Ирригационные сооружения в древнем египте: Страница не найдена
Ирригационная система Египта.
Культура Ирригационная система Египта.
Количество просмотров публикации Ирригационная система Египта. — 1320
Наименование параметра | Значение |
Тема статьи: | Ирригационная система Египта. |
Рубрика (тематическая категория) | Культура |
Сочетание благоприятных географических особенностей способствовало успеху древнеегипетской культуры. Главную роль в хозяйственной жизни страны играл Нил. После ᴇᴦο разливов на полях оставался ил, который, смешиваясь с почвой, давал прекрасный урожай. Древние египтяне, таким образом, могли произвести изобилие пищи, что позволяло населению уделять больше времени для культурной, технологической и художественной деятельности. Основу экономики Древнего Египта составляли земледелие и ремесла.
Рис.2. Наскальная гравюра эпохи древнего царства. Обработка камня
Египтяне научились строить вдоль берегов реки плотины, в которых делали специальные отверстия с отводами воды на поля. Большой прогресс в развитии ирригационной системы и оросительных работ произошел в эпоху Среднего царства. Площадь орошаемых земель заметно увеличилась, что сразу же повлияло на количество собираемого урожая. Наивысшего подъема земледелие достигло в период Нового царства. На развитие земледельческого хозяйства указывает и наличие различных видов хлебных злаков. Так, в надписях этого времени упоминаются особые виды верхнеегипетского и нижнеегипетского ячменя. Наряду с зерновым хозяйством получало всё большее развитие огородничество и плодоводство. Распространяются виноградарство и льноводство. Некоторое значение имело и оливководство, которое давало возможность изготовлять растительное масло из плодов местного оливкового дерева.
Внешнеполитические достижения фараонов времени Древнего царства основывались на хозяйственных успехах управляемой страны. Основой древнеегипетской экономики оставались высокопродуктивное поливное земледелие и разнообразные ремесла; труд мастеров-ремесленников давал поистине замечательные результаты.
Рис. 3. Обработка земли в древнем царстве
Техническая база сельского хозяйства изменилась мало. Медные и деревянные орудия труда, мотыги и примитивная соха, оросительные каналы и обводные валы, регулирующие орошение полей при нильских разливах, определяли техническую вооруженность египетского земледелия и в пору Древнего царства. Однако новые приемы организации в централизованных царских хозяйствах определили значительные успехи в главной отрасли хозяйства — земледелии, основывающейся на культуре ячменя и в меньшей степени — пшеницы.
Первые земледельцы появились в долине Нила в конце каменного века-около 7000 лет назад. Они пришли в долину из близлежащих степей, которые стали высыхать, превращаясь в пустыню. Долина Нила узкая˸ всего несколько километров в сторону от берега реки, а дальше – бесплодная пустыня.
Размещено на реф.рф
Вся жизнь египтян зависела от Реки.
Предки современных египтян выращивали финиковые пальмы, ячмень, пшеницу, виноград и лен, из которого они ткали полотно. Ткани тогда были очень дорогие. Бедняки носили лишь набедренную повязку или короткую рубаху без пояса; только самые знатные люди имели длинные платья, подпоясанные украшенные вышивкой. В связи с развитием монументальной архитектуры, символизирующей величине фараоновского Египта, огромное значение приобрели добыча и обработка разных пород камня. Из камня делали самые разнообразные предметы, в частности сосуды. На каменных стенах гробниц камнетесы искусно выбивали рельефные изображения и иероглифические надписи.
%PDF-1.6 % 1 0 obj > /Metadata 2 0 R /OutputIntents [3 0 R] /Pages 4 0 R /StructTreeRoot 5 0 R /Type /Catalog >> endobj 6 0 obj /CreationDate (D:20131001142235+04’00’) /Creator /ModDate (D:20140318140909+04’00’) /Producer >> endobj 2 0 obj > stream Microsoft® Word 2010application/pdf
Основные черты экономики Древнего Египта контрольная по экономике
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по курсу: Основы экономики по теме: Основные черты экономики Древнего Египета Содержание 1. Создание экономической структуры древнеегипетского общества 2. Отношения между сословиями 3. Монополия фараона на землю, торговлю, сырье и ремесла 4. Торговля и война Список используемой литературы 2. Отношения между сословиями Отличительной чертой восточного типа хозяйства являлась государственная собственность на землю и ирригационные сооружения. Фараоны, общинная знать (номархи) занимали господствующее экономическое положение. В царских, храмовых и частных хозяйствах трудились рабы и зависимые общинники. В период голода храмы открывали для земледельцев свои зернохранилища, а общинники за это должны были работать по «полях бога». В Древнем Египте было несколько сословий. Самым приближенным к фараону сословием были вельможи. Они заведовали разнообразными областями деятельности: строительством государственных зданий, ирригационной системы и т.п. Вельможи были очень богатыми и не платили налоги. Почти такими же правами обладали и жрецы (заведующие храмами). Они считались подобными богам, и поэтому также не имели почти никаких обязанностей. Жрецы тоже освобождались от налогов. Были и специальные «царские люди». Они служили в храмах, во дворце фараона, в государственной армии. Земледельцы стояли наравне с ремесленниками. Эти группы населения платили натуральные налоги, а также, раз в год, должны были участвовать в государственных работах: прочистке ирригационной системы, строительстве пирамид и т.п. Самой бесправной группой населения были рабы. Как правило, это были захваченные в плен воины и должники. Рабы прислуживали жрецам, царским людям и вельможам. Также была совершенно особая группа людей – писцы. Эти люди являлись курьерами фараона и разговаривали с народом от его имени. Все население, от самых высокопоставленных людей до беднейших слоев безжалостно облагалось налогом. С крестьянами и землевладельцами все было просто – они отдавали часть своего урожая, скот и одежду, которую изготовляли их жены и дочери. Чиновники обладали богатствами и могуществом благодаря дарам царя, то есть государства. В обмен за свои услуги высокопоставленный чиновник мог получить в знак уважения и почета прекрасную «виллу», изящную повозку, роскошную лодку, много рабов, не считая скота, продуктов питания, вина и одежды. Неудобства, с точки зрения чиновника, заключалось в том, что все эти подарки были записаны на его имя. Когда сборщик налогов оценивал имущество, он всегда мог подсчитать состояние конкретного человека и взять с него соответствующий налог. Египтяне, находившиеся на любой ступени социальной лестницы, платили налоги с не большей охотой, чем сегодня это делаем мы. Конечно же существовали многочисленные жалобы на то, что имущество, подлежащее обложению налогом, оценивалось неправильно, имелись случаи вымогательства и несправедливости. 