    Глотание, осуществляемое мышечными движениями языка и рта, перемещает пищу в горло или глотку (произносится: FAIR-inks). Глотка является проходом для пищи и воздуха. Мягкий лоскут ткани, называемый надгортанником (произносится: ep-ih-GLAH-tus), закрывается над трахеей, когда мы глотаем, чтобы предотвратить удушье.

    Из горла пища проходит по мышечной трубке в грудной клетке, называемой пищеводом (произносится: ih-SAH-fuh-gus). Волны мышечных сокращений, называемые перистальтикой (произносится: пер-ух-STALL-сус), проталкивают пищу через пищевод в желудок.Обычно человек не осознает движений пищевода, желудка и кишечника, происходящих при прохождении пищи через пищеварительный тракт.

    В конце пищевода мышечное кольцо или клапан, называемый сфинктером (произносится: SFINK-ter), позволяет пище попасть в желудок, а затем сжимается, чтобы пища или жидкость не попали обратно в пищевод. Мышцы желудка взбалтывают и смешивают пищу с пищеварительными соками, содержащими кислоты и ферменты, разбивая ее на гораздо более мелкие, легко усваиваемые кусочки.Кислая среда необходима для пищеварения, которое происходит в желудке.

    К тому времени, когда пища готова покинуть желудок, она превращается в густую жидкость, называемую химус (произносится: кимэ). Мышечный клапан размером с грецкий орех на выходе из желудка, называемый привратником (произносится: пирог-ЛОР-ус), удерживает химус в желудке до тех пор, пока он не достигнет нужной консистенции для прохождения в тонкую кишку. Затем химус впрыскивается в тонкий кишечник, где продолжается переваривание пищи, чтобы организм мог всасывать питательные вещества в кровоток.

    Тонкий кишечник состоит из трех частей:

    1. двенадцатиперстная кишка (произносится: д-э-э-э-э-э-нум), С-образная первая часть
    2. тощая кишка (произносится: jih-JU-num), спиральный живот
    3. подвздошная кишка (произносится: IH-lee-um), последний отдел, ведущий в толстую кишку

    Внутренняя стенка тонкой кишки покрыта миллионами микроскопических пальцевидных выростов, называемых ворсинками (произносится: VIH-лежит).Ворсинки являются транспортными средствами, через которые питательные вещества могут всасываться в кровь. Кровь затем приносит эти питательные вещества к остальной части тела.

    Печень (под грудной клеткой в ​​правой верхней части живота), желчный пузырь (спрятан чуть ниже печени) и поджелудочная железа (под желудком) не являются частью пищеварительного канала, но эти органы необходимы для пищеварения.

    Печень вырабатывает желчь , которая помогает организму усваивать жир.Желчь хранится в желчном пузыре до тех пор, пока она не понадобится. Поджелудочная железа вырабатывает ферменты, которые помогают переваривать белки, жиры и углеводы. Он также производит вещество, которое нейтрализует желудочную кислоту. Эти ферменты и желчь проходят через специальные пути (называемые протоками) в тонкую кишку, где они помогают расщеплять пищу. Печень также помогает перерабатывать питательные вещества в кровотоке.

    Из тонкой кишки непереваренная пища (и некоторое количество воды) попадает в толстую кишку через мышечное кольцо или клапан, который предотвращает возвращение пищи в тонкую кишку. К тому времени, когда пища достигает толстой кишки, работа по поглощению питательных веществ почти завершена.

    Основной задачей толстой кишки является удаление воды из непереваренного вещества и образование твердых отходов (фекалий), которые будут выведены из организма.

    Толстая кишка состоит из трех частей:

    1. слепая кишка (произносится: SEE-кум) является началом толстой кишки. Приложение , небольшой полый пальцеобразный мешочек, висит на конце слепой кишки. Ученые считают, что аппендикс остался от предыдущего периода эволюции человека.Он больше не кажется полезным для пищеварительного процесса.
    2. толстая кишка простирается от слепой кишки вверх по правой стороне живота, через верхнюю часть живота, а затем вниз по левой стороне живота, наконец, соединяется с прямой кишкой.

