Проблема бытовых отходов: Бытовые отходы как глобальная проблема

Бытовые отходы как глобальная проблема

Ликвидация мусора – одна из глобальных проблем современной цивилизации. Накопление отходов наносит вред не только экологии и здоровью человека, но и влечет за собой серьезный социальный и экономический ущерб.

Масштаб производимых человечеством отходов колоссален. Известно, что в среднем одна европейская семья дает порядка тонны бытовых отходов в год. Великобритания за тот же период производит 27 млн. тонн отходов, Россия — 150 млн. тонн, США — более 250 млн. тонн. Если к этим значениям присовокупить число ежегодно вырабатываемых промышленных отходов, то получится просто сумасшедшая цифра.

Сжигание на открытых свалках и захоронение – самые известные и доступные способы утилизации мусора. Но так ли они эффективны? При сжигании мусора, в воздух, в огромном количестве выделяются вредные и ядовитые химические соединения. Открытые свалки, кроме того, что распространяют зловоние, кишат насекомыми и грызунами – источниками и переносчиками многих инфекционных заболеваний.

Захоронение мусора, в особенности, если оно осуществляется бесконтрольно, что, к сожалению, не редкость, может привести к опасным последствиям: загрязнению грунтовых вод или неконтролируемым возгораниям, которые происходят, когда биогаз, образуемый вследствие разложения отходов без доступа воздуха, воспламеняется. Кроме того, метан, который составляет 70% биогаза, выделяемого гниющими отходами, при большой концентрации приводит к гибели растительности.

Захоронение отходов, распространение открытых свалок не может продолжаться бесконечно, однажды для этого просто не останется свободных территорий. Посудите сами, если говорить о нашей стране, только в одной Москве каждый год образуется около 25 млн. т отходов. Из них на переработку уходит только 10 процентов бытовых отходов и 59 процентов промышленных. Оставшиеся отходы разлагаются на гигантских пространствах мусорных полигонов, ресурсы которых стремительно исчерпываются. Мало кто знает, но в Красноярске возможностей существующих полигонов хватит ещё на три года, максимум четыре. А дальше? 

Инфекционные заболевания, загрязнение подземных вод, почвы, выделение в атмосферный воздух огромного количество метана – это лишь малая толика того что происходит при таком подходе к утилизации отходов. Каким же образом бороться с загрязнением? Практически все экологи мира заявляют о необходимости переработки мусора на вторичное сырье с перспективой дальнейшей регенерационной кремации.

Многие развитые страны стремятся перерабатывать мусор. В Западной Европе существуют заводы, оснащенные специальным оборудованием: лентами с разделительной сортировкой, которые с помощью оптических датчиков перебирают отходы по сортам.
Законодательство обязует сортировать мусор самих граждан, на самом деле, в западном мире это стало чуть ли не частью национальной идеи: правильной сортировке начинают обучать с детского сада, соответствующая пропаганда ведется на ТВ.

Сегодня люди стали понимать, что отходы – неиссякаемый источник сырья. Так в США мусор используют как источник энергии, задействуя свалочный газ. В результате разложения отходов вырабатывается метан, который собирают и используют как автомобильное топливо или же для получения электроэнергии. Правда этот газ участвует в формировании «парникового эффекта», поэтому сейчас, ученые ищут способы оптимизировать процесс получения метана, чтобы сделать его более экологически чистым.

Мировой авераж заключается в том, чтобы возвратить «к жизни» отходы, которые состоят из материалов, представляющих практическую ценность: металла, стекла, резины, дерева, кирпича, пластика.

Хотя в Америке, Европе и Японии перерабатывается далеко не весь мусор, за последние десять лет средний процент переработанных отходов в этих странах вырос до 50-ти, причем прогнозируется дальнейший рост. В России ситуация тяжелее: мы не перерабатываем и двадцати процентов. А все дело в том, что утилизация отходов в нашей стране понимается однобоко: здесь мусор предпочитают собирать и перевозить на специализированые полигоны. Причем под обустройство полигонов часто идут даже плодородные земли.

В Англии практикуют еще два вида переработки: способ компостирования мусора путем аэробного брожения. Его преимущество в том, что гибнет значительное количество микроорганизмов, потенциально вредных для здоровья человека. Утилизированную смесь углеродов используют в качестве топлива, все остальное идет на удобрение. Другой способ – пиролиз. Это процесс измельчения отходов без кислорода. Газы, которые образуются в ходе этого процесса, улавливаются. И газы, и твердый остаток используются в качестве топлива. Таким образом, перерабатывается резина, пластмасса.

В Италии для переработки органических отходов активно используют дождевых червей. Сегодня эта практика принята  во всем западном мире.

Японцы сжигают мусор, предварительно распределив его на четыре вида: сгораемый мусор, невозгораемый, крупногабаритный и идущий на хранение. После сжигания из полученных шлаков и металла делают фанерную основу для полов в домах и тротуарную плитку для улиц, а также получают электроэнергию. Из габаритного мусора добывают железо, алюминий, медь и т.п. На 2015 год, в Японии, только десять процентов оставшегося мусора подвергают захоронению.

Россия перерабатывает пищевой мусор в гумус. В результате переработки азотофиксирующие бактерии и грибы преобразуют отходы в чернозем. Но, правда, на этом все, реально действующих предприятий по переработки отходов очень мало – по всей стране не более трехсот, посудите сами, в США их свыше тысячи.

Экологически безопасная утилизация бытовых отходов

В ознаменование Международного дня интеллектуальной собственности 2020 г., проходящего под девизом «Инновации для ‘зеленого’ будущего», WIPO GREEN демонстрирует целый ряд экологически безопасных технологий, информация о которых содержится в онлайновой базе данных WIPO GREEN.

Каждый год во всем мире образуется два миллиарда тонн твердых отходов, и по оценкам Всемирного банка, к 2050 г. эта цифра увеличится до 3,4 млрд тонн. В настоящее время приблизительно 33 процента общемирового объема отходов не утилизируется с использованием экологически безопасных методов, что усугубляет проблемы загрязнения и ухудшения состояния окружающей среды.

Утилизация бытовых отходов, в том числе гигиенических прокладок и тампонов, экологичными способами является сложной задачей. В любой момент времени около 800 миллионов женщин во всем мире менструируют. Многие из них используют одноразовые санитарно-гигиенические изделия, такие как прокладки, для полного разложения которых требуется более 800 лет. Только в Индии ежегодно используется 2 миллиарда таких гигиенических прокладок, 98 процентов которых оказываются на мусорных свалках либо в озерах, морях и океанах.

Сотруднии компании PadCare Labs, разработавшие инновационную технологию Saneco. Слева направо: Аасавари Кане (помощник руководителя проекта), Шринивас Аде (инженер-стажер), Аджинкия Дария (основатель и президент), Кришна Малджи (инженер-дизайнер), Сарика Кулкарни (инженер-разработчик и изобретатель Saneco). (Фото: с разрешения PadCare Labs)

PadCare Labs, компания-стартап из Индии, поставила перед собой цель – решить проблему бытовых отходов и найти более экологичные альтернативы сжиганию – способу, который чаще всего используется для уничтожения бытовых отходов во многих странах. Разработанная ими технология, Saneco: оборудование для утилизации и удаления бытовых отходов, зарегистрированная в базе данных WIPO GREEN, является безопасным и экологичным методом удаления таких отходов, способствующим смягчению вредных экологических последствий.

Технология была разработана молодым инженером-механиком и промышленным дизайнером Сарикой Кулкарни. В своем недавнем интервью WIPO GREEN г-жа Кулкарни сказала, что вдохновилась идеей найти решение этой экологической проблемы, которая в Индии до сих пор является социальным и культурным табу, в же время серьезно затрудняя жизнь женщин.

Saneco представляет собой экологичную систему утилизации отходов, основанную на химико-механическом процессе, состоящем из пяти компонентов (дезинфекция, обесцвечивание, дезодорация, дезактивация и дезинтеграция) и уничтожающем гигиеническую прокладку за 30 секунд. Все происходит без запаха, цвета или дыма, поэтому приспособление можно легко устанавливать в туалетах, в том числе в индивидуальных кабинках. Получаемый в результате продукт можно перерабатывать в топливо или сырье, используемое в целлюлозно-бумажной промышленности.

В настоящее время проект находится на стадии, предшествующей коммерциализации. Пять автоматов для переработки бытовых отходов производства Saneco установлены и используются на экспериментальной основе в индийском городе Пуна. Что касается охраны интеллектуальной собственности (ИС), то компания Saneco подала заявку на патент на свою технологию и собирается также защитить свое изобретение, зарегистрировав права на промышленный образец и товарный знак.

(Фото: с разрешения PadCare Labs)

Компания Saneco обратилась за поддержкой к компаниям, заинтересованным в переходе на более экологичные методы утилизации твердых отходов и установке у себя производимого Saneco оборудования.

«Поскольку интеллектуальная собственность (ИС) и «зеленые» инновации являются основой нашей молодой компании, мы очень рады принять участие в мероприятиях по случаю Международного дня ИС», — говорит Аджинкья Дария, основатель и генеральный директор компании PadCare Labs.

«Сегодня мы действительно творим историю и закладываем основу для построения будущего. От нас зависит, будет ли наше будущее «зеленым» и здоровым, или все будет иначе. Поэтому сегодня я призываю новаторов во всем мире объединить усилия и сделать нашу жизнь более экологически устойчивой и безопасной для окружающей среды, — говорит г-жа Дария, — Пускай же инновации ведут нас к зеленому будущему не только в этот Международный день ИС, но каждый день!»

О WIPO GREEN

WIPO GREEN – это глобальная платформа, выполняющая функции электронной торговой площадки для распространения экологически устойчивых технологий и способствующая глобальным усилиям, прилагаемым к решению проблемы изменения климата. Благодаря своей базе данных и организуемым региональным мероприятиям WIPO GREEN помогает налаживать связи между теми, кто разрабатывает такие технологии, и теми, кто в них нуждается, являясь катализатором «зеленых» инноваций, передачи и распространения «зеленых» технологий.

Как решить проблему с утилизацией отходов в Казахстане | Курсив

Сейчас в Казахстане накоплено более 31,72 млрд тонн отходов, в том числе около 120 млн тонн твердых бытовых отходов и около 2,5 млрд тонн опасных отходов. Доля переработанного и утилизированного мусора варьируется от 13-15% для бытовых отходов, до 30% – для промышленных; для опасных – около 15%. Однако опыт нефтегазовой индустрии может быть использован в рамках страны как модель для решения проблем с отходами.