3. Монополия фараона на землю, торговлю, сырье и ремесла Как уже отмечалось ранее, отличительной чертой восточного типа хозяйства являлась государственная собственность на землю и ирригационные сооружения. Фараоны, общинная знать (номархи) занимали господствующее экономическое положение. В царских, храмовых и частных хозяйствах трудились рабы и зависимые общинники. В период голода храмы открывали для земледельцев свои зернохранилища, а общинники за это должны были работать по «полях бога». Царское хозяйство, поставлявшее все необходимое для «дома фараона», было достаточно развитым. Фараоны контролировали храмовые хозяйства, конфисковывали общинные пустоши. Расширение государственного хозяйства сопровождалось раздачей земель сановникам. Появились хозяйства вельмож. Их земли обрабатывали «рабочие отряды», которым выделялся тягловый скот, семена для посева. Государство, объединив людей, сохранило прежнюю общинную обязанность – вести общее хозяйство, превратив ее в государственную трудовую повинность. Посредством общественных работ восточные правители подчинили себе свободных общинников. В этих условиях труд рабов играл второстепенную роль – он носил «домашний характер». Рабы исполняли в основном обязанности слуг. Лишь в последний период истории Древнего Египта – в 16-17 вв. до н.э. – рабов начали использовать в качестве ткачей, гончаров и т.д. В «азиатских» общинах не было необходимости в дополнительной рабочей силе. Напротив, там существовал избыток трудовых ресурсов. В период прекращения сельскохозяйственных работ, связанных с разливом рек, население нужно было чем-то занять. Поэтому, не случайно, почти все древневосточные государства вели строительство грандиозных культовых и светских сооружений – пирамид в Египте, башен-зиккуратов и висячих садов в Месопотамии и т.д. В условиях избыточности трудовых ресурсов применение труда рабов в сельскохозяйственном производстве было бессмысленным. Земледельцы – общинники – это даровая рабочая сила, которую не нужно покупать, кормить, одевать. Труд этих людей можно было расходовать очень расточительно. В отличие от рабов античных государств, которые находились в собственности отдельных рабовладельцев и использовались в частных интересах, эта огромная трудовая армия применялась централизованно для государственных (общественных) работ: при строительстве оросительных систем, дорог, культовых сооружений. Ведение, управление этими работами требовали мощного государственного аппарата. В Древнем Египте регулярно проводились переписи населения и хозяйства, в основном для распределения трудовой повинности. Каждый крестьянин должен был определенную часть года отработать на государственных работах – на полях фараона и храмов, строительстве оросительных систем, пирамид и храмов. Трудовые повинности в пользу фараона имели огромное значение для экономики Древнего Египта. Существовало даже «ведомство поставщика людей» с тюрьмой для Единственным исключением из этого правила была внешняя торговля. На протяжении всей своей истории Египет оживленно торговал с соседними странами, которые находились под его контролем, такими, как Нубия, Сирия и Ливия. Нубия (современный Судан) была известна египтянам со времен Древнего царства, а возможно и раньше. Время от времени египтяне совершали набеги на эту страну, и ее народ вынужден был откупаться данью. Особенно активными на этом поприще были цари двенадцатой династии. Наиболее распространенный мотив, запечатленный на царских памятниках того времени, вереница пленных негров, закованных в кандалы, и среди них женщины с детьми за спиной. Из Нубии в качестве военных трофеев или предметов торговли поступали: слоновая кость, эбеновое дерево, золото, драгоценные камни, а также такие экзотические товары, как страусовые перья (для вееров) и яйца, обезьяны, пантеры и жирафы. Добыча главным образом пополняла сокровищницы фараона и жрецов. Но были и такие страны, слишком удаленные, чтобы их можно было завоевать, например острова Эгейского моря и «страна Пунт», с которыми египтяне несомненно торговали. Местонахождение загадочной «страны Пунт» до сих пор точно не определено. Одни исследователи полагают, что она могла находится на западном побережье Индии, другие – на африканском побережье, к югу от Красного моря, там, где сейчас находится Сомали. Египтяне торговали также с Критом, «островами Великого моря» и с Сирией. Египетские оружейники ездили в страну Речену, продавали там свои изделия и часто покупали или захватывали семитских девушек в качестве рабынь. К товарам, импортированным Египтом из Сирии в обмен на зерно и другие продукты, можно отнести корабли, колесницы, повозки, оружие, музыкальные инструменты, напитки, лошадей, быков, коров и другой скот. Но все это богатство шло лишь в царские кладовые и сокровищницы богов. Египетские труженики не могли и думать о том, чтобы купить для себя продукты. Их существование полностью зависело от воли хозяев. В древнем Египте возникли организационные формы армии; вся армия делилась на отдельные отряды. Личный состав египетской армии представлял собой замкнутую касту. Египетская каста воинов – это привилегированная часть населения, которая была обязана нести военную службу наследственно из поколения в поколение и за это пользовалась различными льготами. Кастовое войско усиливалось воинами из покоренных соседних племен. Это был шаг к возникновению наёмничества. Наемники упоминаются в материалах о бое при Кадеше, они составляли значительную часть египетского войска в период правления Рамсеса III. В процессе развития усложнялась структура войска: появились виды пехоты лучники, копейщики и другие, а также новый род войск боевые колесницы, предшественницы конницы. Встал вопрос об организации взаимодействия в бою боевых колесниц и пехоты, а также различных видов пехоты. В египетском войске был уже известен строй и движение в ногу, появилась служба войсковой разведки, вырабатывался походный порядок. Боевой порядок представлял собой размещение на поле боя боевых колесниц и отрядов пехоты. Боевые колесницы выстраивались в линию, пехота строилась глубиной в 10 шеренг. Большое внимание уделялось обеспечению флангов боевыми колесницами. Египтяне строили оборонительные сооружения, которые представляли собой или отдельные крепости или систему укреплений. Изобретались средства и вырабатывались приемы овладения крепостями. Крепости брали или штурмом или осадой, окружая их деревянными стенами. Средствами штурма были: таран, штурмовая лестница, винея. Искусство устройства крепостей и осадное искусство достигали для своего времени высокого совершенства. Египтяне имели сильный флот, который успешно боролся с флотами морских народов, взаимодействовал в бою с отрядами сухопутного войска и обеспечивал во время больших походов в Переднюю Азию надежную морскую коммуникацию. В целом надо сказать, что в войнах древнего Египта зарождалось военное искусство, с достижениями которого хорошо были знакомы греки, служившие наемниками у египетских фараонов уже в 7 веке до н. э. Поэтому греков никак нельзя считать единственными родоначальниками военного искусства. Приведем краткую хронологию войн. 3100 – 2600 гг. до н.