      Ободочная кишка состоит из трех частей: восходящей ободочной кишки и поперечной ободочной кишки, которые всасывают жидкости и соли; и нисходящая ободочная кишка, которая удерживает образовавшиеся отходы. Бактерии в толстой кишке помогают переваривать оставшиеся продукты питания.

    3. В прямой кишке фекалии хранятся до тех пор, пока они не покинут пищеварительную систему через задний проход в виде дефекации.

    Нашему телу требуется несколько часов, чтобы полностью переварить пищу.

    Пищеварительная система — IFFGD

    Пищеварительная система представляет собой ряд полых органов, соединенных в длинную извилистую трубку ото рта до ануса (см. рис. 1). Внутри этой трубки находится выстилка, называемая слизистой оболочкой. Во рту, желудке и тонкой кишке слизистая оболочка содержит крошечные железы, которые вырабатывают соки, помогающие переваривать пищу.

    Два солидных органа, печень и поджелудочная железа, вырабатывают пищеварительные соки, которые по маленьким трубочкам достигают кишечника.Кроме того, большую роль в пищеварительной системе играют части других систем органов (например, нервы и кровь).

    Почему пищеварение важно

    Когда мы едим такие продукты, как хлеб, мясо и овощи, они не находятся в той форме, которую организм может использовать в качестве пищи. Наша еда и питье должны быть преобразованы в более мелкие молекулы питательных веществ, прежде чем они смогут всосаться в кровь и попасть в клетки по всему телу. Пищеварение — это процесс, при котором пища и питье расщепляются на мельчайшие части, чтобы организм мог использовать их для построения и питания клеток и получения энергии.

    Как переваривается пища

    Пищеварение включает в себя перемешивание пищи, ее перемещение по пищеварительному тракту и химическое расщепление больших молекул пищи на более мелкие молекулы. Пищеварение начинается во рту, когда мы жуем и глотаем, и завершается в тонком кишечнике. Химический процесс несколько различается для разных видов пищи.

    Copyright 2015 IFFGD

    Перемещение продуктов питания через систему

    Большие полые органы пищеварительной системы содержат мышцы, которые позволяют их стенкам двигаться.Движение стенок органов может продвигать пищу и жидкость и может перемешивать содержимое внутри каждого органа.

    Типичные движения пищевода, желудка и кишечника называются перистальтикой. Действие перистальтики похоже на морскую волну, проходящую через мышцу.

    Мышца органа производит сужение, а затем медленно продвигает суженную часть вниз по длине органа. Эти волны сужения проталкивают еду и жидкость перед собой через каждый полый орган.

    Первое крупное движение мышц происходит при проглатывании пищи или жидкости.Хотя мы можем начать глотать по своему выбору, как только глотание начинается, оно становится непроизвольным и происходит под контролем нервов.

    Пищевод – это орган, в который проталкивается проглоченная пища. Он соединяет горло вверху с желудком внизу. На стыке пищевода и желудка находится кольцеобразный клапан, закрывающий проход между двумя органами. Однако по мере того, как пища приближается к замкнутому кольцу, окружающие мышцы расслабляются и позволяют пище пройти.

    Затем пища попадает в желудок, который выполняет три механические задачи. Во-первых, желудок должен хранить проглоченную пищу и жидкость. Это требует, чтобы мышцы верхней части желудка расслабились и приняли большие объемы проглоченного материала.

    Вторая задача — смешать пищу, жидкость и пищеварительный сок, вырабатываемые желудком. Нижняя часть желудка смешивает эти материалы под действием мышц. (Смесь называется химусом.)

    Третьей задачей желудка является медленное опорожнение содержимого в тонкую кишку.

    На опорожнение желудка влияет несколько факторов, в том числе характер пищи (главным образом, содержание жира и белка) и степень мышечной активности опорожняемого желудка и следующего органа, принимающего содержимое (тонкий кишечник).

    По мере того, как пища переваривается в тонком кишечнике и растворяется в соках поджелудочной железы, печени и кишечника, содержимое кишечника перемешивается и выталкивается вперед для дальнейшего пищеварения.