Проблема с утилизацией отходов довольно остро стоит перед Казахстаном. Страна взяла направление на формирование и укрепление «зеленой» политики в работе с бытовыми и промышленными отходами, так как большое количество «не пристроенного» мусора пагубно сказывается на окружающей среде и оказывает влияние на человека через воду и воздух. Опасные химические соединения накапливаются в почве и приводят к изменению химического и физического состава, что отражается на безопасности продуктов растительного происхождения.

По словам Дианы Хасан, эксперта консалтинговой компании «Байтау Партнерс»: «Во всем мире для решения проблемы отходов используется принцип 3R (reuse, reduce, recycle) – сокращение использования продукции, требующей сложной утилизации, повторное использование мусора и переработка. Первой задачей является осознанное потребление, а сортировка мусора становится ответственностью самого человека. Второй и особо важной задачей является вывоз и утилизация отходов. Среди населения бытует мнение, что даже отсортированный мусор после вывоза смешивают и производят захоронение, ведь раньше такой способ считался наиболее верным».

По словам Д.Хасан, для того чтобы не возникало ситуации «одна сторона не может вывозить, вторая не хочет сортировать», требуется комплексное обучение населения, владельцев бизнеса и представителей промышленных компаний управлению отходами. Кроме того, необходима поддержка и содействие в организации бизнеса по переработке и утилизации отходов.

«Работа сейчас происходит и на законодательном уровне. С 1 января 2019 года вступил в силу запрет на захоронение пластмассы, макулатуры, картона и отходов бумаги, стекла. С 2021 года будет введен запрет на захоронение строительных и пищевых отходов. Введение данных норм позволило стимулировать и развивать малый и средний бизнес в сфере переработки отходов. Документом, содержащим целевые индикаторы по отходам, является Концепция по переходу Республики Казахстан к «зеленой» экономике 2013 году», –отмечает эксперт.

Помимо национального законодательства и программ в области управления отходами, существуют региональные дорожные карты и рабочие планы, направленные на повышение эффективности управления отходами.

Дорожные карты предусматривают мероприятия по увеличению доли охвата населения услугами по сбору и вывозу мусора, внедрению сортировки и раздельного сбора отходов, строительству объектов по получению биогаза и компоста путем утилизации пищевых отходов, приведению свалок и полигонов ТБО в соответствие с экологическими санитарными требованиями и нормами, получению проектных и разрешительных документаций и т.д.

Помочь эффективно бороться с утилизацией мусора можно и с помощью экономических инструментов. Например, налоговые льготы и тарифы могут использоваться для привлечения частных и международных инвесторов в сферу переработки мусора.

Вместе с тем Д. Хасан указывает, что в стране уже есть модель решения проблем с утилизацией отходов, основанная на принципе 3R. Этой модели активно придерживаются в нефтегазовой индустрии. К примеру, ежедневно в Тенгизе 35 видов различного мусора из более 60 генерирующихся успешно перерабатываются. На Тенгизе в 2019 году, по сравнению с 2017 годом, сегрегация и переработка пластиковых бутылок увеличилась в 11 раз и составила около 700 тонн. Передача картона на переработку увеличилась в 8 раз и составила около 1500 тонн.
 
Одним из ярких примеров повторного использования отходов в нефтегазовой индустрии является использование измельченной древесины в качестве мульчи для зеленых насаждений. Это позволяет сохранить влажность и уменьшить потери от испарения и тем самым защищает деревья и кустарники от чрезмерного воздействия климата пустыни Тенгиз. Кроме того, щебень, полученный при обработке бетона, повторно используется в качестве строительного материала. 

Принцип 3R сейчас успешно реализуется не только крупными игроками нефтяной индустрии, но и их поставщиками.

По словам Маржан Напеновой, ведущего инженера-эколога по социально-трудовым отношениям Sicim S.p.A Kazakhstan (строительство в нефтегазовом секторе), в конце каждого года ее компания сдает отчет по охране воздуха, управлению отходами, а также управлению водными ресурсами. Так как на законодательном уровне из года в год сужается лист отходов, которые можно утилизировать, компания большую часть своих отходов отправляет на переработку или вторичное использование. Она также обучает сотрудников по управлению отходами и старается оперативно реагировать на комментарии людей, живущих недалеко от проектных объектов предприятия. Компания также тратит средства на транспортировку отходов, на мусорные контейнеры, пакеты и необходимое оборудование, нужное для сбора и дальнейшей переработки отходов. Все это находит свое отражение в ежегодном отчете.

Недавно Sicim S.p.A Kazakhstan также прошла обучение по курсу «Управление отходами». Этот курс – совместная инициатива «Тенгизшевройл» и Европейского банка реконструкции и развития, которая направлена на формирование культуры ответственного отношения компаний малого и среднего бизнеса к вопросам окружающей среды и становление экологически ориентированного поведения сотрудников компаний-поставщиков нефтегазовой отрасли. Обучение, программу которого разработали эксперты «Байтау Партнерс», прошли более 85 казахстанских МСБ.

«В обучении приняли участие текущие и потенциальные поставщики Тенгиза. Внедрив лучшие мировые практики по управлению отходами у себя в бизнесе, они смогут внести вклад в повышение экологической осознанности всей отрасли», – говорит Арман Ишмухамедов, координатор совместной Программы ТШО и ЕБРР по поддержке поставщиков нефтегазового сектора. 

Получится ли у Казахстана решить проблему с мусором – покажет время, однако уже сейчас есть опыт нефтегазовой индустрии, который можно масштабировать на всю страну.

Совместная Программа ТШО и ЕБРР по поддержке поставщиков нефтегазового сектора существует с 2015 года. Она направлена на развитие компетенций малых и средних предприятий, работающих в нефтегазовой отрасли. В рамках Программы софинансируются консультационные проекты с местными и иностранными экспертами, а также проводятся обучающие мероприятия.

Партнерский материал

Читайте «Курсив» там, где вам удобно. Самые актуальные новости из делового мира в Facebook и Telegram

Мусор в Германии: как от него избавляются и сколько это стоит | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

Германия каждый год «производит» около 412 миллионов тонн мусора — промышленного и бытового. Это примерно 500 килограммов в среднем на каждого жителя страны. Статистики подсчитали, что из этого количества 125 килограммов составляют органические отходы, почти столько же — бумага, картон и стекло, которые выбрасывают в специальные контейнеры, 30 кг — громоздкие вещи вроде старой мебели, отслуживших свой век холодильников и т. п., и около 220 килограммов — остаточные отходы, из которых большую часть (168 кг) составляет строительный мусор: битый кирпич, куски бетона, обломки штукатурки, гипсокартона, керамической плитки, железная арматура и так далее.

Мусор согревает

Почти две трети всего мусора проходит в Германии вторичную переработку , которая позволяет его утилизовать, в том числе — половина всего пластикового мусора, самого проблематичного. Это больше, чем в любой другой стране Европы. Около 45 млн тонн сжигается после сортировки и переработки на специальных заводах. Но и этот мусор приносит пользу. Газовые турбины, которые стоят на таких заводах, вырабатывают электроэнергию. Кроме того, образующиеся при сжигании газы после очистки используются для отопления. Кстати говоря, и в атмосферу выбрасываются только газы, пропущенные через специальные фильтры, поэтому трубы мусоросжигательных заводов дымят слабо и практически без запаха.

На заводе по утилизации пластиковых отходов в Ростоке

Есть в Германии и мусорные свалки. Но на них еще с 2005 года разрешается выбрасывать только тот мусор, который прошел переработку и очищен практически на 100 процентов от всех органических веществ. За этим очень строго следят, и штрафы в случае нарушения огромные. Для сравнения: в Болгарии, Румынии, Греции на свалки выбрасывается почти 70 процентов всего мусора.

Кстати, лишь 0,2 процента мусора, который, в конце концов, оказывается на немецких свалках, — это бытовой мусор. Немцы — чемпионы мира по сортировке бытовых отходов. Сортировать его жители Германии начали еще в 1970-е годы. Пластиковые упаковки, бумагу, картон, пищевые отходы выбрасывают дома в разные пакеты, мешки или ведра, а потом выносят в разные мусорные контейнеры. Делается это не только в экологических целях. Утилизация отходов позволяет относительно дешево получать вторсырье. Почти 15 процентов всего сырья, которое использует промышленность Германии, получены в результате рециклинга. Общая выручка немецких предприятий, занимающихся сбором, сортировкой, переработкой и утилизацией мусора, на которых работают почти 200 тысяч человек, составляет около 40 миллионов евро в год.

Утилизация отходов давно стала важной и весьма прибыльной отраслью немецкой экономики. Более того: мощностей мусороперерабатывающей отрасли в некоторых регионах Германии не хватает. Но местные власти не слишком охотно разрешают строительство новых предприятий: кому хочется, чтобы именно в их регионы свозили мусор — даже для переработки?

Сортировочная помойка

Ну, а сколько приходится платить за вывоз мусора жителям Германии?

Эта сумма колеблется (порой очень значительно) в зависимости от места жительства, от того, в каком доме живет человек — на одну-две семьи или многоквартирном, от того, какой величины у него жилплощадь и сколько человек в его семье. Чем больше квартира и чем больше людей в ней живет, тем выше плата за бытовой мусор. Устанавливают размер этой платы муниципалитеты. На семью из четырех человек (двое взрослых, двое детей) она составляет в федеральной земле Северный Рейн-Вестфалия, в среднем, 430 евро в год, в земле Баден-Вюртемберг — 160 евро, а в Берлине — около 115 евро в год.

Из чего складывается эта калькуляция? Из платы за мусорные контейнеры в зависимости от их количества, размеров, частоты вывоза и расстояния до предприятия, которое обрабатывает отходы. Кроме того, взимается плата и за чистку самих контейнеров. У многоквартирных домов обычно стоят большие мусорные баки на колесиках — отдельно для пластика, отдельно для бумаги, отдельно для остального мусора.

Мусорные контейнеры разного предназначения

Стандартные объемы этих контейнеров — 240, 500, 770 и 1100 литров. Еженедельный вывоз первого стоит, например, во Фрайбурге около 600 евро в год, в Кельне — больше 900 евро, а вывоз последнего во Фрайбурге — чуть больше двух тысяч евро, в Кельне — на тысячу евро дороже. Правда, контейнеры с бумагой обычно необходимо опустошать лишь раз в две недели, тогда приходится платить лишь половину этой суммы.