э. Древний Египет. Первой значительной фигурой в истории Египта был Мина (Нармер), воинственный правитель, основавший первое объединенное царство Египет. В течение последующих 1500 лет египетская цивилизация процветала на берегах Нила, находясь в относительной изоляции от остального мира. 2600 – 2000 гг. до н.э. Древнее царство. В период правления с третьей по седьмую династии столицей царства был Мемфис. За период военных компаний в Палестине и Нубии, Египет распространил свое влияние на Верхний Нил, территорию современного Судана. Несмотря на многочисленные военные успехи, внутри царства часто наблюдались беспорядки и волнения. Верховная власть была неустойчивой и менялась путем насильственного свержения или распада династий. Регулярных армий не существовало, было лишь временное ополчение, когда фараоны отправлялись в заграничные «турне». 2000 – 1600 гг. до н.э. Среднее царство. С началом правления XII династии фараоны ради поддержания порядка в стране организовали несколько хорошо обученных, профессиональных регулярных армий с резервными нубийскими частями. Они стали ядром более крупных сил для защиты от захватчиков или для экспедиций вверх по Нилу или через Синай. Военная стратегия являлась в основном оборонительной, укрепления блокировали Суэцкий перешеек и южные границы у первого порога Нила. 1800 – 1600 гг. до н.э. Египет пережил первое в своей истории иноземное вторжение, пребывая в состоянии внутренней раздробленности и упадка. Семиты-гиксосы впервые познакомили египтян с лошадьми и колесницами, запряженными лошадьми. Постепенно они расширили область наемники), против оплота хеттов, города Кадеш, на реке Оронте. Его авангард, посланный для захвата Кадеша, внезапно был атакован хеттами и окружен. Египтяне сражались, пока не подошло подкрепление. Попытка Рамзеса захватить Кадеш окончилась неудачей, и он пошел на заключение мира с хеттами. 1200 г. до н.э. Вторжение «народов моря». Это были захватчики с островов Средиземноморья и из Южной Европы. Большинство их набегов удалось отразить, но некоторые из них, как, например, филистимляне в Палестине, смогли захватить часть побережья и там обосноваться. 1198 – 1167 гг. до н.э. Правление Рамзеса III. Он принял трон в трудное время; из Палестины в Египет устремились филистимляне, с запада – ливийцы, в Дельте хозяйничали «народы моря». Рамзес решительно расправился со всеми и восстановил контроль Египта в Палестине. Он был последним из великих фараонов; в последующие века мощь Египта постепенно ослабевала под частыми ударами иноземных захватчиков. 730 г. до н.э. Завоевание Египта эфиопами. 671 – 661 гг. до н.э. Ассирийцы завоевывают Египет, изгнав эфиопов. 661 – 626гг. до н.э. Период массовых беспорядков. Постоянные восстания египтян завершились изгнанием ассирийцев. 609-593 гг. до н.э. Кратковременное усиление египетского государства. Египетские войска во главе в фараоном Нехо вторглись в Сирию и Палестину. 609г. до н.э. Вторая битва под Мегиддо (Армагеддон). Нехо с легкостью разбил войска евреев под предводительством Иосифа и оттеснил их на север к берегам Евфрата. 605 г. до н.э. Битва под Кархемише. Вавилонский царь Навуходоносор II разгромил Нехо и изгнал египтян из Сирии и Палестины. Список используемой литературы 1. Брэстед Дж. История Египта с древнейших времен до персидского завоевания. М., 2001. 2. Котрелл Л. Во времена фараонов. М., 2004. 3. Эрман А. Жизнь в Древнем Египте. СПб, 2003.
Глава 6 Древний Египет. История Востока. Том 1
Читайте также
Глава 2. «Древний» Египет тринадцатого века н.э. Рамзес II и Троянская война
Глава 2. «Древний» Египет тринадцатого века н.э. Рамзес II и Троянская война Мы расскажем здесь о знаменитой династии фараонов, якобы, XIII века до н.э. По счету египтологов она 19-я. Как мы обнаружили, история этой династии отражает в действительности реальную историю XIII века
Древний Египет
Древний Египет Начало древнеегипетской цивилизации. Древнее, Среднее и Новое царства. Нильские судаОдна из величайших цивилизаций возникла на узкой полосе плодородной земли вдоль берегов реки Нил в Египте. Древнеегипетская цивилизация просуществовала 3500 лет и создала
Первая глава. Древний Египет
Первая глава. Древний Египет Верования Вопрос 1.1Нун. Кто это или что это в древнеегипетской мифологии?Вопрос 1.2Во многих египетских храмах можно было увидеть камень пирамидальной формы, который назывался Бен-бен.Что символизировал этот камень?Вопрос 1.3Ра, Амон… Или Ре,
Глава 9. Древний Египет как грандиозное царское кладбище великой империи XIV-XV веков н.э. Наша реконструкция
Глава 9. Древний Египет как грандиозное царское кладбище великой империи XIV-XV веков н.э. Наша реконструкция 9.1. Введение В общепринятой версии история Древнего Египта выглядит весьма странно. Нас пытаются убедить в том, что жители огромной страны, находящейся на самом
Глава 6 Древний Египет
Глава 6 Древний Египет Египетский вариант становления государства и общества заметно отличался от месопотамского. Египет, как известно, – дар Нила. И эта привязанность к нильской долине с ее строго регулярным режимом не могла не сказаться на судьбах страны и народа,
Глава 2 «Древний» Египет XIII века н. э Рамзес II и Троянская война
Глава 2 «Древний» Египет XIII века н. э Рамзес II и Троянская война В этом разделе речь пойдет о знаменитой династии фараонов, правившей якобы в XIII веке до н. э. По счету египтологов она 19-я. Как мы обнаружили, история этой династии отражает в действительности реальную историю
Глава 1. Древний Египет
Глава 1. Древний Египет § 1. Возникновение государстваВ Египте раньше, чем в других странах, сложилось классовое рабовладельческое общество и впервые в мире возникло государство. Когда там появились первые государственные образования, достоверно не известно, но уже к 3-му
Глава 5 Троянская война XIII века и фараон Рамзес II «Древний» Египет тринадцатого-шестнадцатого веков
Глава 5 Троянская война XIII века и фараон Рамзес II «Древний» Египет тринадцатого-шестнадцатого веков Мы расскажем здесь о знаменитой династии фараонов якобы XIII века до н. э. По счету египтологов, она девятнадцатая. Как мы обнаружили, история династии отражает, в