    Наконец, все переваренные питательные вещества всасываются через стенки кишечника. Отходами этого процесса являются непереваренные части пищи, известные как клетчатка, и более старые клетки, отслоившиеся от слизистой оболочки. Эти материалы продвигаются в толстую кишку, где они остаются, как правило, в течение дня или двух, пока фекалии не будут удалены при дефекации.

    Тонкий кишечник/кишка

    Смесь пищи, жидкости и пищеварительного сока (химуса), выходящая из желудка регулируемым контролируемым образом, попадает в тонкую кишку/кишечник. Средняя общая длина нормальной тонкой кишки у взрослых составляет около 7 метров/22 футов.Тонкая кишка имеет 3 сегмента:

    •     двенадцатиперстная кишка,
    •     тощая кишка и
    •     подвздошная кишка.

    Каждая часть или секция играет важную роль в усвоении питательных веществ.

    Двенадцатиперстная кишка – Химус сначала попадает в двенадцатиперстную кишку, где подвергается воздействию секрета, помогающего пищеварению. Выделения включают желчные соли, ферменты и бикарбонат. Желчные соли из печени помогают переваривать жиры и жирорастворимые витамины (витамин А, D, Е и К).Ферменты поджелудочной железы помогают переваривать углеводы и жиры. Бикарбонат из поджелудочной железы нейтрализует кислоту из желудка.

    Тощая кишка – Затем химус перемещается во вторую или среднюю часть тонкой кишки, тощую кишку. В основном в первой половине тощей кишки большая часть (около 90%) всасывания питательных веществ происходит с участием белков, углеводов, витаминов и минералов.

    Подвздошная кишка – Подвздошная кишка является последним отделом тонкой кишки и ведет к толстой или толстой кишке.Подвздошная кишка в основном поглощает воду, соли желчных кислот и витамин B12.

    Илеоцекальный клапан представляет собой односторонний клапан, расположенный между подвздошной кишкой и слепой кишкой, которая является первой частью толстой кишки. Этот клапан помогает контролировать прохождение содержимого в толстую кишку и увеличивает время контакта питательных веществ и электролитов (необходимых минералов) с тонкой кишкой. Это также предотвращает обратный поток (рефлюкс) из толстой кишки в подвздошную кишку и помогает свести к минимуму движение бактерий из толстой кишки в тонкую кишку.

    Толстая кишка/кишка или толстая кишка

    Основной функцией толстой или толстой кишки является всасывание жидкости и электролитов, особенно натрия и калия, и преобразование оставшегося содержимого просвета в более твердый стул.

    Толстая кишка поглощает в среднем 1–1,5 литра (около 1–1,5 кварт) жидкости каждый день и способна при необходимости адаптировать поглощение жидкости до 5 литров/кварт в день.

    Еще одной функцией толстой кишки является расщепление (ферментация) пищевых волокон с образованием короткоцепочечных жирных кислот – веществ, которые могут усваиваться и обеспечивать дополнительное питание.

    Первая часть толстой кишки, слепая кишка, имеет форму мешочка и является местом хранения содержимого, поступающего из подвздошной кишки. Вторая часть — восходящая ободочная кишка, где всасываются жидкости и начинается некоторое образование стула.

    Производство пищеварительных соков

    Железы, которые действуют первыми, находятся во рту – слюнные железы. Слюна, вырабатываемая этими железами, содержит фермент, который начинает расщеплять крахмал из пищи на более мелкие молекулы.

    Следующий набор пищеварительных желез находится в слизистой оболочке желудка. Они производят желудочную кислоту и фермент, расщепляющий белок. Одна из нерешенных загадок пищеварительной системы заключается в том, почему кислый желудочный сок не растворяет ткани самого желудка. У большинства людей слизистая оболочка желудка способна противостоять соку, хотя пища и другие ткани организма не могут.

    После того, как желудок выбрасывает смесь пищи и сока в тонкую кишку, соки двух других пищеварительных органов смешиваются с пищей, чтобы продолжить процесс пищеварения.