Плата эта делится на всех жителей близлежащих домов в зависимости от размеров их жилплощади или числа домочадцев (можно делать так или так).

Владельцы или арендаторы домов на одну или две семьи пользуются обычно пластиковыми мусорными баками меньших объемов, но, как правило, тоже несколькими — по меньшей мере, тремя: для органических отходов, пластика и остального мусора. Контейнеры для бумаги и стекла в тех районах, где преобладают такие дома, чаще всего устанавливают отдельно — как правило, возле больших супермаркетов, и их вывоз не стоит ничего.

Смотрите также:

• Как отказаться от пластика в быту

  Найти альтернативу пластику

  Пластиковый мусор — бич нашего времени. Он захламил и сушу, и мировой океан. Все это заставляет людей искать альтернативы пластику. Многие компании постепенно выводят из обращения изделия из него. В планах Европейского союза — запрет пластиковых одноразовых тарелок, вилок, ножей, соломинок для напитков. Подборка DW – о том, какую лепту в решение глобальной проблемы может внести каждый из нас.

• Как отказаться от пластика в быту

  Для тех, кому лень готовить

  Услуга «еда навынос» появилась в 1970-х годы в США и быстро обрела популярность во всем мире. Как это удобно: зашел после работы в закусочную быстрого питания, купил горячее блюдо в герметичной пластиковой упаковке и дома, уютно устроившись перед телевизором, насладился его вкусом и ароматом. Или заказал еду на дом. Совет DW: если вам лень готовить, лучше сходите с друзьями в кафе.

• Как отказаться от пластика в быту

  Беда спортивной одежды

  Один из источников загрязнения мирового океана — стирка. Микроскопические частицы пластика, выделяемые во время нее, попадают через канализационные трубы в экосистему. Серьезный загрязнитель окружающей среды – спортивная одежда, которую, как правило, делают из полиэстера, нейлона, других искусственных тканей. Совет DW: покупайте одежду из экологичных натуральных материалов.

• Как отказаться от пластика в быту

  Экологичная стирка

  Есть и альтернатива. Для стирки вещей из нежных тканей часто используется специальный мешок. Одна берлинская фирма разработала мешок, не только предохраняющий такую одежду от повреждений, но и отфильтровывающий частицы пластика из синтетических тканей. Как утверждает производитель, они остаются в мешке, и после стирки их можно утилизировать. Совет DW: присмотритесь к подобного рода изделиям!

• Как отказаться от пластика в быту

  Правильная зубная щетка

  Зубная щетка — кладезь микробов и бактерий. Стоматологи рекомендуют каждые три месяца ее менять. Так-то оно так, но следуя этому совету, мы вносим существенный вклад в общий объем пластикового мусора, ведь зубные щетки обычно делают из пластмассы. Совет DW: при покупке зубной щетки отдавайте предпочтение изделиям с деревянным или бамбуковым корпусом и натуральной щетиной.

• Как отказаться от пластика в быту

  Для чистки ушных раковин

  Срок службы ватных палочек с пластмассовым стержнем, используемых для чистки ушных раковин, значительно короче, чем у зубных щеток: они предназначены для одноразового использования. Надо ли говорить о том, что такая продукция только увеличивает объем пластикового мусора на Земле. Совет DW: замените пластиковые палочки на бумажные или бамбуковые.

• Как отказаться от пластика в быту

  Выбирая косметику

  Микрочастицы пластика содержатся во многих средствах по уходу за лицом и телом — кремах, шампунях, зубных пастах, гелях для душа. Вместе с водопроводной водой они попадают в реки, моря и океаны, где от отравляют рыб и животных. Совет DW: при выборе косметики обращайте внимание на ее состав и следите, чтобы в него не входили полиэтилен (ПЭ), полипропилен (ПП), полиэтилентерефталат (ПЭТФ).

• Как отказаться от пластика в быту

  Еще одна причина отказаться от автомобиля

  Ни один автомобиль не может обойтись без покрышек. Это знает каждый. Но не все задумываются о том, как загрязняет экологию токсичная резина. В Германии, например, где автомобилестроение занимает одно из ведущих мест в экономике, изношенные автошины — главный источник микропластика. В ФРГ на свалку отправляют около 120 тысяч автопокрышек в год. Совет DW: больше ходите пешком!

• Как отказаться от пластика в быту

  Альтернатива пластиковой посуде

  Одноразовая пластиковая посуда широко используется и на семейных пикниках, и на массовых праздниках. Понятно, что в целях безопасности стеклянная посуда, скажем, на рок-фестивалях запрещена. Но альтернативу пластику найти можно. Совет DW: покупайте посуду из прессованного картона или используйте деревянную. И хотя бы во время домашних выездов на природу используйте не одноразовую.

• Как отказаться от пластика в быту

  Эксперимент с форматом «кофе с собой»

  В Германии постепенно выводят из обращения пластиковые стаканчики, заменяя их на плотные бумажные. В некоторых кофейнях в качестве теста даже предлагают «кофе с собой» в керамических чашках многократного использования за минимальный залог. Тем не менее, немцы, по данным защитников природы, пока еще каждый час покупают около 320 тысяч пластиковых стаканчиков с кофе.

• Как отказаться от пластика в быту

  Съедобные шарики вместо пластиковой бутылки

  Принципиально новая альтернатива пластиковым бутылкам для воды – разработанная в Лондоне емкость в виде съедобной разлагаемой шарообразной капсулы. Внешняя мембрана био-упаковки Ooho сделана из экстракта морских водорослей. Ее создатели надеются, что благодаря появлению на рынке этого продукта объем загрязнения окружающей среды заметно снизится.

  Автор: Наталия Королева, Бригитте Остерат

Проблема мусора в России и мире. Как решить проблему мусора

09.07.2021

Транспортировка отходов

Транспортирование отходов – комплекс мероприятий, необходимых для перемещения мусора из пункта накопления до полигона или предприятия, где будет осуществлены его утилизация, захоронение, обезвреживание. Оказывать услуги перевозки может далеко не каждая компания, имеющая в распоряжении грузовые самосвалы или прочие виды спецтехники. Чтобы транспортировать отходы, подрядчик должен соответствовать строгим требованиям, которые касаются и техники, и персонала. За…

Читать далее

11.05.2021

Технологии переработки отходов

Проблема переработки пластиковых отходов – это настоящий вызов современной науке. Химики, технологи, экологи ищут способы не только уничтожить мусор, но и найти ему должное применение. Некоторые идеи ученых по его вторичному использованию уже получили статус стартапов и нащупывают пути реализации. Откуда берется лишний мусор Специалисты, занимающиеся мониторингом состояния окружающей среды, отмечают, что в связи с…

Читать далее

26.03.2021

РОП

В России уже несколько лет проводится мусорная реформа. И одним из ее компонентов стала расширенная ответственность производителя или РОП. Этот инструмент предполагает, что компания, выпустившая некоторый товар в упаковке, обязана потом ее собрать и утилизировать. Когда? Как только непосредственно изделие или тара от него стали отходами. Важный момент! Механизм РОП, виды товаров, подлежащих утилизации, обозначены…

Читать далее

13.03.2021

ОССиГ

В России уже третий год идет мусорная реформа, которая направлена на сокращение свалок и полигонов, увеличение перерабатывающих производств. Первым этапом Правительство обратило внимание на твердые бытовые отходы, для которых была создана и внедрена современная схема обращения с созданием соответствующей инфраструктуры. На следующем этапе разработчики реформы обратились к строительному мусору. На следующем этапе разработчики реформы обратили…

Читать далее

03.02.2021

РЭО

Горячая линия Российского экологического оператора 8 (800) 551-31-20. Звонок по России бесплатный. Российский экологический оператор (РЭО) был создан в апреле 2019 года с целью внедрения новых схем обращения с отходами, которые являются частью мусорной реформы, проводимой в данный момент в России. Компания отвечает за работу всех региональных мусорных операторов. В обязанности РЭО входит контроль устанавливаемых…

Читать далее

04.01.2021

Строительный мусор класс опасности

Строительные работы всегда сопровождаются образованием огромного количества отходов. В результате демонтажа здания, перекрытий, старых оконных и дверных конструкций, напольного и настенного покрытия на объекте появляются тонны хлама, от которого нужно оперативно избавиться во избежание административных штрафов. Выбрасывать обрезки труб, гипсокартонных листов, краску и цементные смеси в дворовые контейнеры запрещается. Существуют утвержденные законом требования к обращению…

Читать далее

27.12.2020

Вес строительного мусора

В процессе строительных работ, при капитальном ремонте с переносом межкомнатных перегородок или демонтаже строения образуется большое количество отходов. Законодательство требует, чтобы весь мусор от строительства не хранился, а был своевременно утилизирован. Нарушение требований экологических служб чревато административными штрафами, а в случае нанесения ущерба здоровью и жизни граждан – уголовной ответственностью. Для вывоза ненужного хлама следует…

Читать далее

28.09.2020

Рециклинг

В то время, как в современном мире наблюдается тенденция в сторону перепроизводства товаров первой необходимости, перед человечеством все острее встает вопрос об экологической безопасности. Общество потребления долго не задавалось вопросом сохранения в чистоте своей среды проживания, что привело к массе неразрешимых проблем. И только сейчас люди серьезно начали задумываться о задачах помощи природе, которая не…

Читать далее

30.08.2020

Медицинские отходы

Природоохранным законодательством РФ предусмотрено обращение с отходами — изделиями и веществами, потерявшими потребительские свойства и вышедшие из использования. И если с производственными и хозяйственными отбросами вопрос действиями решен, то вывоз медицинских отходов подвержена спорам Росприроднадзора и Роспотребнадзора, который рассматривает материальный утиль лечебных учреждений в свете санитарного права. Что это такое Медицинские отходы — все, что…

Читать далее

06.08.2020

Утилизация отходов

Мы живем в эпоху потребления. Чем больше потребляем, тем больше мусора образовываем. Свалки наносят окружающей среде непоправимый вред, а образующиеся при длительном хранении свалочные газы токсичны для человека и животных. В Федеральном законе N 89-ФЗ от 24.06.1998 г. и других профильных законах, и нормативных актах прописаны правила утилизации отходов. Они являются частью сложной системы, которая…

Читать далее

27.07.2020

Расстояние до мусорных контейнеров

Нормативные документы СанПин и СНиП содержат правила и рекомендации по организации контейнерных площадок, включая требования по расположению мусорных баков и их удаленности от жилых домов. Чем опасны неправильно оборудованные контейнерные площадки Нарушение управляющими компаниями или коммунальными службами требований к складированию и накоплению бытового мусора может привести к: возникновению пожара или задымления; появлению неприятных запахов из-за…

Читать далее

03.07.2020

КПО

Основной задачей мусорной реформы, начавшейся в январе 2019 года, был заявлен переход на новую систему обращения и управления отходами. По планам разработчиков Россия должна перестать складировать и хранить мусор, вместо этого его большую часть следует перерабатывать или утилизировать. Для реализации было решено ввести раздельный сбор и сортировку, ликвидировать несанкционированные свалки и рекультивировать действующие мусорные полигоны….