Глава 7 «Древний» африканский Египет как составная часть, главный некрополь и хранилище летописей христианской «Монгольской» империи XIV–XVI веков
Глава 7 «Древний» африканский Египет как составная часть, главный некрополь и хранилище летописей христианской «Монгольской» империи XIV–XVI веков 1. Общий обзор истории 18-й «древне»-египетской династии Повторим, что африканский Египет XIV–XVI веков был, скорее всего,
Глава 3. Древний Египет по праву считают родиной рождения шпионажа
Глава 3. Древний Египет по праву считают родиной рождения шпионажа Впервые необходимость выведывания закрытой информации на государственном уровне возникла в Древнем Египте. Для защиты от внешних и внутренних врагов фараоны Египта использовали не только армию, но и
Глава II Древний Египет до середины II тыс. до н. э
Глава II Древний Египет до середины II тыс. до н. э Природные условия Древний Египет занимал отрезок долины Нила от моря до первого порога. От него до района древней столицы Египта – Мемфиса – долина Нила довольно узка; этот ее отрезок называется Верхним Египтом. Ниже по
Глава 1 Древний Египет – средневековая христианская страна, тесно связанная с Русью
Глава 1 Древний Египет – средневековая христианская страна, тесно связанная с Русью 1. 1. Средневековый Египет (общепринятая версия) Из нашей общей реконструкции истории [ХРОН1]-[ХРОН4], [НХЕ], [ЦРС], [НОР], [КРС] следует, что история так называемого «Древнего Египта» является
Глава 2 Древний Египет
Глава 2 Древний Египет «Теперь я хочу рассказать о Египте, потому что в этой стране более диковинного и достопримечательного сравнительно со всеми другими странами». Древнегреческий историк Геродот Царь Египта поражает своих противников. Рисунок на стене
Древний Египет: тайны и загадки истории
Как писал в V в. до н. а «отец истории» Геродот, «Египет есть вся та земля, которую водами своими орошает Нил, а египтяне — все те, которые живут ниже города Элефантины и пьют воду из реки Нил».
Древний Египет на карте
Нил — самая длинная река на Земле (6671 км), а собственно Древний Египет — пойменные земли в её северной части от первого порога (возле современного города Асуана) до Средиземного моря. Южнее этих мест полоса приречных плодородных земель была крайне узкой, и обитатели раскалённой Нубийской пустыни занимались главным образом охотой и скотоводством. К северу же от первого порога благодаря нильским аллювиальным отложениям плодородная долина расширялась, создавая благоприятные возможности для земледелия.
Широко известны слова Геродота: «Египет — дар Нила». По сути эта страна — гигантский оазис, вытянувшийся вдоль нильского русла. Для большей его части река — единственный источник живительной влаги. На крайнем юге, где летние температуры достигают +52 °С, осадки практически не выпадают. Нет не только дождей, но даже облаков в раскалённом полуденном небе (благодаря сухости климата сохранились многие памятники, включая папирусы). Река же исправно давала воду для питья и орошения пойменных земель.
Сельское хозяйство в Древнем Египте
«Даром Нила» была и сказочно высокая урожайность прибрежных полей. Ежегодные паводки спасали почву от засоления, а оседавший за время разливов речной ил восстанавливал её плодородие. На протяжении восьми тысячелетий египетские земледельцы могли не беспокоиться об удобрении своих полей! Именно высокая продуктивность древнеегипетского земледелия позволила уже к концу IV тысячелетия до н. э. освободить значительную часть населения для других видов труда — ремесла, управленческой и религиозной (культовой) деятельности.
Но благотворным Нил с его мощными наводнениями становился лишь после создания ирригационных сооружений: насыпей, задерживавших воду на полях, а позже каналов и прудов на наносных землях вдоль реки и на возвышенностях у края пустыни. До этого наводнения несли разрушения и гибель, а пригодные для полеводства земли иссыхали или заболачивались. Для разрозненных семей устройство ирригации было непосильным, и, чтобы выжить, требовалась привычка к коллективному труду, к подчинению сотен и тысяч людей общему ритму работы. Потому в Египте возникли иерархические структуры власти, управлявшие согласованным трудом жителей нескольких селений,
Не первое столетие дискутируется вопрос о взаимосвязи ирригационного характера древнеегипетского земледелия с такими важнейшими особенностями этой цивилизации как
- необычайно раннее возникновение единого государства;
- высокая степень централизации и единства этого государства;
- высочайший авторитет монархии и обожествление царя.
Мнение, будто действенная ирригация не могла возникнуть без централизованной государственности, является, конечно, упрощённым. Уже в глубокой древности ирригационные сооружения создавались без участия центрального правительства. Но в едином государстве задача принуждения к коллективному пруду заметно упрощалась. Руководящее влияние местной знати дополнялось авторитетом божественного царя, а при необходимости — насилием.
Причины внутренних конфликтов в Древнем Египте
Серьёзная угроза общественному спокойствию таилась и в необходимости ежегодно уточнять границы затопленных наводнением полей. Споры селений и областей из-за земли и каналов грозили затяжными кровавыми междоусобицами, как это случалось в Нижней Месопотамии в III тысячелетии до н. э. Только центральное правительство могло разрешать такие конфликты мирно, с минимальным ущербом для производительных сил.
Ещё более важно, что при единстве обширной страны её населению гарантировалась хотя бы минимальная сытость. Само по себе строительство ирригационных сооружений не избавляло людей от периодических голодовок. Если разлив Нила оказывался недостаточно высок — хотя бы на пятую долю ниже обычного уровня, начинался голод. Гибельным оказывалось и слишком бурное половодье. Справиться с подобными бедствиями, если они продолжались несколько лет подряд, отдельные области не могли.
Единую же страну составляли Юг и Север — Верхний и Нижний Египет, природные условия которых заметно различались. Верховье — от первого порога до устья — напоминало длинную (около 1000 км) узкую зелёную ленту, стиснутую красноватыми нагорьями Восточной и Западной пустынь. Даже в районе Фив, древней столицы Египта, долина была не шире 10 км. Дожди в Верховье случались редко. Плодородной земли хватало только под посевы и почти не оставалось для скотоводства. В Низовье же — примерно за 150 км от Средиземного моря — Нил разделялся на рукава, раскинувшиеся вдоль средиземноморского побережья на целых 250 км. Берега становились совсем пологами; на низких влажных и часто заболоченных землях выпадали дожди. Низовье реже страдало от недостаточных разливов Нила, здесь развивались скотоводство, огородничество, виноградарство.