    Одним из таких органов является поджелудочная железа. Он производит сок, который содержит широкий спектр ферментов для расщепления углеводов, жиров и белков в пище. Другие ферменты, которые активны в этом процессе, поступают из желез в стенке кишечника или даже из части этой стенки.

    Печень вырабатывает еще один пищеварительный сок – желчь. Желчь между приемами пищи хранится в желчном пузыре. Во время еды он выдавливается из желчного пузыря в желчные протоки, достигает кишечника и смешивается с жирами нашей пищи.

    Желчные кислоты растворяют жир в водянистом содержимом кишечника, подобно детергентам, растворяющим жир со сковороды. После растворения жира он переваривается ферментами поджелудочной железы и слизистой оболочки кишечника.

    Поглощение и транспорт питательных веществ

    Переваренные молекулы пищи, а также вода и минеральные вещества из рациона всасываются из полости верхних отделов тонкой кишки. Большинство абсорбированных материалов пересекают слизистую оболочку, попадают в кровь и переносятся кровотоком в другие части тела для хранения или дальнейших химических изменений.Как уже отмечалось, эта часть процесса различается для разных типов питательных веществ.

    Углеводы

    Рекомендуется, чтобы от 55 до 60 процентов от общего количества ежедневных калорий приходилось на углеводы. Некоторые из наших наиболее распространенных продуктов содержат в основном углеводы. Примерами являются хлеб, картофель, бобовые, рис, спагетти, фрукты и овощи. Многие из этих продуктов содержат как крахмал, так и клетчатку.

    Усваиваемые углеводы расщепляются на более простые молекулы ферментами слюны, сока, вырабатываемого поджелудочной железой, и слизистой оболочки тонкой кишки.

    Крахмал переваривается в два этапа: во-первых, фермент слюны и поджелудочного сока расщепляет крахмал на молекулы, называемые мальтозой; затем фермент слизистой оболочки тонкой кишки (мальтаза) расщепляет мальтозу на молекулы глюкозы, которые могут всасываться в кровь.

    Глюкоза переносится кровотоком в печень, где она хранится или используется для обеспечения энергией работы организма.

    Столовый сахар — это еще один углевод, который необходимо переварить, чтобы он стал полезным. Фермент в слизистой оболочке тонкой кишки расщепляет столовый сахар на глюкозу и фруктозу, каждая из которых может всасываться из полости кишечника в кровь. Молоко содержит еще один тип сахара, лактозу, которая превращается в усваиваемые молекулы под действием фермента лактазы, также обнаруженного в слизистой оболочке кишечника.

    Белок

    Такие продукты, как мясо, яйца и бобы, состоят из гигантских белковых молекул, которые должны быть переварены ферментами, прежде чем их можно будет использовать для построения и восстановления тканей тела.Фермент в желудочном соке запускает переваривание проглоченного белка.

    Дальнейшее переваривание белка завершается в тонком кишечнике. Здесь несколько ферментов из поджелудочного сока и слизистой оболочки кишечника осуществляют расщепление огромных белковых молекул на маленькие молекулы, называемые аминокислотами. Эти небольшие молекулы могут всасываться из полости тонкой кишки в кровь и затем переноситься во все части тела для построения стенок и других частей клеток.

    Жиры

    Молекулы жира являются богатым источником энергии для организма. Первым шагом в переваривании жира, такого как сливочное масло, является его растворение в водянистом содержимом кишечной полости.

    Желчные кислоты, вырабатываемые печенью, действуют как естественные моющие средства для растворения жира в воде и позволяют ферментам расщеплять большие молекулы жира на более мелкие молекулы, некоторые из которых представляют собой жирные кислоты и холестерин. Желчные кислоты соединяются с жирными кислотами и холестерином и помогают этим молекулам перемещаться в клетки слизистой оболочки.

    В этих клетках маленькие молекулы снова превращаются в большие молекулы, большая часть которых проходит в сосуды (называемые лимфатическими) вблизи кишечника. Эти маленькие сосуды переносят преобразованный жир в вены грудной клетки, а кровь переносит жир в депо-депо в разных частях тела.