Читать далее

Переработка и утилизация отходов в России

Важность переработки и разделения отходов была адресована в государственном национальном проекте «Экология» в 2018 году, целью которого является создание в стране системы управления промышленными и бытовыми отходами, а также решение острой экологической проблемы, которая не решалась в России в течение многих лет.

Более 90% отходов в России вывозится на свалки. Ежегодно на свалки вывозится около 70 миллионов тонн отходов. В России насчитывается около 1000 муниципальных свалок твердых бытовых отходов, 5500 разрешенных свалок и 17000 несанкционированных свалок. Площади для свалок отходов занимают 4 миллиона гектаров и ежегодно увеличиваются на 10%. Большинство свалок устарели и создают проблемы для окружающей среды и окружающего населения. В январе 2019 года в России правительством был создан «Российский экологический оператор» (РЭО) для организации и развития сферы обращения с отходами и экологической промышленности в России. «Российский экологический оператор» имеет достаточно большой бюджет для решения экологических проблем в России.

Согласно проекту к 2024 году в промышленных центрах должны быть сокращены выбросы CO² на 20%, также предусмотрена модернизация системы водоснабжения и развитие индустрии переработки. Проект был разделен на 11 национальных проектов. К 2024 году 200 свалок в сельской местности и 75 свалок в городах должны быть удалены и перенесены. Кроме того, программа предусматривает 200 новых и современных установок для сжигания и сортировки отходов и 7 новых очистных сооружений для опасных отходов по всей стране.

Для перехода России к циркулярной экономике мы определили 8 отраслей экологической промышленности, которые имеют решающее значение для развития отрасли: фильтрация, упаковка, образование, транспортировка отходов, сортировка, утилизация, захоронение отходов и обращение со специальными отходами. Эти отрасли особенно интересны для иностранных компаний, которые стремятся занять прочные позиции на растущем рынке.

Мусор – глобальная проблема человечества

Мусор – глобальная проблема человечества

Официальный сайт Политической партии «Партия Возрождения России»

Мусор – это глобальная экологическая проблема, которая в скором времени может стать необратимой. Объёмы потребления стремительно растут, а вместе с ними увеличивается и количество отходов.

Политическая партия «Партия Возрождения России»

Официальный сайт

Автор материала: Сергей Богорадо

Уже несколько десятилетий остро стоит вопрос: что делать с бытовыми отходами? Проблему, связанную с бытовыми отходами или, попросту говоря, с мусором, можно разделить на две части: вывоз мусора и утилизация мусора.

Проблема утилизации мусора является глобальной. Она интересует и волнует, прежде всего, специалистов-экологов, думающую часть населения и тех людей, которые живут рядом со свалками мусора или заводами, перерабатывающими мусор. Этим людям просто не нравится источаемый в процессе переработки запах.

Но указанная категория людей находится в явном меньшинстве. Поэтому заострим внимание на том, что волнует население всего мира, и России в частности.

Любой живой человек производит отходы. Это биологические, бытовые и иные отходы.

Рассмотрим только проблему ликвидации бытовых отходов.

Человек считает средой своего обитания своё жилище. Это может быть комната, квартира или отдельно стоящий дом. Всё, что находится вне этого жилища, человек считает ничейной территорией. Именно на эту территорию он стремится выбросить то, что мешает ему жить.

Причина подобных действий – человеческие инстинкты, и именно так поступают люди уже не одну тысячу лет. Например, 5 тысяч лет назад правительство города Кносс (остров Крит), для того чтобы избавиться от груд мусора на своих улицах, было вынуждено ввести правила, согласно которым свалка бытового мусора была возможна только в специально вырытых для этого ямах.

Примерно за 2,5 тысячи лет до нашей эры власти Афин приняли закон, который устанавливал правила обращения с мусором. Граждане города были обязаны вывозить мусор на расстояние примерно в полтора километра от городской черты.

Шло время. Цивилизация развивалась, а люди оставались прежними. Города Европы, и в том числе России, были грязными и захламлёнными. Власти городов были вынуждены вводить штрафы за свалку мусора и учреждать мусорные службы. Появлялись муниципальные мусорщики, которые собирали и вывозили мусор. У них была даже своя форма одежды.

В СССР проблемами вывоза мусора занимались городские власти. Жители были лишь обязаны выбрасывать мусор туда, куда предписывали это делать распоряжения властей. Платы за вывоз мусора в СССР не было.

С развалом Советского Союза многое изменилось. Сегодня сфера ЖКХ полностью находится в частных руках. Понятно, что предприниматель ничего не будет делать бесплатно и за вывоз мусора жители обязаны платить. Порядок оплаты такой услуги регламентируется законами и постановлениями Правительства, а также иными подзаконными актами, например письмами Минстроя России.

А теперь давайте локализуем проблему. Население не хочет платить за вывоз мусора по несправедливым, с его точки зрения, законам. Большинство людей не только не хотят платить, но и не хотят напрягаться во время процесса удаления мусора из своего жилища – как и 5 тысяч лет назад. Предприниматели заинтересованы не в достижении чистоты и порядка, а только лишь в получении прибыли. И, наконец, практически никто не в состоянии наказать нарушителя, бросающего мусор себе под ноги. В России нет соответствующего контролирующего органа. Всё это приводит к загрязнению среды обитания людей.

Что больше всего не устраивает население? Плата за вывоз мусора осуществляется не по количеству людей, а в соответствии с жилой площадью, которой владеет человек.

Возникает парадокс: человек, у которого есть 1000 квадратных метров жилой площади платит в 20 раз больше, чем 10 человек, живущих на 50 квадратных метрах.

Позвольте, но 10 человек производят отходов в 10 раз больше, чем 1 человек, – это очевидно! Но, к сожалению, не для всех. Многие просто не хотят это понимать, потому что это им вовсе не выгодно.

Cui prodest? Кому выгодно? Этот древнеримский вопрос актуален и по сей день. И если Cui prodest? можно приравнять к русскому вопросу «Кто виноват?», то нам остаётся задать себе другой чисто русский вопрос «Что делать?».

А делать нужно вот что. Необходимо перестать играть по навязанным правилам. Не стоит жонглировать специальными терминами и пытаться разобраться, где ТБО, а где ТКО. Людям это не интересно. Следует всего лишь взглянуть на проблему со стороны, и суть этой проблемы становится очевидной: каждое живое существо производит отходы.

Нужно:

1. Отменить плату за вывоз мусора.
2. Установить единый пожизненный государственный налог на производимый мусор, который платит каждый гражданин РФ, пока он жив, вне зависимости от его возраста, физического состояния и социального положения. Родители платят за своих несовершеннолетних детей.
3. Запретить частное предпринимательство в области вывоза мусора.
4. Учредить муниципальные службы по вывозу мусора.
5. Возложить персональную ответственность за вывоз мусора и поддержание порядка на подконтрольной территории на глав территориальных образований.
6. Определить, какой орган государственной власти должен инспектировать порядок в населённых пунктах, предъявлять претензии местным властям, ходатайствовать о снятии их с руководящих постов как неспособных навести порядок, а также, куда должны поступать жалобы населения на загрязнение территории.
7. Любой человек, въезжающий в Россию из иных государств, должен платить налог на производимый им мусор в пункте пересечения границы.
8. Владельцы любых животных обязаны зарегистрировать своих питомцев и платить аналогичный налог на производимые ими отходы.
9. Ввести административную ответственность за неуплату указанного налога в виде денежного штрафа или трудовой повинности.
10.  Вменить в обязанность муниципальным властям оборудовать места для сбора мусора перед его вывозом в максимально удобных местах для населения.

Эти понятные правила должны быть оформлены в виде Закона Российской Федерации. Население охотно исполняет только те законы, которые ему понятны и считаются справедливыми.

Сергей Богорадо,
Член Совета РО ПВР в Московской области

мусорСергей Богорадоэкологияточка зрения ` }, }, mounted() { }, methods: {}, })

бытовых опасных отходов (HHW) | Агентство по охране окружающей среды США

EPA рассматривает некоторые оставшиеся предметы домашнего обихода, которые могут загореться, вступить в реакцию или взорваться при определенных обстоятельствах, а также являются едкими или токсичными, как опасные бытовые отходы. Такие продукты, как краски, чистящие средства, масла, батарейки и пестициды, могут содержать опасные ингредиенты и требуют особой осторожности при их утилизации.

На этой странице:

---

Безопасное обращение с HHW

Чтобы избежать потенциальных рисков, связанных с бытовыми опасными отходами, важно, чтобы люди всегда контролировали использование, хранение и утилизацию продуктов, содержащих потенциально опасные вещества. дома.Неправильная утилизация HHW может включать слив их в канализацию, на землю, в ливневую канализацию или, в некоторых случаях, их выброс вместе с обычным мусором.

Опасности таких методов утилизации могут быть не сразу очевидны, но неправильная утилизация этих отходов может загрязнить окружающую среду и представлять угрозу для здоровья человека. Некоторые типы HHW могут причинить физический вред санитарным работникам, загрязнить септики или системы очистки сточных вод, если их вылить в канализацию или туалеты.Они также могут представлять опасность для детей и домашних животных, если их оставить дома.