Из-за этой разницы природных условий последствия низких разливов или бурных наводнений не могли быть катастрофическими сразу по всей стране, и центральное правительство имело возможность оказывать помощь бедствующим областям. Из благополучных районов туда привозили зерно, а часть голодающего населения порой, напротив, вывозили в «сытые» области. Сильная центральная власть казалась египтянам спасительной, государственное регулирование экономики — благотворным. А фараону приписывалось божественное могущество. Жизненно важной для отдельных областей была и возможность беспрепятственного плавания на всём протяжении Нила.
Развитие промышленности и торговли в Египте
Ресурсы речной долины и прилегающих пустынь, позволившие перейти к медно-каменному веку, становились недостаточными для дальнейшего движения — к веку бронзовому и железному. Компенсировать эту нехватку приходилось — чем дальше, тем больше — поставками извне. В избытке в Египте имелся только разнообразный камень: известняк, песчаник, гипс, алебастр, базальт, у первых порогов — розовый и чёрный гранит. По разветвлённой сети караванных троп из Восточной пустыни доставляли кварц, диорит, мрамор и т. д. Местная же древесина (финиковые и кокосовые пальмы, древовидные акации, сикоморы, тамариски), хотя и подходила для обработки, была низкого качества. Лес (обычно кедровый) для строительства храмов и гробниц приходилось завозить с Ливанского нагорья.
Любовью египтян пользовалось доставлявшееся из Эфиопии чёрное дерево. Не покрывали нужд страны запасы меди в пустыне к востоку от Фив. Металл добывали главным образом на западе Синайского полуострова и во внутренние области Египта доставляли рекой. Соль развозили по стране от солёных лагун Средиземного и Красного морей. Отсутствовали олово — важнейший компонент для получения бронзы, серебро — главный товарный эквивалент древности и железо, недостаток которого эмоционально сказался вначале I тысячелетия до н. э.
Резкое социальное расслоение и многочисленность руководящих лиц порождали острую потребность в предметах роскоши, для чего опять же требовались поставки извне. С Синайского полуострова везли малахит, из Нубии — аметист, В Восточной пустыне разрабатывались по меньшей мере 19 золотых месторождений. Таким образом, даже удалённые друга от друга отдельные области Египта нуждались в сильном едином государстве. Именно оно оказалось способно обеспечить единство Нила как транспортной артерии и гарантировать доступ к необходимым внешним ресурсам.
Великие изобретения Древнего Египта
Великим изобретением стала бумага из волокон осоки — папирус, самый удобный писчий материал на западе Старого Света вплоть до раннего Средневековья. Спустя тысячелетия на нём будут созданы и величайшие сочинения античности.
Папирус — изобретение, благодаря которому в настоящее время доступны сведения по истории, культуре и религии Древнего Египта.
Внешние конфликты государства Египет
Воинственность не была национальной чертой характера египтян. Важной причиной такого положения вещей, видимо, являлась сравнительная неразвитость скотоводства. Ирригационное земледелие предполагало почти круглогодичное присутствие земледельца и тщательное освоение прежде всего ближайшего пространства. Огромные трудозатраты по созданию и сохранению ирригационных сооружений увеличивали степень оседлости населения и формировали психологический тип, остерегающийся потрясений.
До середины II тысячелетия до н. э. не существовало внешних сил, способных помешать объединению государства или серьёзно вмешиваться в его внутренние дела. Египет опережал в развитии большинство других стран. К тому же он был отделён от них на западе и востоке пустынями, на севере — заболоченной дельтой и Средиземным морем, на крайнем юге — мешавшими судоходству порогами. До одомашнивания лошади главной военной силой Египта оставался речной флот при вспомогательном значении пехоты. Такая организация войска позволяла контролировать Эфиопию и некоторые прибрежные финикийские города. Однако для дальних вторжений она была недостаточна.
Форпостами на караванных путях служили оазисы в Западной пустыне: современные Харга, Дахла, Фарафра, Бахария, Вади-Натрун, Сива.
Там же скапливались египтяне, уклонявшиеся от царских работ, уплаты податей ит. п. (анахореты). В римское время оазисы станут излюбленным местом анахоретов, а в христианское — монашествующих отшельников. Само греческое и затем русское слово «скит» происходит от названия оазиса Шиит (Вади-Натрун).
Правящие династии в Древнем Египте
До того как египтолог Ж. Ф. Шампольон в 1820-х гг. расшифровал древнеегипетские тексты, об истории этой цивилизации судили главным образом по трудам античных авторов, в частности «Истории Египта», написанной по-гречески египетским жрецом Манефоном в IV—III вв. до н. э. Именно это сочинение, хотя и сохранившееся в искажённых пересказах и небольших отрывках, дало основание для хронологического упорядочения египетской истории. Манефон делил историю Египта на правления 30 царских династий. Такое деление, пусть и не имеющее строго научного обоснования, применяется по сей день. Современная наука, учитывая огромное количество дешифрованных древнеегипетских текстов и археологических находок, разработала более точную периодизацию, Применительно крайней древности она выглядит так:
- Додинастический период — IV тысячелетие до н. э. Создание элементов ирригационной системы; ускорение процесса социального расслоения и возникновение в долине Нила первых государств.
- Раннее царство — XXXI— XXIX вв. До н.э. Правление «нулевой», I и II общеегипетских династий. Образование общеегипетского государства.
- Старое царство — XXVIII— XXIII вв. до н. э. Правление III—VIII династий со столицами в Мемфисе. Первый расцвет бюрократической монархии.
- Первый переходный период — XXII — начало XX в. до н. э. Распад единого египетского государства. Правление гераклеопольского царского дома (IX—X династии). Возвышение XI династии в Фивах и объединение Египта.
- Среднее царство — конец XX — XVIII вв. до н. э. Правление XII—XIII династий со столицей в Ичу-Тауи. Возрождение централизованной бюрократической монархии. «Классический» период египетской литературы. Кризис централизованной государственности.
Додинастическая история древнего Египта
Переход к земледелию и скотоводству как основным видам хозяйства начался в конце VI тысячелетия дон. э. Окультуренные сорта пшеницы, льна, овса, одомашненные породы мелкого скота были принесены, по-видимому, с Ближнего Востока, Возделывание ячменя и разведение крупного рогатого скота — из района Сахары. Влияние этих регионов сказалось и на развитии ремёсел.