    Витамины

    Еще одна жизненно важная часть нашей пищи, которая всасывается в тонком кишечнике, — это класс химических веществ, которые мы называем витаминами. Два различных типа витаминов классифицируются по жидкости, в которой они могут быть растворены: водорастворимые витамины (все витамины группы В и витамин С) и жирорастворимые витамины (витамины А, D, Е и К).

    Вода и соль. Большая часть вещества, всасываемого из полости тонкой кишки, представляет собой воду, в которой растворены соли. Соль и вода поступают из пищи и жидкости, которую мы проглатываем, а также из соков, выделяемых многими пищеварительными железами.

    Как контролируется процесс пищеварения?

    Гормональные регуляторы

    Удивительной особенностью пищеварительной системы является то, что она содержит свои собственные регуляторы. Основные гормоны, контролирующие функции пищеварительной системы, вырабатываются и выделяются клетками слизистой оболочки желудка и тонкой кишки.

    Эти гормоны высвобождаются в кровь пищеварительного тракта, возвращаются к сердцу и через артерии и возвращаются в пищеварительную систему, где они стимулируют пищеварительные соки и вызывают движения органов.

    Гормоны, контролирующие пищеварение, — это гастрин, секретин и холецистокинин (ХЦК):

    • Гастрин заставляет желудок вырабатывать кислоту для растворения и переваривания некоторых продуктов. Он также необходим для нормального роста слизистой оболочки желудка, тонкой и толстой кишки.
    • Секретин заставляет поджелудочную железу выделять пищеварительный сок, богатый бикарбонатом. Он стимулирует желудок к выработке пепсина, фермента, расщепляющего белок, а также стимулирует печень к выработке желчи.
    • CCK вызывает рост поджелудочной железы и выработку ферментов панкреатического сока, а также опорожнение желчного пузыря.

    Дополнительные гормоны пищеварительной системы регулируют аппетит:

    • Грелин вырабатывается в желудке и верхних отделах кишечника при отсутствии пищи в пищеварительной системе и стимулирует аппетит.
    • Пептид YY вырабатывается в желудочно-кишечном тракте в ответ на прием пищи в организме и подавляет аппетит.

    Оба этих гормона воздействуют на мозг, помогая регулировать прием пищи для получения энергии.

    Нервные регуляторы

    Два типа нервов помогают контролировать работу пищеварительной системы – внешние и внутренние нервы.

    Внешние (внешние) нервы идут к органам пищеварения из бессознательной части головного мозга или из спинного мозга.Они выделяют химическое вещество под названием ацетилхолин и другое, называемое адреналином. Ацетилхолин заставляет мышцы пищеварительных органов сжиматься с большей силой и увеличивает «проталкивание» пищи и сока через пищеварительный тракт. Ацетилхолин также заставляет желудок и поджелудочную железу производить больше пищеварительного сока. Адреналин расслабляет мышцы желудка и кишечника и уменьшает приток крови к этим органам.

    Еще более важными являются внутренних (внутренних) нервов, которые образуют очень густую сеть, встроенную в стенки пищевода, желудка, тонкой и толстой кишки. Внутренние нервы возбуждаются, когда стенки полых органов растягиваются пищей. Они выделяют множество различных веществ, ускоряющих или замедляющих движение пищи и выработку соков органами пищеварения.

    Источник
    Адаптировано из «Ваша пищеварительная система и как она работает» — публикации IFFGD № 190, из публикации NIH № 04-2681, май 2004 г.; и публикация IFFGD № 258.

    Ваша пищеварительная система | Michigan Medicine

    Ваша пищеварительная система состоит из ряда органов, которые позволяют вашему телу получать необходимые ему питательные вещества и энергию из пищи, которую мы едим.По мере того, как пища проходит через пищеварительную систему, она расщепляется, сортируется и перерабатывается, прежде чем циркулировать по телу, чтобы питать и заменять клетки и снабжать энергией наши мышцы.

    Пищеварение начинается во рту, где жевание и слюна расщепляют пищу, чтобы она легче усваивалась организмом.