Вот несколько простых советов по безопасному обращению с опасными бытовыми отходами:

• Тщательно соблюдайте все инструкции по использованию и хранению, указанные на этикетках продукта, чтобы предотвратить несчастные случаи дома.
• Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по утилизации продуктов на этикетках, чтобы снизить риск взрыва, возгорания, утечки продуктов, смешивания с другими химическими веществами или создания других опасностей на пути к месту утилизации.
• Никогда не храните опасные продукты в пищевых контейнерах; храните их в оригинальной упаковке и никогда не снимайте этикетки. Однако коррозионные контейнеры требуют особого обращения. Для получения инструкций позвоните в местное представительство по опасным материалам или в пожарную службу.
• Когда остаются остатки, никогда не смешивайте HHW с другими продуктами. Несовместимые продукты могут вступить в реакцию, воспламениться или взорваться, а загрязненные HHW могут стать непригодными для вторичной переработки.
• Обратитесь в местное агентство по охране окружающей среды, здоровья или твердых отходов для получения дополнительной информации о вариантах обращения с HHW в вашем районе.
  • Если в вашем районе нет круглогодичной системы сбора HHW, посмотрите, есть ли в вашем районе какие-либо определенные дни для сбора HHW в центральном месте, чтобы обеспечить безопасное управление и утилизацию.
  • Если в вашем районе нет ни постоянного пункта сбора, ни специального дня сбора, вы можете сдать определенные продукты на местные предприятия для вторичной переработки или надлежащей утилизации. Например, некоторые местные гаражи могут принимать отработанное моторное масло на переработку. Осмотрите.
• Помните, что даже пустые контейнеры с HHW могут представлять опасность из-за остаточных химикатов, которые могут остаться, поэтому обращайтесь с ними осторожно.

---

Уменьшение количества HHW в вашем доме

Рассмотрите возможность сокращения покупок продуктов, содержащих опасные ингредиенты. Узнайте об использовании альтернативных методов или продуктов — без опасных ингредиентов — для некоторых общих бытовых нужд. При покупке таких предметов, как универсальные бытовые чистящие средства, чистящие средства для унитаза, стиральный порошок, мыло для посуды, гели и капсулы для посудомоечных машин, спреи от насекомых и средства борьбы с насекомыми-вредителями, подумайте о покупке экологически чистых, натуральных продуктов или поищите в Интернете простые рецепты, которые вы можете использовать для создать свой собственный.

Ниже приведены некоторые идеи для начала. Дополнительную информацию можно получить в программе EPA Safer Choice.

Уменьшение количества опасных отходов в доме
Очиститель слива	Используйте поршень или водопроводную змейку.
Очиститель стекол	Смешайте одну столовую ложку уксуса или лимонного сока с одним литром воды. Распылите газету и просушите ее.
Мебельная полировка	Смешайте одну чайную ложку лимонного сока с одной пинтой минерального или растительного масла. и протрите мебель.
Дезодоратор для ковров	Обильно посыпьте ковры пищевой содой. Подождите не менее 15 минут и пропылесосьте. При необходимости повторить.
Серебристый лак	В неглубокой кастрюле вскипятите от двух до трех дюймов воды с одной чайной ложкой соли, одной чайной ложкой пищевой соды и листом алюминиевой фольги. Всего погружают серебро и кипятят еще две-три минуты. Сотрите налет и повторите при необходимости.
Нафталиновые шарики	Используйте кедровые чипсы, цветы лаванды, розмарин, мяту или белый перец.

---

Регулирование HHW

В то время как большинство опасных горючих, реактивных, коррозионных или токсичных отходов в Америке регулируются в соответствии с Подзаголовком C Закона о сохранении и восстановлении ресурсов (RCRA), Конгресс разработал исключение для бытовых отходов. В соответствии с этим исключением, содержащимся в Разделе 40 Свода федеральных нормативных актов, часть 261.4, отходы, образующиеся в результате обычной хозяйственной деятельности (например, текущего ремонта дома и двора), исключаются из определения опасных отходов.В частности, отходы, подпадающие под исключение опасных бытовых отходов, должны удовлетворять двум критериям:

1. Отходы должны быть произведены физическими лицами на территории временного или постоянного проживания, и
2. Поток отходов должен состоять в основном из материалов, содержащихся в отходах, производимых потребителями в их домах.

EPA интерпретирует это исключение как включающее в себя зоны, похожие на домашние, такие как бункеры, станции рейнджеров, помещения для экипажа, палаточные лагеря, площадки для пикников и зоны отдыха в дневное время.

Хотя опасные бытовые отходы исключены из Подзаголовка C RCRA, они регулируются Подзаголовком D этого закона как твердые отходы. Другими словами, обращение с опасными бытовыми отходами регулируется на государственном и местном уровне.

---

Ссылки по теме

Сокращение отходов: что вы можете сделать

Узнайте, что вы можете делать, чтобы каждый день улучшать окружающую среду. Дома ли вы, в пути, в офисе или в школе, есть много возможностей стать экологически чистыми за счет сокращения, повторного использования и переработки.

---

Советы для дома

Лучшее место, чтобы начать что-то менять, — это прямо в собственном доме. Узнайте, как можно сократить, повторно использовать и переработать материалы, чтобы уменьшить количество бытовых отходов. Приведенные ниже советы помогут вам начать работу.

Газон и сад

• Научитесь компостировать дома. Используйте пищевые отходы, садовую обрезку и другие органические отходы, чтобы создать компостную кучу. Добавление компоста в почву увеличивает удержание воды, уменьшает эрозию и предотвращает попадание органических материалов на свалки.
• Увеличьте высоту стрижки газонокосилки в жаркие летние месяцы, чтобы корни травы оставались в тени и прохладнее, уменьшая рост сорняков, потемнение и потребность в поливе.
• Если вам нужен большой газон и садовое оборудование, такое как мотокультиваторы и бензопилы, вы можете сократить отходы (и сэкономить деньги), установив программу обмена с соседями.
• Когда вы косите, «циклируйте траву», оставляя скошенную траву на лужайке вместо того, чтобы складывать мешки. Обрезки будут возвращать питательные вещества в почву, а не занимать место на свалках.
• Подарите здоровые растения, которые вы хотите заменить, в общественные сады, парки и школы.
• Если у вас есть дровяной камин, сохраните пепел, а не выбрасывайте его. После охлаждения древесную золу можно добавить в компостную кучу и обеспечить ваш сад питательными веществами.

Товары для дома

• Используйте изоляцию из переработанной бумаги, стекла и других рекуперированных материалов.
• Чистите и храните инструменты, игрушки и уличную мебель надлежащим образом, чтобы защитить их от повреждений и не допускать попадания на свалки.
• Выключайте или отключайте свет в течение дня. Это сэкономит энергию и продлит срок службы вашего света.
• Штормы могут вызвать перебои в подаче электроэнергии. Предотвратите отходы, сохранив перезаряжаемые батарейки для фонарей. Если вы все же используете одноразовые батареи, уменьшите количество опасных отходов, покупая батареи с низким содержанием ртути.

Переезд и уборка

• Сделайте распродажу во дворе, чтобы найти дома для одежды, игрушек, бытовой техники и книг, которые вам больше не нужны.
• При переезде используйте старые газеты, чтобы обернуть хрупкие материалы.
• Используйте движущиеся коробки с максимальным содержанием переработанной бумаги и пузырчатую пленку, содержащую переработанный пластик. Не забудьте утилизировать упаковочные материалы после переезда. Во многих организациях, таких как U-Haul, есть места, где вы можете оставить неиспользованные коробки для повторного использования другими.
• Обязательно утилизируйте все неперерабатываемые предметы, которые вы не собираетесь брать с собой. Найдите дни сбора опасных бытовых отходов в вашем районе, чтобы правильно утилизировать чистящие средства, краски, автомобильные расходные материалы и другие опасные предметы.
• Для уборки купите многоразовые швабры, тряпки и губки. При использовании чистящих средств используйте только необходимое количество и следуйте инструкциям на бутылке по использованию и утилизации.

---

Советы для учащихся и школ

Учащиеся, родители и учителя могут внести свой вклад в сокращение отходов в школе. Практикуя «3 Р» по сокращению отходов — сокращение, повторное использование и переработка — мы все можем внести свой вклад.

Зеленые школьные принадлежности

• Думайте о зеленом, прежде чем делать покупки.Перед началом нового учебного года ознакомьтесь с прошлогодними материалами. Многие предметы можно использовать повторно или переработать.
• Приобретайте и используйте школьные принадлежности, сделанные из переработанных продуктов, такие как карандаши из старых синих джинсов и папки из старых транспортировочных коробок.
• Не допускайте попадания мусора на свалки, используя школьные принадлежности в минимальной упаковке и покупая оптом, когда это возможно.
• Сохраните упаковку, цветную бумагу, коробки для яиц и другие предметы для декоративно-прикладного искусства.Ищите другие способы уменьшить количество выбрасываемой упаковки.
• Поддержите новые школьные принадлежности. Следите за ручками и карандашами. Старайтесь каждый день складывать свои вещи в безопасное место. Это не только сократит количество отходов, но и сэкономит ваши деньги в долгосрочной перспективе.

В кафетерии

• Если вы приносите обед в школу, упакуйте его в многоразовые контейнеры, а не в одноразовые. Носите еду в многоразовых пластиковых или тканевых пакетах и ​​приносите напитки в термосе вместо одноразовых бутылок или картонных коробок.Прочтите руководство EPA «Упакуйте обед без отходов», чтобы получить дополнительные советы.

• Покупая обед, берите только то, что вам нужно. Слишком часто лишние пакеты с кетчупом и салфетки тратятся впустую.

• Не забудьте утилизировать банки и бутылки после того, как закончите есть.

• Совместно с учителями разработайте программу компостирования в школе.

• Сделайте плакаты, напоминающие учащимся, что можно переработать или переработать.

---

Советы по работе

Привлекайте и мотивируйте своих коллег покупать экологически чистые продукты и помогать сокращать отходы. Узнайте больше о том, как ваш офис может стать экологичным.

В офисе

• Вместо того, чтобы печатать бумажные копии документов, сохраните их на жесткий диск или отправьте их себе по электронной почте, чтобы сэкономить бумагу.
• Сделайте ваш принтер экологически чистым. Измените настройки вашего принтера, чтобы делать двусторонние страницы. По возможности используйте мелкий точечный шрифт и по возможности используйте настройку «Быстрый черновик» для экономии чернил.
• Оплачивайте счета через программы электронного биллинга, когда это возможно, чтобы сэкономить бумагу.
• По возможности используйте скрепки (поверх скоб).
• Повторно используйте конверты с металлическими застежками и повторно используйте папки с файлами, наклеив новую этикетку поверх предыдущей.

Экологичные закупки на работе

• Приобретайте переработанную бумагу и держите мусорную корзину рядом с рабочим столом.
• Для получения информации о том, как покупать больше продуктов из вторсырья для своего офиса, см. Комплексное руководство по закупкам Агентства по охране окружающей среды (EPA).
• Покупайте энергоэффективные товары с логотипом ENERGY STAR ® или товары, зарегистрированные EPEAT для офиса.