В первой половине IV тысячелетия до н. э. в долине Нила выделяются три археологических ареала. В дельте Нила сложилась земледельческо-скотоводческая культура маади-буто, тесно связанная с Палестиной. Для перевозки грузов там разводили ослов; добывали на Синайском полуострове медь. В северных и центральных районах Верхнего Египта развивалась археологическая культура гаса-бадари.
Но главную роль в создании древнеегипетской общности суждено было сыграть ещё более южным районам — археологической культуре нагада. Впервой половине IV тысячелетия до н. э. («амратский» период) там сложилась прочная оседлость, возникли обнесённые стенами поселения, стали более разнообразными и многочисленными изделия из меди. В третьей четверти IV тысячелетия до н. э. выделилась знать, сложилось высокоспециализированное ремесло. Важную роль играли города.
Плотность населения в эпоху культуры накада возрастала. К XXIII в. до н. э. эта культура распространилась по всей долине Нила, заместив собой культуру бадари, а затем и буто. Но как это происходило, насколько широко при этом велись военные действия и какие политические объединения в них участвовали, неизвестно.
Mon, 23 Dec 2019 14:05:53 +0300
Калинина Наталья
Гидротехника Древнего Египта – Древние инженерные технологии – UW–Madison
Нил был важной частью жизни древних египтян. Греческий историк Геродот писал, что «Египет был подарком Нила». Как бесконечный источник средств к существованию, он сыграл решающую роль в развитии египетской цивилизации. Поскольку река ежегодно выходила из берегов и откладывала новые слои ила, окружающая земля была очень плодородной. Древние египтяне выращивали и торговали пшеницей, льном, папирусом и другими культурами вокруг Нила.
Разлив Нила является результатом ежегодного муссона с мая по август, вызывающего огромные осадки на Эфиопском нагорье, вершины которого достигают высоты до 12 928 футов (4550 м). Основываясь на особенностях разлива Нила, древние египтяне разделили естественный год на три широких естественных сезона Ахет, Перет и Шему и изобрели древнеегипетский календарь:
год.- Ахет (Наводнение или наводнение): примерно с сентября по январь.
- Перет (Появление или Зима): примерно с января по май.
- Шему (Маловодье, или Урожай, или Лето): примерно с мая по сентябрь.
Орошение
С помощью древнеегипетского календаря египтяне построили каналы и арыки, чтобы использовать ежегодный разлив реки Нил и доставлять воду на отдаленные поля. На своем пике наводнение покроет всю пойму, что может поднять реку Нил на 45 футов (13,5 м).72 метра) выше нормальной высоты. Когда воды отступили, паводковые воды оставили после себя богатую почву. Эта почва позволяла древним египтянам выращивать сельскохозяйственные культуры. Поэтому они сеяли пшеницу и другие культуры как раз в начале мягкой зимы и собирали их с середины апреля до начала мая.
Египтяне практиковали форму управления водными ресурсами, называемую бассейновым орошением, продуктивную адаптацию естественного подъема и спуска реки. Они построили сеть земляных валов, некоторые из которых были параллельны реке, а некоторые перпендикулярны ей, образуя бассейны различных размеров.Регулируемые шлюзы будут направлять паводковые воды в бассейн, где они будут находиться в течение месяца или около того, пока почва не пропитается. Затем оставшуюся воду сливали в бассейн вниз по уклону или в близлежащий канал, а фермеры осушенного участка высаживали урожай. Эта практика позволяла древним египтянам контролировать подъем и падение реки, чтобы наилучшим образом удовлетворить их сельскохозяйственные потребности. Крестообразная сеть земляных валов образовалась на поле посевов, которое должно было быть затоплено рекой.Когда придут наводнения, вода окажется в ловушке в бассейнах, образованных стенами. Эта сетка будет удерживать воду дольше, чем она оставалась бы естественной, позволяя земле полностью пропитаться для более поздних посадок. Как только почва была полностью орошена, паводковые воды, оставшиеся в бассейне, просто сливались в другой бассейн, который нуждался в большем количестве воды.
Поскольку для выращивания сельскохозяйственных культур требовалась вода, древние египтяне также изобрели систему каналов, которые они рыли для орошения посевов.Кроме того, они построили ворота в этих каналах, чтобы контролировать поток воды, и построили резервуары для хранения воды в случае засухи.
Шадуф
Shadoof, также пишется Shaduf, представляет собой ручное устройство для подъема воды. Шадуф представлял собой длинный инструмент на качающемся дне с грузом на одном конце и ведром на другом. Ведро можно было опускать в канал и наполнять водой. Затем ведро можно было повернуть вокруг области, нуждающейся в воде.Древние египтяне использовали его, чтобы перекачивать воду из канала на поля.
Источник: http://waterhistory.org/histories/nile/t1.htmlШадуф использовался для подъема воды выше уровня Нила
Нилометр
Нилометр использовался для прогнозирования уровня наводнения. Этот инструмент был методом обозначения высоты Нила на протяжении многих лет. Нилометры были разнесены вдоль реки Нил. Они действовали как система раннего предупреждения, предупреждая этих первых людей о том, что уровень воды не такой высокий, как обычно, поэтому они могли подготовиться к засухе или необычно высокому паводку.
Нилометр Древнего Египта
Источник: https://egypt.mrdonn.org/irrigation.html#:~:text=As%20the%20waters%20receded%2C%20the,ancient%20Egyptian%20to%20grow %20crops.&text=These%20early% 20людей%20изобрели%20а, контролируют%20%20поток%20%20воды.
Вернуться к началу Вернуться к началу
Развитие ирригационной системы Египта на JSTOR
Перейти к основному содержанию Есть доступ к библиотеке? Войдите через свою библиотекуВесь контент Картинки
Поиск JSTOR Регистрация Вход- Поиск
- Расширенный поиск
- Изображения
- Просматривать
- По тематике
Журналы и книги - По названию
Журналы и книги - Издатели
- Коллекции
- Изображения
- По тематике
- Инструменты
- Рабочее пространство
- Анализатор текста
- Серия JSTOR Understanding
- Данные для исследований
Орошение бассейна долины Нила в Египте
Разительно контрастируя с цивилизациями раннего Инда и Шумера, Аккада, Вавилонии, и Ассирии в Месопотамии, великая египетская цивилизация в долине реки Нил выдержала себя в течение примерно 5000 лет без перерыва. Он продолжался через войны и завоевания персов, греков, римлян, арабов и турок, а также из-за пандемии болезни, опустошившей его Население. Однако его сельскохозяйственная основа осталась нетронутой. Только в более поздние времена устойчивость египетского сельского хозяйства ставится под сомнение. В ответ на 20-кратное увеличение его населения за последние два столетия — с 3 миллионов в начале 1800-х годов до 66 миллионов сегодня — Египет заменила проверенное временем сельское хозяйство, основанное на естественных ритмах течения Нила, более интенсивным орошение и управление наводнениями, которые требовали полного контроля над рекой.[1]
По сравнению с бурными разливами Тигра и Евфрата исторический разлив Нила был гораздо более доброкачественными, предсказуемыми и своевременными. Как и сегодня, большая часть его потока происходила из муссонные дожди в Эфиопском нагорье. Остальные прибыли из верхнего водораздела р. Белый Нил вокруг озера Виктория. С почти календарной точностью река начала подниматься вверх. на юге Египта в начале июля, а в районе Асуана — к середине августа.Затем наводнение хлынуло на север, достигнув северной оконечности долины примерно через четыре-шесть недель. позже.