    Пищевод: Пищевод представляет собой мышечную трубку, соединяющую глотку (горло) с желудком. Пищевод сокращается, когда пища попадает в желудок.«Клапан», называемый нижним пищеводным сфинктером (НПС), расположен непосредственно перед входом в желудок. Этот клапан открывается, чтобы позволить пище пройти в желудок из пищевода, и он предотвращает движение пищи обратно в пищевод из желудка.

    Заболевания, связанные с пищеводом:

    Желудок:   Орган с прочными мышечными стенками, желудок удерживает пищу и смешивает ее с кислотой и ферментами, которые продолжают расщеплять пищу на жидкость или пасту.

    Тонкий кишечник (тонкая кишка): Почти 20 футов в длину тонкий кишечник является рабочей лошадкой пищеварительной системы. Он будет продолжать расщеплять пищу ферментами, выделяемыми поджелудочной железой, и желчью, выделяемой печенью. Он состоит из трех сегментов: двенадцатиперстной кишки, в которой продолжается расщепление пищи; и тощая кишка и подвздошная кишка, которые в основном отвечают за поглощение питательных веществ.

    Заболевания, связанные с тонкой кишкой:

    Поджелудочная железа: Ваша поджелудочная железа расположена за желудком и прикреплена как к желчному пузырю, так и к тонкому кишечнику.Среди других функций поджелудочная железа помогает пищеварению, производя пищеварительные ферменты и выделяя их в двенадцатиперстную кишку (первый сегмент тонкой кишки). Эти ферменты расщепляют белки, жиры и углеводы.

    Заболевания, связанные с поджелудочной железой:

    Печень: Орган с множеством функций. Две основные обязанности печени в процессе пищеварения — вырабатывать и выделять желчь, а также обрабатывать и очищать кровь, содержащую вновь всосавшиеся питательные вещества, поступающие из тонкой кишки.У желчи две основные задачи: помогать абсорбировать жиры и выводить отходы из печени, которые не могут пройти через почки.

    Заболевания, связанные с печенью:

    Желчные протоки : Желчь, образующаяся в печени, попадает в тонкую кишку через желчные протоки. Если желчь не нужна немедленно, она хранится в желчном пузыре.

    Заболевания, связанные с желчными протоками:

    Желчный пузырь:  Резервуар грушевидной формы, расположенный прямо под печенью, в который поступает и хранится желчь, вырабатываемая в печени.Желчный пузырь отправляет эту накопленную желчь в тонкую кишку, чтобы помочь в переваривании пищи.

    Ободочная кишка (толстая кишка): Мышечная трубка длиной от 5 до 7 футов, которая соединяет тонкую кишку с прямой кишкой и отвечает за переработку отходов, чтобы дефекация была легкой и удобной. Она состоит из восходящей (правой) ободочной кишки, поперечной (поперечной) ободочной кишки, нисходящей (левой) ободочной кишки и сигмовидной кишки, которая соединяется с прямой кишкой.

    Медицинская процедура, связанная с толстой кишкой:

    Прямая кишка:  8-дюймовая полость, соединяющая толстую кишку с анусом.Прямая кишка получает стул из толстой кишки, посылает сигналы в мозг, если есть стул для эвакуации, и удерживает стул до тех пор, пока не произойдет эвакуация.

    Анус:  Последняя часть пищеварительного тракта, анус, состоит из мышц тазового дна и двух анальных сфинктеров (внутреннего и внешнего). Вместе их работа заключается в обнаружении ректального содержимого, независимо от того, является ли оно жидким, газообразным или твердым, а затем в контроле, когда стул должен и не должен выделяться из вашего тела.

    Программа Мичиганского университета, связанная с анусом:

     

    Заболевания, затрагивающие несколько органов пищеварения

    Существует множество заболеваний, при которых поражается более одного органа пищеварения.К ним относятся:

    Пищеварительная система: функции, органы и анатомия

    Обзор

    Строение пищеварительной системы

    Что такое пищеварительная система?

    Ваша пищеварительная система состоит из желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Желудочно-кишечный тракт представляет собой ряд полых органов, которые соединены друг с другом от рта до ануса. Органы, которые составляют ваш желудочно-кишечный тракт, в том порядке, в котором они связаны, включают рот, пищевод, желудок, тонкую кишку, толстую кишку и задний проход.