---

Советы для сообществ

Граждане в каждом сообществе могут выполнять множество действий для совместной работы и сокращения отходов. Каждый из нас может изменить ситуацию к лучшему, сокращая, повторно используя и перерабатывая материалы в наших общинах, и побуждая наших соседей делать то же самое.

eCycling

• Пожертвуйте свои старые компьютеры и планшеты школе.Многие школы смогут эффективно использовать вашу старую машину.
• Перед заменой компьютера, который больше не соответствует вашим потребностям, подумайте об увеличении емкости компьютера, обновив жесткий диск или память. Это тоже может сэкономить вам деньги.
• Пожертвование бывшей в употреблении (но все еще работающей) электроники для повторного использования продлевает срок службы ценных продуктов и удерживает их от отходов в течение более длительного периода времени. Узнай, куда подарить твои телевизоры, компьютеры.
• Будьте умны со своим смартфоном! Он содержит драгоценное сырье.Узнайте, как обезопасить свою информацию и окружающую среду, пожертвовав свое старое устройство. Ознакомьтесь с нашим руководством

Начало общественных проектов

• В День Земли, 22 апреля, продемонстрируйте свою приверженность чистой окружающей среде, приняв участие в очистительных мероприятиях в вашем районе.
• Организуйте кампанию по переработке отходов в вашем районе или в школе. Соберите бутылки, стекло, пластик, газеты или книги и отнесите их в местный центр утилизации или в благотворительную организацию.
• Создайте пункт сдачи старых компьютеров в местной школе.
• Создайте программу компостирования для вашего района или школы. Чтобы собрать органические отходы в компостную кучу, требуется совсем немного места на суше. Компост можно упаковывать в мешки и продавать за общественные и школьные фонды.
• Проведите «пикник для пожертвований» в местном парке или спортивном центре. Участники могут есть, разговаривать и приносить свои старые игрушки, одежду, книги, мебель и другие предметы для благотворительных организаций.

---

Советы путешественникам

Путешественники создают много отходов, даже имея самые лучшие намерения. Если вы путешествуете по делам или на отдых, вы можете сделать несколько простых вещей, которые уменьшат количество отходов, сбережут ресурсы и сведут к минимуму общее воздействие вашего визита на окружающую среду.

Поездки и каникулы

• Посещая пляжи и парки, не забудьте взять с собой все, что вы приносите, чтобы вы могли покинуть места без освещения и покоя.
• Чтобы скоротать время в дальних поездках или в дождливые каникулы, возьмите с собой макулатуру для рисования и игр.
• Жаркие летние дни вызывают жажду. Обязательно утилизируйте использованные контейнеры для напитков. Установите фильтр на водопроводный кран и наполните бутылки фильтрованной водой. Вместо того, чтобы покупать много маленьких бутылочек для напитков, покупайте смеси для напитков оптом и наполняйте многоразовые бутылки.
• Делитесь поездкой и дорогой. Общественный транспорт и совместное использование автомобилей сокращают загрязнение.

Техническое обслуживание автомобилей

• При замене моторного масла соберите и храните отработанное масло в прочном пластиковом контейнере и отнесите его в центр переработки. Слив масла в ливневые стоки или на землю может привести к загрязнению грунтовых вод.
• Приобретите антифриз с увеличенным сроком службы для своего автомобиля. Когда придет время его менять, отнесите использованный антифриз в центр утилизации. Позвоните по телефону 1-800-CLEANUP или посетите сайт службы экстренной помощи 911, чтобы найти ближайший к вам центр утилизации.
• Сдавайте использованные или поврежденные автомобильные аккумуляторы в автомагазины, где хранятся или ремонтируют свинцово-кислотные аккумуляторы, для безопасной утилизации.Батареи содержат токсичное количество свинца и кислоты, и их нельзя выбрасывать вместе с обычным мусором.
• Возвращайте использованные автомобильные шины розничным или оптовым торговцам, которые утилизируют или восстанавливают их. Шины запрещены к вывозу на большинство свалок, а незаконно выброшенные шины становятся рассадником комаров и других вредителей.
• Убедитесь, что в вашем автомобиле чистый воздушный фильтр — грязный воздушный фильтр может увеличить расход топлива вашим автомобилем на целых 10 процентов.
  Вместо того, чтобы отправлять свою машину с недорогой машиной на свалку, предложите ее местной благотворительной организации.Подарок не облагается налогом.

---

Советы для праздников

Праздники — лучшее время для общения с семьей и друзьями, но вечеринки и подарки часто приводят к лишним тратам. Узнайте, что вы можете сделать, чтобы ваш отпуск был максимально экологичным.

Дарить подарки

• Думайте, прежде чем делать покупки на праздничных распродажах. Возьмите с собой собственную многоразовую тканевую сумку для переноски покупок и постарайтесь покупать предметы с минимальной упаковкой и / или сделанные из переработанных материалов.
• Оборачивайте подарки в переработанную или повторно используемую оберточную бумагу. Также не забудьте сохранить или утилизировать использованную упаковочную бумагу. Дарите подарки, не требующие особой упаковки, например билеты на концерты или подарочные сертификаты.
• Отправляйте поздравительные открытки из переработанного содержимого и не забывайте утилизировать полученные бумажные открытки. Вы также можете попробовать отправить электронные поздравительные открытки, чтобы сократить количество бумажных отходов.
• Выпеките печенье или другие вкусности и упакуйте их в многоразовые и / или перерабатываемые контейнеры в качестве подарков.Домашние лакомства покажут, насколько вы заботитесь, и помогут избежать отходов упаковки.
• Когда дарите цветы, подумайте о покупке долговечных шелковых цветов, горшечных растений или живых кустов, кустарников или деревьев, которые можно посадить весной в качестве подарков.

Зеленые вечеринки и мероприятия

• Если вы устраиваете вечеринку, накройте стол тканевыми салфетками и многоразовой посудой, стаканами и столовым серебром. Также сохраняйте и повторно используйте праздничные шляпы, украшения и сувениры.
• Убедитесь, что ваши гости знают, где правильно утилизировать и утилизировать отходы на вашей вечеринке.
• После праздничных мероприятий сложите остатки еды в перерабатываемые контейнеры и поделитесь ими с семьей, друзьями или другими людьми. Пожертвуйте нетронутые остатки вечеринок в местный продовольственный магазин или приют для бездомных.
• После вечеринок полностью наполните посудомоечную машину, прежде чем запускать ее. Вы будете выполнять меньше циклов, что сэкономит энергию.

Бытовые отходы — обзор

1.1 Загрязнение воды

К загрязнителям воды относятся загрязнение бытовыми отходами, инсектицидами и гербицидами, отходами пищевой промышленности, загрязнителями от животноводства, летучими органическими соединениями (ЛОС), тяжелыми металлами, химическими отходами и другие.Заболевания, передающиеся через воду, вызванные загрязненной питьевой водой, включают брюшной тиф, амебиаз, лямблиоз, аскаридоз, анкилостомоз и т. Д. Заболевания, передающиеся через воду, вызванные загрязненной пляжной водой, — это сыпь, боль в ушах, розовый глаз, респираторные инфекции, гепатит, энцефалит, гастроэнтерит, диарея, рвота, желудок. боли и т. д.

Когда вода загрязнена химическими веществами, такими как пестициды, углеводороды, стойкие органические загрязнители или тяжелые вещества, это может привести к раку, включая рак простаты и неходжкинскую лимфому, гормональные проблемы, которые могут нарушить репродуктивные процессы и процессы развития, повреждение нервной системы, повреждение печени и почек и повреждение ДНК.В частности, ртуть в воде может вызывать ненормальное поведение, замедление роста и развития, замедление воспроизводства и смерть.

Загрязнение питательными веществами (азот, фосфаты и т. Д.) Вызывает чрезмерный рост токсичных водорослей, поедаемых другими водными животными, и может вызвать смерть; он также может вызывать вспышки болезней рыб. Известно, что химическое загрязнение приводит к снижению биоразнообразия лягушек и массы головастиков. Загрязнение нефтью может отрицательно сказаться на развитии морских организмов, повысить восприимчивость к болезням и повлиять на репродуктивные процессы; он также может вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта, повреждение печени и почек и повреждение нервной системы.

Загрязнение воды может нарушить фотосинтез водных растений и, таким образом, затронуть экосистемы, зависящие от этих растений. Наземные и водные растения могут поглощать загрязнители из воды (в качестве основного источника питательных веществ) и передавать их по пищевой цепочке животным-потребителям и людям. Растения могут быть поражены из-за больших концентраций хлорида натрия в воде. На них также могут воздействовать гербициды в воде.

Сточные воды бытового сектора являются еще одним важным фактором загрязнения воды и связанных с этим заболеваний, передающихся через воду.Методы очистки питьевой воды обсуждаются в главе 11, а методы очистки бытовых и промышленных сточных вод обсуждаются в главах 12 и 13 Глава 12 Глава 13.

Как наш мусор влияет на окружающую среду

Остин Даунс и Ричард Асеведо

Отходы, производимые людьми, уже довольно давно наносят вред окружающей среде. Люди производят слишком много мусора и не могут справиться с ним устойчивым образом.Отходы, которые не поддаются биологическому разложению и не могут быть переработаны должным образом, заполняют наши океаны и свалки. В качестве примера возьмем пластиковые отходы. Недавнее исследование показало, что из 6,3 миллиарда метрических тонн пластиковых отходов было переработано только 9% этих пластиковых отходов. (Узнайте больше о загрязнении пластиком и о том, как вы можете помочь уменьшить количество собственных отходов.) Например, в 2017 году Агентство по охране окружающей среды подсчитало, что общее количество твердых бытовых отходов в Соединенных Штатах в том же году составило 267.8 млн тонн. По сравнению с уровнем 2015 года это на 5,7 миллиона больше. В целом количество образующихся отходов влияет на окружающую среду множеством способов: их вклад в усугубление климатического кризиса, их негативное воздействие на дикую природу и окружающую среду, а также нанесение ущерба нашему собственному общественному здоровью.