На пике паводок покроет всю пойму на глубину 1,5 метра. Воды к началу октября начнет отступать на юге, а к концу ноября большая часть долины будет осушена. сухой. Египетские земледельцы тогда имели перед собой хорошо политые поля, которые были удобрены естественным путем. богатый ил, принесенный с высокогорья Эфиопии и отложившийся в пойме по мере распространения воды над ним.Они посадили пшеницу и другие культуры, как только началась мягкая зима, и собрали их. в середине апреля-начале мая. К этому времени течение реки уменьшилось, поддерживаемое только более постоянное течение Белого Нила; пойма полностью высохла. Затем, волшебным образом для древних, цикл начался заново. Даже в наше время каждый год 17 июня -го -го Египтяне праздновали «Ночь капли», когда небесная слеза упала и заставила Нил разлиться. рост.»[2]
Египтяне практиковали форму управления водными ресурсами, называемую бассейновым орошением. адаптация естественного подъема и спуска реки. Они построили сеть земляных валов, некоторые параллельны реке, а некоторые перпендикулярны ей, образуя бассейны разных размеров. Регулируемый шлюзы направляли паводковые воды в бассейн, где они оставались в течение месяца или около того, пока почва не насыщенный. Затем оставшаяся вода будет стекать в бассейн вниз по уклону или в ближайший канал. и фермеры осушенного участка будут сажать урожай.[3]
Самым ранним свидетельством управления водными ресурсами в Древнем Египте является знаменитый исторический рельеф голова булавы Царя Скорпионов, датируемая примерно 3100 г. до н.э. На нем изображен один из последних додинастические короли, держащие мотыгу и церемонно прорубающие ров в сети сетки. Кроме свидетельствуя о важности этих гидротехнических сооружений и связанной с ними великой церемонии, этот картина подтверждает, что египтяне начали практиковать некоторую форму управления водными ресурсами для сельского хозяйства. около 5000 лет назад.[4]
Египетские ирригаторы не сталкивались со многими неприятными проблемами, которые преследовали (другие исторические) ирригационные общества. Один сезон посадки не слишком истощил почву, и плодородие каждый год естественным образом восстанавливался за счет возвращения заиленных паводковых вод. В некоторых бассейнах, фермеры сеяли зерновые и азотфиксирующие бобовые в альтернативные годы, что помогло сохранить продуктивность почвы. Освобождение земли раз в два года, что было необходимо в таких областях, как Месопотамия, Таким образом, в долине Нила не было необходимости.[5]
Засоление тоже не было проблемой. Летом уровень грунтовых вод оставался ниже минимум на 3-4 метра. поверхность в большинстве бассейнов, а месяц или около того затопления до посадки вытолкнул все соли накапливались в верхних слоях почвы ниже корневой зоны. С накоплением солей, естественно проверенным плодородие постоянно восстанавливалось, египетские земледельцы пользовались не только производственной системой, но устойчивый.
В течение почти 1500 лет египетские фермеры возделывали около 800 000 гектаров по этой системе бассейновое орошение. shaduf , водоподъемное устройство, уже используемое в Месопотамия появилась в Верхнем Египте где-то после 1500 г. до н.э. (см. Иллюстрация 1). Эта технология позволил фермерам орошать посевы у берегов рек и каналов в засушливое лето. Это бы позволили увеличить посевную площадь на 10-15 процентов. Аналогичное увеличение могло быть благодаря водяному колесу, появившемуся где-то после 325 г. до н.э. (см. Фото 1). Так что к тому времени Египет стал житницей Римской империи, около 1 млн га земли было эффективно выращивать в течение года.[6]
Рис. 1. Шадуф использовался для подъема воды выше уровень Нила.
Благословений Нила было много, но не обошлось без некоторых затрат. Низкий потоп могло привести к голоду, а слишком сильное наводнение могло разрушить дамбы и другие ирригационные сооружения. Даже Падение уровня воды в реке на 2 метра может оставить до трети поймы без воды. [7]
Хорошо известное библейское повествование об Иосифе и сне фараона является разумным отражением угроза голода, с которой периодически сталкивались египтяне.На просьбу истолковать сон своего правителя Иосиф предсказывает несколько лет обильных урожаев, за которыми последуют семь лет неурожая, и советует Фараон, чтобы начать запасать огромное количество зерна, чтобы предотвратить голод. В период разочарования наводнения между царствованием Рамзеса III и Рамзеса VII в двенадцатом веке до нашей эры, нехватка продовольствия привело к значительному росту цен на пшеницу. Цены стабилизировались на высоком уровне до правления Рамзеса X, а затем резко сократился, поскольку к концу правления династии Рамессидов, около 1070 г., дефицит сократился. ДО НАШЕЙ ЭРЫ.[8]
Из-за связи между уровнем течения Нила и благополучием египтян в начале древнего Египтяне разработали систему измерения высоты Нила в различных частях страны. Этот мониторинг позволил им сравнивать ежедневные уровни рек с прошлыми годами и прогнозировать с некоторыми точность высокой отметки наступающего года. Не менее 20 «километров» располагались вдоль реки, а во дворце фиксировался максимальный уровень ежегодного паводка. и храмовые архивы (см. Фото 2).[9]
В сочетании надежность разлива Нила и непредсказуемость его величины глубоко укореняло древних египтян в природе и воспитывало уважение к порядку и стабильности. Правители рассматривались как посредники с богами, чтобы помочь обеспечить процветание. Отцом всех богов был бог Нила — Хапи, который, хотя и был мужчиной, изображался с грудью, чтобы показать его способность воспитывать.[10]
Египтяне поклонялись Хапи не только в храмах, но и через гимны:
Хвала тебе, о Нил, исходящий из земли и приходящий к питать Египет.. .