    Что делает пищеварительная система?

    Ваша пищеварительная система устроена уникальным образом, чтобы превращать пищу в питательные вещества и энергию, необходимые для выживания. И когда с этим покончено, он удобно упаковывает ваши твердые отходы или стул для утилизации, когда у вас есть дефекация.

    Почему важно пищеварение?

    Пищеварение важно, потому что вашему телу нужны питательные вещества из пищи, которую вы едите, и жидкости, которую вы пьете, чтобы оставаться здоровым и нормально функционировать.Питательные вещества включают углеводы, белки, жиры, витамины, минералы и воду. Ваша пищеварительная система расщепляет и поглощает питательные вещества из пищи и жидкостей, которые вы потребляете, чтобы использовать их для таких важных вещей, как энергия, рост и восстановление клеток.

    Анатомия

    Какие органы составляют пищеварительную систему?

    Основными органами, составляющими пищеварительную систему (в порядке их функции), являются рот, пищевод, желудок, тонкая кишка, толстая кишка, прямая кишка и задний проход.Помогают им на этом пути поджелудочная железа, желчный пузырь и печень.

    Вот как эти органы работают вместе в вашей пищеварительной системе.

    Рот

    Рот – начало пищеварительного тракта. На самом деле пищеварение начинается еще до того, как вы откусите кусочек. Ваши слюнные железы активизируются, когда вы видите и чувствуете запах макарон или теплого хлеба. После того, как вы начнете есть, вы пережевываете пищу на кусочки, которые легче перевариваются. Ваша слюна смешивается с пищей, чтобы начать расщеплять ее в форму, которую ваше тело может усвоить и использовать.Когда вы глотаете, ваш язык пропускает пищу в горло и в пищевод.

    Пищевод

    Расположенный в горле рядом с трахеей (трахеей), пищевод получает пищу изо рта, когда вы глотаете. Надгортанник представляет собой небольшой лоскут, который загибается на дыхательное горло, когда вы глотаете, чтобы предотвратить удушье (когда пища попадает в дыхательное горло). Серия мышечных сокращений в пищеводе, называемая перистальтикой, доставляет пищу в желудок.

    Но сначала кольцеобразная мышца на дне пищевода, называемая нижним пищеводным сфинктером, должна расслабиться, чтобы пропустить пищу.Затем сфинктер сокращается и препятствует обратному забросу содержимого желудка в пищевод. (Если этого не происходит и это содержимое попадает обратно в пищевод, у вас может возникнуть кислотный рефлюкс или изжога.)

    Желудок

    Желудок — это полый орган или «контейнер», в котором находится пища, пока она смешивается с желудочными ферментами. Эти ферменты продолжают процесс расщепления пищи до пригодной для использования формы. Клетки слизистой оболочки желудка выделяют сильную кислоту и мощные ферменты, отвечающие за процесс распада.Когда содержимое желудка достаточно обработано, оно попадает в тонкую кишку.

    Тонкая кишка

    Состоит из трех сегментов — двенадцатиперстной, тощей и подвздошной — тонкая кишка представляет собой мышечную трубку длиной 22 фута, которая расщепляет пищу с помощью ферментов, выделяемых поджелудочной железой, и желчи из печени. В этом органе также работает перистальтика, перемещающая пищу и смешивающая ее с пищеварительными соками поджелудочной железы и печени.

    Двенадцатиперстная кишка — первый отдел тонкой кишки.Это в значительной степени отвечает за непрерывный процесс разрушения. Тощая и подвздошная кишка ниже в кишечнике в основном отвечают за всасывание питательных веществ в кровоток.

    Содержимое тонкой кишки вначале полутвердое, а после прохождения через орган переходит в жидкую форму. Изменению консистенции способствуют вода, желчь, ферменты и слизь. Как только питательные вещества всасываются, а остатки пищи проходят через тонкую кишку, они затем перемещаются в толстую кишку или толстую кишку.

    Поджелудочная железа

    Поджелудочная железа выделяет в двенадцатиперстную кишку пищеварительные ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы. Поджелудочная железа также вырабатывает инсулин, направляя его непосредственно в кровоток. Инсулин является главным гормоном в вашем организме для метаболизма сахара.