Изменение климата

Вызывает беспокойство то, как мы избавляемся от мусора. Что еще хуже, может показаться, что только за это десятилетие утилизация отходов стала более неосторожной.Чего мы не смогли сделать, так это воплотить в жизнь идеи, которые, по нашему мнению, помогут нам смягчить последствия изменения климата или адаптироваться к ним. Показательный пример: мусор, сбрасываемый на свалки, выделяет метан. Сделав еще один шаг, было обнаружено, что на открытые свалки приходится 91% всех выбросов метана со свалок. Сжигание больших открытых куч мусора в различных частях мира приводит к выбросу опасного уровня углекислого газа, парникового газа, который нагревает нашу планету. Исследователи подсчитали, что примерно 40% мирового мусора сжигается таким образом, что создает серьезную опасность как для нашей атмосферы, так и для людей, живущих рядом с этими горящими местами.

Дикая природа

Экосистемы сильно различаются от места к месту. Однако одно из самых серьезных последствий нашей глобальной проблемы с отходами проявляется в отношении нашей морской жизни и водных путей. Проще говоря, это влияет на людей, средства к существованию которых зависят от океана. Они не могут отличить, что есть еда, а что нет. Они потребляют мусор, что приводит к смерти, потому что водное животное не может его обработать. Это влияет на рыб, тюленей, черепах, китов и многих других водных животных, поскольку ученые также обнаружили множество пластиковых фрагментов у более чем тысячи видов.Из-за проглатывания мусора или пластмасс голодание обычно является следующим шагом, потому что у некоторых видов животных нет высокого уровня кислоты в желудке, чтобы разрушить проглоченный предмет. Есть некоторые животные, которые это делают, но известно, что пластиковые фрагменты могут храниться 100 лет. Когда дело доходит до биоразнообразия, наша проблема с отходами серьезно сказывается на здоровье всех видов в мире.

Общественное здравоохранение

Наше бездействие ставит под угрозу здоровье людей.Мы продолжаем производить большое количество мусора, мы неправильно его утилизируем, и, в конце концов, это станет нашим бедствием, как и для окружающей среды и дикой природы в экосистемах, которые мы все разделяем. Мы не можем предотвратить или способствовать долголетию тем, как мы относимся к нашей Земле. Чем больше выбросов мы производим из-за того, сколько мусора мы производим, это влияет на нас в долгосрочной перспективе. У человека могут развиться такие заболевания, как астма, врожденные дефекты, рак, сердечно-сосудистые заболевания, детский рак, ХОБЛ, инфекционные заболевания, низкая масса тела при рождении и преждевременные роды.Бактерии, паразиты и насекомые также могут усугубить проблему, которую вызывает мусор.

Остин Даунс — координатор Большой глобальной уборки.

Ричард Асеведо — стажер осенью 2019 года.

проблема или ресурс? — Европейское агентство по окружающей среде

Европа производит большое количество отходов: пищевые и садовые отходы, строительный мусор и отходы сноса, горнодобывающие отходы, промышленные отходы, отстой, старые телевизоры, старые автомобили, батареи, полиэтиленовые пакеты, бумага, санитарные отходы, старая одежда и старая мебель … список продолжается.

Количество производимых нами отходов тесно связано с нашими моделями потребления и производства. Огромное количество продуктов, поступающих на рынок, представляет собой еще одну проблему. Демографические изменения, такие как увеличение количества домохозяйств, состоящих из одного человека, также влияют на количество производимых нами отходов (например, упаковка товаров в более мелких единицах).

Большой спектр видов отходов и сложные пути обработки отходов (в том числе незаконные) затрудняют получение полного обзора образующихся отходов и их местонахождения.Есть данные, хотя и разного качества, по всем видам отходов.

Сколько отходов мы производим?

Центр данных ЕС по отходам собирает данные об отходах на европейском уровне. Согласно данным за 2010 год для 29 европейских стран (т.е. ЕС-28 и Норвегия), около 60% образовавшихся отходов состояло из минеральных отходов и почвы, в основном в результате строительства, сноса и горнодобывающей промышленности. Для металла, бумаги и картона, древесины, химических и медицинских отходов, а также отходов животноводства и растительности каждый вид отходов составляет от 2% до 4% от общего количества.

Около 10% всех отходов, образующихся в Европе, составляют так называемые «муниципальные отходы» — отходы, образующиеся в основном в домашних хозяйствах и, в меньшей степени, в малых предприятиях, а также в общественных зданиях, таких как школы и больницы.

В 2012 году на человека в 33 странах-членах Европейского агентства по окружающей среде (ЕАОС) образовалось 481 кг твердых бытовых отходов. Начиная с 2007 года наблюдается небольшая тенденция к снижению, что частично можно объяснить экономическим кризисом, охватившим Европу с 2008 года.

На правильном пути: переработка больше; свалка минус

Небольшой спад, наблюдаемый в муниципальных отходах, образующихся в ЕС, мог в некоторой степени способствовать снижению воздействия отходов на окружающую среду. Однако, хотя количество отходов имеет важное значение, управление отходами также играет ключевую роль.

В целом в ЕС все большее количество отходов перерабатывается, а все меньшее количество отправляется на свалки. Что касается муниципальных отходов, то доля переработанных или компостированных отходов в странах ЕС-27 увеличилась с 31% в 2004 году до 41% в 2012 году.

Несмотря на эти достижения, между странами все еще существуют большие расхождения. Например, Германия, Швеция и Швейцария отправляют на свалки менее 2% муниципальных отходов, а Хорватия, Латвия и Мальта вывозят на свалки более 90%. В большинстве стран с низким уровнем захоронения мусора наблюдается высокий уровень переработки и сжигания, причем оба эти показателя превышают 30% от общего количества муниципальных отходов.

Законодательство ЕС ставит амбициозные цели

Изменение в управлении отходами тесно связано с законодательством ЕС по отходам.Ключевым законодательным актом в этой области является Рамочная директива по отходам (WFD). В нем описана иерархия управления отходами: начиная с предотвращения, затем следует подготовка к повторному использованию, переработка, восстановление и заканчивая утилизацией. Его цель — максимально предотвратить образование отходов, использовать образующиеся отходы в качестве ресурса и свести к минимуму количество отходов, отправляемых на свалки.

WFD вместе с другими директивами ЕС по отходам (по захоронению отходов, отработанным транспортным средствам, электронным отходам, батареям, отходам упаковки и т. Д.) включает конкретные цели. Например, к 2020 году каждая страна ЕС должна перерабатывать половину своих муниципальных отходов; к 2016 году необходимо собрать 45% аккумуляторов; к 2020 году 70% неопасных строительных отходов (по весу) подлежат переработке или утилизации.

Страны ЕС могут применять различные подходы для достижения своих целей по отходам. Некоторые подходы работают лучше, чем другие. Например, при правильном проектировании налоги на захоронение мусора представляются эффективным способом сокращения количества захороненных отходов.Расширенная ответственность производителя, при которой производитель должен забрать товар обратно в конце срока его службы, также кажется эффективной.

Загрязнение воздуха, изменение климата, загрязнение почвы и воды…

Неэффективное управление отходами способствует изменению климата и загрязнению воздуха и напрямую влияет на многие экосистемы и виды.

Свалки, которые считаются последним средством в иерархии отходов, выделяют метан, очень мощный парниковый газ, связанный с изменением климата.Метан образуется микроорганизмами, присутствующими на свалках из биоразлагаемых отходов, таких как пищевые, бумажные и садовые отходы. В зависимости от того, как они построены, свалки также могут загрязнять почву и воду.

После сбора отходы транспортируются и обрабатываются. В процессе транспортировки в атмосферу выбрасывается углекислый газ — наиболее распространенный парниковый газ — и загрязнители воздуха, включая твердые частицы.

Часть отходов может быть сожжена или переработана. Энергию из отходов можно использовать для производства тепла или электричества, которые затем могут заменить энергию, произведенную с использованием угля или других видов топлива.Таким образом, рекуперация энергии из отходов может помочь снизить выбросы парниковых газов.

Переработка может еще больше помочь снизить выбросы парниковых газов и другие выбросы. Когда переработанные материалы заменяют новые материалы, необходимо в первую очередь извлекать или производить меньше новых материалов.

Отходы влияют на экосистемы и наше здоровье

Некоторые экосистемы, такие как морские и прибрежные, могут серьезно пострадать из-за плохого обращения с отходами или замусоривания. Морской мусор вызывает растущую озабоченность, и не только по эстетическим причинам: запутывание и проглатывание представляют серьезную угрозу для многих морских видов.

Отходы также косвенно влияют на окружающую среду. Все, что не перерабатывается или не восстанавливается из отходов, представляет собой потерю сырья и других ресурсов, используемых в цепочке, то есть на этапах производства, транспортировки и потребления продукта. Воздействие на окружающую среду в цепочке жизненного цикла значительно больше, чем воздействие только на этапах обращения с отходами.

Прямо или косвенно отходы влияют на наше здоровье и благополучие во многих отношениях: газы метан способствуют изменению климата, загрязнители воздуха выбрасываются в атмосферу, источники пресной воды загрязняются, сельскохозяйственные культуры выращиваются на загрязненной почве, а рыба поглощает токсичные химические вещества, впоследствии оказываются на наших обеденных тарелках…

Незаконная деятельность, такая как незаконный сброс, сжигание или экспорт, также играет определенную роль, но трудно оценить полную степень такой деятельности или ее воздействия.

Экономические убытки и управленческие расходы

Отходы также представляют собой экономические потери и бремя для нашего общества. Труд и другие ресурсы (земля, энергия и т. Д.), Используемые на этапах добычи, производства, распространения и потребления, также теряются, когда «остатки» выбрасываются.

Кроме того, обращение с отходами стоит денег. Создание инфраструктуры для сбора, сортировки и рециркуляции обходится дорого, но после ее внедрения рециркуляция может принести прибыль и создать рабочие места.

Существует также глобальное измерение отходов, связанное с нашим экспортом и импортом.То, что мы потребляем и производим в Европе, может образовывать отходы в других местах. А в некоторых случаях он фактически становится товаром, продаваемым через границу, как легально, так и нелегально.

Отходы как ресурс

Что, если бы мы могли использовать отходы в качестве ресурса и тем самым уменьшить потребность в добыче новых ресурсов? Извлечение меньшего количества материалов и использование имеющихся ресурсов поможет предотвратить некоторые воздействия, создаваемые по всей цепочке. В этом контексте неиспользованные отходы также представляют собой потенциальную потерю.

Превращение отходов в ресурс к 2020 году — одна из ключевых целей Дорожной карты ЕС по ресурсоэффективной Европе. В дорожной карте также подчеркивается необходимость обеспечить высококачественную переработку, исключить захоронение отходов, ограничить рекуперацию энергии материалами, не подлежащими вторичной переработке, и остановить незаконные перевозки отходов.