Если его поток низок, перестает дышать, и все люди обеднеют; подношения богам уменьшаются, и миллионы людей гибнут. Вся земля в ужасе. . .
Когда он поднимается, земля ликует, и все радуются. . .
Он наполняет амбары и расширяет амбары; он дает вещи бедный. [11]
В отличие от (других исторических) цивилизаций, раннее египетское общество не управлять государственными ирригационными работами.Бассейновое орошение осуществлялось на местном, а не национальном уровне. масштаб. Несмотря на существование многих гражданских и уголовных кодексов в Древнем Египте, доказательств не существует. писаного закона о воде. Судя по всему, управление водными ресурсами не было ни сложным, ни спорным, а устное традиция общего права выдержала испытание значительным количеством времени.
Несмотря на то, что это трудно доказать, местный характер управления водными ресурсами, в котором и ответственность лежала на фермерах, вероятно, был ключевым институциональным фактором в общем устойчивость ирригации египетского бассейна.Многочисленные политические потрясения на государственном уровне, которые включали многочисленные завоевания, не сильно повлияли на работу или обслуживание системы. Хотя использовались как рабы, так и 90 121 барщинный труд, конструкция системы и техническое обслуживание не требовало огромного количества рабочих, которых ирригационные сети Месопотамии потребовал. Волны чумы и войн, которые периодически истребляли население Египта, не привести к тому, что ирригационная база придет в серьезную негодность, как это произошло в (других исторических системы).
Местные храмы сыграли важную роль в перераспределении запасов зерна между помочь справиться с периодическим голодом. С самых давних времен лодки бороздили Нил и использовались для перевозки зерна из одного района в другой. Излишек из нескольких районов может быть хранятся в центральном зернохранилище и используются для обеспечения продовольствием всего региона. Фекри Хассан, профессор кафедры египтологии Лондонского университета, предполагает, что появление царствования в Египте было связано с необходимостью большей координации в сборе зерна и обеспечении гуманитарная помощь районам, переживающим неурожай.[12]
Центральное правительство ввело налог на крестьян-фермеров в размере около 10-20 процентов их урожая, но основное управление сельскохозяйственной системой оставалось на местах. Как замечает Хассам, «Египет, вероятно, просуществовал так долго, потому что производство не зависело от централизованного государства. Крах правительства или смена династий мало что сделали для подрыва ирригации и земледелия. производство на местном уровне».[13]
В целом, бассейновая ирригационная система Египта оказалась более стабильной по сравнению с экологическими, политической, социальной и институциональной точки зрения, чем у любого другого ирригационного общества в человеческая история.По сути, система была усовершенствованием естественных гидрологических моделей река Нил, а не полное их преобразование. Хотя он не смог защититься от большие потери человеческих жизней от голода, когда разлив Нила потерпел неудачу, система выдержала передовую цивилизации через многочисленные политические потрясения и другие дестабилизирующие события на протяжении примерно 5000 лет. Ни в одном другом месте на Земле так долго не ведется непрерывная культивация.
Источник : Постель, Сандра, 1999. Песчаный столб: Можно ли поливать Чудо последнее? , В.В. Компания Norton (Книга наблюдения за миром), Нью-Йорк. www.worldwatch.org
Сельское хозяйство древнего Египта | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Древняя египетская цивилизация была обязана реке Нил и ее постоянным сезонным наводнениям. Предсказуемость реки и плодородная почва позволили египтянам построить империю на основе огромного сельскохозяйственного богатства. Египтяне считаются одной из первых групп людей, которые начали заниматься сельским хозяйством в больших масштабах.Это стало возможным благодаря изобретательности египтян, разработавших бассейновое орошение. Их методы ведения сельского хозяйства позволяли им выращивать основные продовольственные культуры, особенно зерновые, такие как пшеница и ячмень, а также технические культуры, такие как лен и папирус. Они преуспели в садоводстве. Наряду с полевыми насаждениями в поймах разрабатывались сады и огороды. Это садоводство в основном располагалось дальше от поймы Нила, и в результате требовало гораздо больше работы. Многолетнее орошение, необходимое для садов, вынуждало садоводов вручную носить воду из колодца или Нила, чтобы поливать свои садовые культуры.Кроме того, в то время как Нил приносил ил, который естественным образом удобрял долину, сады приходилось удобрять голубиным навозом. Эти сады и огороды обычно использовались для выращивания овощей, винограда и фруктовых деревьев. Египтяне выращивали различные культуры для потребления, в том числе зерновые, овощи и фрукты. Однако их диета вращалась вокруг нескольких основных культур, особенно злаков и ячменя. Среди других основных выращиваемых зерновых культур были пшеница однозернянка и эммер, выращиваемые для приготовления хлеба. Другие основные продукты питания для большинства населения включали фасоль, чечевицу, а позже нут и фасоль.Выращивались корнеплоды, такие как лук, чеснок и редис, а также салатные культуры, такие как салат и петрушка. Фрукты были обычным мотивом египетских произведений искусства, что позволяет предположить, что их выращивание также было основным направлением сельскохозяйственных усилий по мере развития сельскохозяйственных технологий цивилизации. В отличие от зерновых и бобовых, для выращивания фруктов требовались более требовательные и сложные методы ведения сельского хозяйства, включая использование систем орошения, клонирование, размножение и обучение. Хотя первые фрукты, выращиваемые египтянами, вероятно, были местными, такими как пальмовый финик и сорго, по мере появления других культурных влияний было введено больше фруктов.Виноград и арбузы были найдены повсюду в додинастических египетских поселениях, как и смоковница платана, пальма дом и шип Христа. Рожковое дерево, оливки, яблоки и гранаты были представлены египтянам во время Нового Царства. Позже, в греко-римский период, появились также персики и груши. Египтяне полагались на сельское хозяйство не только для производства продуктов питания. Они творчески подходили к использованию растений, используя их в медицине, как часть своих религиозных обрядов и в производстве одежды.Травы, возможно, имели самое разнообразное назначение; их использовали в кулинарии, медицине, в качестве косметических средств и в процессе бальзамирования. В гробницах было найдено более 2000 различных видов цветущих или ароматических растений. Папирус был чрезвычайно универсальной культурой, которая росла в диком виде, а также культивировалась. Корни растения ели в пищу, но в основном оно использовалось как техническая культура. Стебель растения использовался для изготовления лодок, циновок и бумаги. Лен был еще одной важной технической культурой, у которой было несколько применений.Его в основном использовали для производства веревок и льна, который был основным материалом египтян для изготовления одежды. Хну выращивали для производства красителей.
|
|