    Печень

    Печень выполняет множество функций, но ее основная работа в пищеварительной системе заключается в обработке питательных веществ, всасываемых из тонкой кишки. Желчь из печени, выделяемая в тонкий кишечник, также играет важную роль в переваривании жиров и некоторых витаминов.

    Печень — это химическая «фабрика» вашего тела. Он берет сырье, поглощаемое кишечником, и производит все различные химические вещества, необходимые вашему телу для функционирования.

    Печень также обезвреживает потенциально вредные химические вещества. Он расщепляется и выделяет много лекарств, которые могут быть токсичными для вашего организма.

    Желчный пузырь

    Желчный пузырь хранит и концентрирует желчь из печени, а затем выпускает ее в двенадцатиперстную кишку в тонкой кишке, чтобы помочь абсорбировать и переваривать жиры.

    Ободочная кишка (толстая кишка)

    Толстая кишка, или толстая кишка, отвечает за переработку отходов, чтобы опорожнение кишечника было легким и удобным. Это мышечная трубка длиной 6 футов, которая соединяет тонкую кишку с прямой кишкой.

    Толстая кишка состоит из слепой кишки, восходящей (правой) ободочной кишки, поперечной (поперечной) ободочной кишки, нисходящей (левой) ободочной кишки и сигмовидной кишки, которая соединяется с прямой кишкой.

    Стул или отходы, оставшиеся после процесса пищеварения, проходят через толстую кишку посредством перистальтики сначала в жидком состоянии, а затем в твердой форме.Когда стул проходит через толстую кишку, вода удаляется. Стул хранится в сигмовидной (S-образной) кишке до тех пор, пока «массовое движение» не опорожняет его в прямую кишку один или два раза в день.

    Обычно стулу требуется около 36 часов, чтобы пройти через толстую кишку. Сам стул в основном состоит из остатков пищи и бактерий. Эти «хорошие» бактерии выполняют несколько полезных функций, таких как синтез различных витаминов, переработка отходов и пищевых частиц и защита от вредных бактерий. Когда нисходящая ободочная кишка наполняется стулом или фекалиями, она выбрасывает свое содержимое в прямую кишку, чтобы начать процесс выведения (дефекация).

    Прямая кишка

    Прямая кишка представляет собой прямую 8-дюймовую полость, соединяющую толстую кишку с анусом. Работа прямой кишки состоит в том, чтобы получать стул из толстой кишки, сообщать вам, что есть стул, который нужно эвакуировать (выкапывать), и удерживать стул до тех пор, пока не произойдет эвакуация. Когда что-либо (газ или кал) попадает в прямую кишку, датчики посылают сообщение в мозг. Затем мозг решает, можно ли выпустить ректальное содержимое или нет.

    Если могут, сфинктеры расслабляются, а прямая кишка сокращается, избавляясь от своего содержимого.Если содержимое не может быть удалено, сфинктер сокращается, а прямая кишка приспосабливается, так что ощущение временно исчезает.

    Анус

    Анус является последней частью пищеварительного тракта. Это канал длиной 2 дюйма, состоящий из мышц тазового дна и двух анальных сфинктеров (внутреннего и внешнего). Выстилка верхней части ануса способна обнаруживать ректальное содержимое. Он позволяет узнать, является ли содержимое жидким, газообразным или твердым.

    Анус окружен мышцами-сфинктерами, которые важны для контроля стула.Мышца тазового дна создает угол между прямой кишкой и анусом, который препятствует выходу стула, когда он не должен выходить. Внутренний сфинктер всегда напряжен, за исключением случаев, когда стул попадает в прямую кишку. Это удерживает нас (предотвращает непроизвольное мочеиспускание), когда мы спим или иным образом не осознаем наличие стула.

    Когда у нас возникает желание пойти в ванную, мы полагаемся на наш внешний сфинктер, чтобы удерживать стул до тех пор, пока он не достигнет туалета, где затем он расслабляется, чтобы высвободить содержимое.

    .