И этого можно добиться. Во многих странах кухонные и садовые отходы составляют самую большую долю твердых бытовых отходов. Этот тип отходов, когда они собираются отдельно, можно превратить в источник энергии или удобрение.Анаэробное сбраживание — это метод обработки отходов, при котором биоотходы подвергаются процессу биологического разложения, аналогичному тому, который происходит на свалках, но в контролируемых условиях. При анаэробном сбраживании образуется биогаз и остаточный материал, который, в свою очередь, можно использовать в качестве удобрения, например, компоста.

Исследование, проведенное ЕАОС в 2011 году, рассматривало потенциальные выгоды от более эффективного управления муниципальными отходами. Его выводы поразительны. Улучшение управления муниципальными отходами в период с 1995 по 2008 годы привело к значительному снижению выбросов парниковых газов, в основном за счет снижения выбросов метана со свалок и выбросов, которых удалось избежать за счет вторичной переработки.Если к 2020 году все страны полностью выполнят целевые показатели по отводу мусорных свалок Директивой о полигонах, они смогут дополнительно сократить выбросы парниковых газов за жизненный цикл на 62 миллиона тонн в эквиваленте CO2, что станет значительным вкладом в усилия ЕС по смягчению последствий изменения климата.

Устранение отходов начинается с предотвращения

Потенциальные выгоды огромны, и они могут облегчить переход ЕС к экономике замкнутого цикла, где ничего не пропадает зря. Продвижение вверх по иерархии отходов дает экологические выгоды даже для стран с высокими показателями рециркуляции и рекуперации.

К сожалению, наши нынешние системы производства и потребления не предлагают много стимулов для предотвращения и сокращения отходов. От дизайна продукта и упаковки до выбора материалов, вся цепочка создания стоимости должна быть сначала переработана с учетом предотвращения отходов, а затем «остатки» одного процесса могут быть использованы в качестве исходных данных для другого.

Для продвижения вверх по иерархии отходов требуются совместные усилия всех заинтересованных сторон: потребителей, производителей, политиков, местных властей, предприятий по переработке отходов и т. Д.Потребители, желающие сортировать свои бытовые отходы, могут перерабатывать их только при наличии инфраструктуры для сбора отсортированных отходов. Верно и обратное; муниципалитеты могут перерабатывать все большую долю только в том случае, если домохозяйства сортируют свои отходы.

В конечном итоге, будут ли отходы представлять собой проблему или ресурс, все зависит от того, как мы с ними справляемся.

пищевых отходов — серьезная проблема — вот почему

Америка тратит впустую примерно 40 процентов своей еды.Из примерно 125–160 миллиардов фунтов продуктов питания, которые выбрасываются ежегодно, большая часть их вполне съедобна и питательна. Продовольствие теряется или выбрасывается впустую по разным причинам: плохая погода, проблемы с переработкой, перепроизводство и нестабильность рынков приводят к потере продуктов задолго до того, как они поступят в продуктовый магазин, в то время как чрезмерные закупки, плохое планирование и путаница с этикетками и безопасностью способствуют образованию пищевых отходов в магазинах. и в домах. Пищевые отходы также имеют ошеломляющую цену, обходясь этой стране примерно в 218 миллиардов долларов в год.Несъеденная еда также создает ненужную нагрузку на окружающую среду, тратя впустую ценные ресурсы, такие как вода и сельхозугодья. В то время как 12 процентов американских домохозяйств не имеют продовольственной безопасности, сокращение пищевых отходов всего на 15 процентов могло бы обеспечить достаточно средств к существованию, чтобы прокормить более 25 миллионов человек ежегодно.

Что такое испорченная еда?

Есть два основных вида пищевых отходов: пищевые потери и пищевые отходы. Потеря пищи является более крупной категорией и включает в себя любую съедобную пищу, которая остается несъеденной на любом этапе.Помимо еды, которую не съели в домах и в магазинах, сюда входят посевы, оставленные в поле, продукты, портящиеся при транспортировке, и все другие продукты, которые не попадают в магазин. Некоторое количество пищи теряется почти на каждом этапе производства продуктов питания. Пищевые отходы — это особый вид пищевых потерь, который Служба экономических исследований (ERS) Министерства сельского хозяйства США (USDA) определяет как «продукты, выброшенные розничными торговцами из-за цвета или внешнего вида, а также отходы тарелок потребителями». Пищевые отходы включают в себя недоеденный обед, оставшийся на тарелке в ресторане, остатки пищи от приготовления еды дома и простоквашу, которую семья выливает в канализацию.

Потеря продуктов питания на производственных предприятиях

Большая часть отходов на производственных и перерабатывающих предприятиях образуется при обрезке съедобных частей, таких как кожа, жир, корки и кожура с пищевых продуктов. Некоторые из них регенерируются и используются для других целей — в США около 33 процентов пищевых отходов производства идет на корм для животных. Даже если исключить этот регенерированный и повторно используемый материал из расчета, около двух миллиардов фунтов продуктов питания тратятся впустую на стадии обработки или производства пищевых продуктов.Такому большому количеству пищевых отходов способствует ряд проблем, таких как перепроизводство, повреждение продукции и технические проблемы на производственных предприятиях. Как и фермы, предприятия пищевой промышленности уязвимы перед перебоями в рабочей силе и ее нехваткой. Во время вспышки COVID-19 многие предприятия по переработке мяса закрылись из-за заболевания рабочих, в результате чего предприятия по переработке мяса были закрыты. Это означало, что животные, которых больше нельзя было обрабатывать, были забиты и выброшены тысячами.

Потеря продовольствия в транспортных и распределительных сетях

При транспортировке и распределении пищевых продуктов скоропортящиеся продукты уязвимы для потерь, особенно в развивающихся странах, где доступ к адекватному и надежному холодильному оборудованию, инфраструктуре и транспорту может быть проблемой.Хотя это не является значительным источником пищевых отходов в США; пищевые отходы возникают при порче из-за неправильного охлаждения. Более серьезной проблемой, возникающей на этом этапе, является отказ от поставок скоропортящихся продуктов, которые выбрасываются, если не удается быстро найти другого покупателя. По оценкам, от двух до пяти процентов поставок продуктов питания отклоняется покупателями продуктов питания. Даже если эти товары попадают на рынок, они все равно выбрасываются впустую из-за более коротких сроков хранения. Часто забракованные партии продуктов питания передаются в дар организациям по спасению продуктов питания, но их количество слишком велико, чтобы принять их.

Куда пропадают продукты?

Пищевые отходы в розничной торговле

По оценкам, в 2010 году в розничных магазинах США было потрачено 43 миллиарда фунтов продуктов питания. Это особенно обескураживает, учитывая, что в 2016 году 12,3 процента американских домохозяйств не имели продовольственной безопасности. Большая часть потерь в розничной торговле приходится на скоропортящиеся товары, включая выпечку, продукты, мясо, морепродукты и готовые блюда. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, только на непроданных фруктах и ​​овощах супермаркеты ежегодно теряют 15 миллиардов долларов.К сожалению, расточительная практика в розничной торговле часто рассматривается как хорошая бизнес-стратегия. Некоторые из основных факторов, влияющих на потерю продуктов питания в розничных магазинах, включают: переполненные товарные витрины, ожидание косметического совершенства фруктов, овощей и других продуктов, негабаритные упаковки, доступность готовой еды до закрытия, просроченные сроки «продажи до», поврежденные товары, устаревшие сезонные продукты, чрезмерная закупка непопулярных продуктов и нехватка персонала.

В настоящее время в США ежегодно восстанавливается только 10 процентов съедобных пищевых отходов.Препятствиями на пути к возвращению продуктов питания являются проблемы ответственности, логистика распределения и хранения, а также средства, необходимые для сбора, сбора, упаковки и распределения. Закон о пожертвовании продовольствия добрым самаритянином, подписанный в 1996 году, обеспечивает защиту от юридической ответственности доноров и получателей продовольствия, а также налоговые льготы для участвующих предприятий. Однако осведомленность об этом законе и доверие к предлагаемым им средствам защиты остаются на низком уровне.

Фотография на предыдущей странице сделана Pixavril / Adobe Stock.

Не сжигайте мусор | Агентство по контролю за загрязнением окружающей среды Миннесоты

Сжигание домашнего мусора опасно для вашего здоровья и окружающей среды и в целом является нарушением закона в Миннесоте.Если вы все еще используете дровяную бочку, дровяную печь или кострище для мусора, пришло время для перемен.

1. Хватит сжигать мусор.

2. Найдите местные службы по переработке и вывозу мусора в вашем округе.

В чем проблема?

Сжигание бытового мусора в бочках, печах и костровых ямах создает опасные для здоровья человека загрязнения воздуха, воды и почвы. Это также противозаконно для большинства домовладельцев в Миннесоте.

Небольшие пожары — большие неприятности. Типичные домашние пожары небольшие и неэффективные. Они выделяют много дыма, а также множество токсичных веществ — даже при сжигании таких, казалось бы, безвредных материалов, как бумага.

• Поменял мусор. Сегодняшний бытовой мусор содержит много пластика и бумаги, обработанной химикатами, покрытиями и чернилами.
• Дым. Загрязняющие вещества от сжигания мусора на заднем дворе выбрасываются в основном в воздух и близко к уровню земли, где они легко вдыхаются — без каких-либо мер по контролю за загрязнением!
• Оставшаяся зола содержит концентрированное количество этих токсичных материалов, которые могут уноситься ветром или просачиваться в почву и грунтовые воды.

Закон. Для большинства жителей Миннесоты сжигание или захоронение бытового мусора противозаконно — это было незаконно с 1980-х годов. Многие округа закрывают оставшиеся лазейки в законе штата, принимая решения о запрете сжигания и захоронения для всех жителей. Итак, 31 округ принял резолюцию о запрете горения.

Что вы можете сделать

Во-первых, перестаньте сжигать мусор — даже в хижине или в костре.

Используйте местные службы по переработке мусора и утилизации.Найдите мусоровоз или местные пункты сдачи мусора. Разделите металл, стекло, пластик, бумагу и многое другое для программ в вашем районе.

Уменьшить отходы. Компост или отходы склада щепы; покупайте товары с меньшим объемом упаковки.

Расскажите своей семье и соседям об опасности сжигания мусора. Согласно опросу, проведенному в Миннесоте, 33% респондентов по-прежнему сжигают бытовые отходы. Вы делитесь одним воздухом и водой со всеми в вашем сообществе!

.